Lentilles | Lentil

$18.90

Soupe savoureuse aux lentilles, cuite longuement avec des épices orientales parfumées / Flavorful lentil soup, slow-cooked with fragrant Middle Eastern spices.

Fattoush

$25.65

Salade de romaine croquante, tomates, concombre, radis, menthe et pita grillé, avec une vinaigrette citron-sumac / Crisp romaine, tomatoes, cucumber, radish, mint and grilled pita, tossed in a lemon-sumac dressing.

Taboulé | Tabouleh

$25.65

Persil frais finement haché, boulgour, tomates juteuses, menthe, citron et huile d'olive / Finely chopped fresh parsley, bulgur, juicy tomatoes, mint, lemon and olive oil

Salade de Pommes de Terre | Potato Salad

$24.65

Pommes de terre bouillies, ail frais, jus de citron, huile d’olive extra vierge et mélange d’herbes fraîches – une salade méditerranéenne légère et pleine de caractère. / Boiled potatoes with fresh garlic, lemon juice, extra virgin olive oil and a mix of fresh herbs – a light Mediterranean salad full of character.

Kibbé nayé | Kibbeh Nayeh

$39.00

Tartare de bœuf finement travaillé avec du boulgour, oignon, herbes fraîches, un mélange des sept épices, noix croquantes et un filet d'huile d'olive. / Finely prepared beef tartar blended with bulgur, onion, fresh herbs, seven-spice mix, crunchy walnuts and a drizzle of olive oil.

Houmous chawarma | Hummus Shawarma

$31.05

Houmous onctueux au tahini, généreusement garni de viande chawarma marinée et grillée. / Creamy tahini hummus, topped with marinated and grilled shawarma meat.

Batersh

$31.05

Aubergine fumée, yogourt, filet mignon mariné à l'huile d'olive et noix / Smoked eggplant, yogurt, marinated fillet mignon with olive oil and nuts

Labné et makdous | Labneh with Makdous

$25.65

Labné (fromage frais crémeux) à l'ail, servi avec poivrons rouges marinés, noix et huile d'olive / Garlic labneh (creamy strained yogurt cheese), served with marinated red peppers, walnuts and olive oil

Mutabbal aubergine croustillante | Mutabbal Crispy Eggplant

$25.65

Aubergine fumée et écrasée, mélangée à du tahini, du yaourt, de l'ail et du citron, surmontée d'aubergine croustillante / Smashed smoked eggplant blended with tahini, yogurt, garlic and lemon, topped with crispy eggplant

Yalanji – Feuilles de vigne farcies | Stuffed Vine Leaves

$20.25

Feuilles de vigne farcies au riz assaisonné et légumes du jardin, mijotées au jus de citron – 4 pièces / Savory grape leaves stuffed with seasoned rice and garden vegetables, simmered in lemon juice – 4 pieces.

Muhammarah | Poivrons rouges et noix

$18.00

A classic Levantine red pepper and walnut dip, served cold.

Hoummos | Hummus

$18.00

Purée onctueuse de pois chiches, tahini, jus de citron et ail, garnie d'huile d'olive – un classique incontournable de la cuisine levantine / Creamy purée of chickpeas, tahini, lemon juice and garlic, drizzled with olive oil – an essential classic of Levantine cuisine

Kebbé zghartawié | Kibbeh Zghartawieh

$24.30

Kebbé frit farci de labneh (fromage frais crémeux), cerises, noix et oignon vert – 1 pièce / Fried kibbeh stuffed with labneh (creamy strained yogurt cheese), cherry, walnuts and green onion – 1 piece

Kebbé trablosi | Kibbeh Trablosi

$24.30

Kebbé frit farci d'oignon, bœuf haché et pistaches – 4 pièces / Fried kibbeh stuffed with onion, ground beef and pistachios – 4 pieces

Sambousek fromage | Cheese Sambousek

$21.60

Chaussons frits garnis d'un mélange de fromages fondants / Fried pastries stuffed with a blend of melted cheeses

Ailes de poulet | Chicken Wings

$21.60

Ailes de poulet frites, assaisonnées d'épices spéciales, servies fraîches – 12 pièces / Fried chicken wings seasoned with special spices, served fresh – 12 pieces

Batata Harra

$20.25

Pommes de terre croustillantes et épicées, relevées à l'ail, piment et coriandre fraîche / Crispy spicy potatoes, flavored with garlic, chili and fresh cilantro

Sambousek sujuk et fromage | Sujuk and Cheese Sambousek

$21.60

Chaussons frits farcis de sujuk épicé et fromage fondant / Fried pastries stuffed with spicy sujuk sausage and melted cheese

Pain farci Arayes | Arayes Stuffed Pita

$24.30

Pain pita grillé farci de bœuf haché assaisonné, oignons, persil et épices du Moyen‑Orient – un classique croustillant et épicé à partager. / Grilled pita bread stuffed with seasoned ground beef, onions, parsley and Middle Eastern spices – a crispy, spicy classic to share.

Saucisses Soujok | Soujok Sausages

$26.45

Saucisses soujok fondantes, sauce tomate relevée et halloumi grillé – un plat généreux aux saveurs authentiques. / Tender soujok sausages, zesty tomato sauce and grilled halloumi – a hearty dish with authentic flavours.

Saucisses Makanek | Makanek Sausages

$26.45

Saucisses de bœuf sautées à la mélasse de grenade, poivrons rouges et verts, oignons et ail – un équilibre parfait entre douceur et caractère. / Beef sausages sautéed with pomegranate molasses, red & green peppers, onions and garlic – a perfect balance of sweet and savoury.

Chiche taouk | Shish Tawook

$49.95

Dés de blanc de poulet tendre marinés selon une recette traditionnelle, grillés à la perfection, servis avec frites croustillantes et sauce à l'ail onctueuse – 2 brochettes / Tender chicken breast cubes marinated in a traditional recipe, grilled to perfection, served with crispy fries and creamy garlic sauce – 2 skewers

Filet mignon | Fillet Mignon

$58.05

Tendres cubes de filet mignon grillés, servis avec frites croustillantes et onctueux houmous – 2 brochettes / Tender grilled fillet mignon cubes, served with crispy fries and creamy hummus – 2 skewers

Mix Grill

$145.00

Assortiment de chiche taouk, filet mignon et côtelettes d'agneau grillés à la perfection – 2 brochettes de chaque, accompagnées de 4 côtelettes, servis avec salade biwaz, frites croustillantes et pain aux épices. / A selection of perfectly grilled shish tawook, fillet mignon and lamb chops – 2 skewers of each, served with 4 lamb chops