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SMOKED VDKA PARM
$22.00
BASIL MAYO, SMOKED PROVOLONE, CHICKEN CUTLET, VODKA SAUCE, PARM, PICKLED LONG HOTS.
Arancini Sicilien
$7.00
Boule de riz frite farcie de ragoût de veau, petits pois et sauce tomate. / Fried rice ball stuffed with veal stew, peas and tomato sauce.
Arancini Fromage / Cheese Arancini
Boule de riz frite farcie de mozzarella, parmesan et sauce tomate. / Fried rice ball stuffed with mozzarella, parmesan and tomato sauce.
Arancini Porchetta
Boule de riz frite farcie de porchetta et mayo épicée. / Fried rice ball stuffed with porchetta and spicy mayo.
Focaccia
Sel de romarin et huile d’olive. / Rosemary salt and olive oil.
Pizza de Boulangerie / Bakery Pizza
Sauce tomate fraîche et huile d’olive. / Fresh tomato sauce and olive oil.
Pizza à la ricotta, au thym et au miel
$8.00
Pizza à la romaine garnie de ricotta, de thym et de miel / Roman-style pizza topped with ricotta, fresh thyme, and a drizzle of honey
Pain Frais / Fresh Bread
$2.00
Fait maison. / Homemade.
Salade Bossa
Salade de tubetti à la charcuterie, fromage, poivron rouge et vinaigrette à l’aïoli
Salade Orzo
Salade d’orzo au pesto, poivron rouge, courgette et tomate séchée au soleil
Salade Farfalle Pesto
Salade farfalle avec fior di latte, tomate, roquette et pesto
Salade Bettrave
Betteraves jaunes, feta, oignons rouges marinés, vinaigrette
Salade pommes de terre sicilienne
Pommes de terre, tomates cerises, haricots verts, oignon, ail, origan, vinaigrette à l’huile d’olive et au vin rouge
Salade Maison
$13.00
Laitue, oignon, concombre, tomate, pepperoncini, vinaigrette au vin rouge
Salade Cesar
$14.00
Laitue, bacon, escalope de poulet, croûtons, parmesan, citron, vinaigrette César
Salade de haricots
Haricots, pois chiches, carottes, céleri, vinaigrette
Sandwich Philly / Philly Sandwich
$17.00
Vinaigrette balsamique, salami, capicollo, mortadelle, prosciutto, provolone, piments, aubergines, laitue et OG. / Balsamic vinaigrette, salami, capicollo, mortadella, prosciutto, provolone, peppers, eggplant, lettuce and OG.
Sandwich Diavolo / Diavolo Sandwich
Mayo épicée, salami, capicollo, calabrese, provolone, piments, giardiniera, laitue, tomate, oignons rouges marinés et OG. / Spicy mayo, salami, capicollo, calabrese, provolone, peppers, giardiniera, lettuce, tomato, pickled red onions and OG.
Sandwich Italiano / Italiano Sandwich
Huile d’olive, prosciutto, mortadelle mozzarella fraîche, giardiniera épicée, laitue et OG. / Olive oil, prosciutto, fresh mozzarella mortadella, spicy giardiniera, lettuce and OG.
Sandwich Canadese / Canadian Sandwich
Mayo épicée, dinde, salami, provolone, piments, laitue, tomate, oignons rouges marinés et OG. / Spicy mayo, turkey, salami, provolone, peppers, lettuce, tomato, pickled red onions and OG.
Sandwich Milanese / Milanese Sandwich
$18.00
Mayo au basilic, escalope de poulet, prosciutto, mozzarella fraîche, tomate, mélange de piments Bossa, roquette et vinaigrette balsamique. / Basil mayo, chicken cutlet, prosciutto, fresh mozzarella, tomato, Bossa pepper mix, arugula and balsamic vinaigrette.
Sandwich Escalope de Poulet / Chicken Cutlet Sandwich
Mayo, provolone, choux, piments forts et aubergines marinées. / Mayo, provolone, cabbage, hot peppers and marinated eggplant.
Sandwich Cutlet 2.0
Mayo épicée, provolone, cornichons, giardiniera épicée, laitue, tomate et OG. / Spicy mayo, provolone, pickles, spicy giardiniera, lettuce, tomato and OG.
Sandwich Poulet Rôti / Roast Chicken Sandwich
Huile de basilic, mozzarella fraîche, tomate, roquette et vinaigrette balsamique. / Basil oil, fresh mozzarella, tomato, arugula and balsamic vinaigrette.
Sandwich Tonno / Tonno Sandwich
$16.00
Mélange de thon BOSSA, mayo épicée, mozzarella fraîche, laitue et OG. / BOSSA tuna mix, spicy mayo, fresh mozzarella, lettuce and OG
Sandwich Légumes Rôtis / Roasted Vegetable Sandwich
Mélange de légumes rôtis, aioli, provolone, choux, piments forts et rapini. / Roasted vegetable mix, aioli, provolone, cabbage, hot peppers and rapini.
Sandwich Prochetta
Aioli, provolone, oignons caramélisés, choux piments forts et aubergines marinées. / Aioli, provolone, caramelized onions, hot pepper cabbage, and marinated eggplant.
Sandwich Prochetta Rapini
Mayo épicée, provolone, rapini et piments "Long Hots". / Spicy mayo, provolone, rapini, and "Long Hots" peppers.
Sandwich Saucisse / Sausage Sandwich
Aioli, provolone, oignons caramélisés, choux, piments forts et aubergines marinées. / Aioli, provolone, caramelized onions, cabbage, hot peppers, and marinated eggplant.
Sandwich Saucisse Rapini / Rapini Sausage Sandwich
Sandwich Saucisse Piments / Chili Sausage Sandwich
Mayo épicée, provolone, oignons sautés et mélange de piments Bossa. / Spicy mayo, provolone, sautéed onions, and Bossa pepper blend.
Sandwich Mortadella / Mortadella Sandwich
Huile d’olive, mortadella, provolone, laitue, piments, aubergines et OG. / Olive oil, mortadella, provolone, lettuce, peppers, eggplant and OG.
Sandwich Proscuitto / Proscuitto Sandwich
Huile de basilic, prosciutto, mozzarella fraîche, tomate, roquette et vinaigrette balsamique. / Basil oil, prosciutto, fresh mozzarella, tomato, arugula and balsamic vinaigrette.
Sandwich Salami / Salami Sandwich
Aioli, salami, provolone, laitue, piments forts et aubergines. / Aioli, salami, provolone, lettuce, hot peppers and eggplant.
Sandwich Dinde / Turkey Sandwich
Aioli, dinde, provolone, laitue, piments forts et aubergines. / Aioli, turkey, provolone, lettuce, hot peppers and eggplant.
Sandwich Caprese / Caprese Sandwich
Huile de basilic, stracciatella, tomate, roquette et vinaigrette balsamique. / Basil oil, stracciatella, tomato, arugula and balsamic vinaigrette.
Sandwich Steak Pepperoni / Pepperoni Steak Sandwich
$21.00
Mozzarella, mayo boucher, steak, pepperoni, poivron rouge, oignon sauté, provolone, laitue et tomate. / Mozzarella, butcher's mayo, steak, pepperoni, red pepper, sautéed onion, provolone, lettuce and tomato.
Sandwich Cheesesteak
Sauce au fromage, steak, oignons sautés et piments “Long Hots”. / Cheese sauce, steak, sautéed onions and “Long Hots” peppers.
Sandwich Poulet Parmigiana / Parmigiana Chicken Sandwich
Huile de basilic, mozzarella, escalope de poulet, sauce tomate, piments forts et parmesan. / Basil oil, mozzarella, chicken cutlet, tomato sauce, hot peppers and parmesan.
Sandwich Aubergine Parmigiana / Eggplant Parmigiana Sandwich
Huile de basilic, mozzarella, aubergines frites, sauce tomate, piments forts et parmesan. / Basil oil, mozzarella, fried eggplant, tomato sauce, hot peppers and parmesan.
Sandwich Boulette de Viande Parmigiana / Meatball Parmigiana Sandwich
Huile de basilic, mozzarella, boulettes de viande, sauce tomate, piments forts et parmesan. Basil oil, mozzarella, meatballs, tomato sauce, hot peppers and parmesan.
Gnocchi Pomodoro / Gnocchi Pomodoro
$12.00
Gnocchi, sauce tomate fraîche BOSSA, huile d'olive et parmesan. / Gnocchi, BOSSA fresh tomato sauce, olive oil and parmesan.
Tortellini Rosée / Pink Tortellini
Tortellini à la ricotta, sauce rosée BOSSA, beurre et parmesan. / Ricotta tortellini, BOSSA rosé sauce, butter and parmesan.
Mezze Rigatoni & Pesto Frais / Mezze Rigatoni & Fresh Pesto
Mezze rigatoni frais, pesto frais, beurre et parmesan. / Mezze fresh rigatoni, fresh pesto, butter and parmesan.
Linguine à la Bolognaise / Linguine Bolognese Style
$15.00
Linguine frais, sauce bolognaise braisée lentement (porc & bœuf) et parmesan. Fresh linguine, slow-braised bolognese sauce (pork & beef) and parmesan.
Boulettes de Viande / Meatball
$4.00
Porc, bœuf, veau & ricotta, sauce tomate BOSSA et parmesan. / Pork, beef, veal and ricotta, BOSSA tomato sauce and parmesan.
Cannoli
$4.25
Crispy pastry shells filled with sweet ricotta cream.
Gâteau à l'Huile d'Olive / Olive Oil Cake
$6.00
Moist cake infused with the richness of olive oil.
Part de Tarte / Slice of Pie
Rich and decadent pastry dessert.
Biscuits
Flaky, buttery pastry treats.
San Pellegrino
$3.50
Brio
Sprite
San Benedetto
Water (Eau)
$3.00
Coke
Diet Coke
Mayo Basilic
LONG HOT RANCH
Long Hot ranch 250ml
Huile de Chili
Huile de chili 250ml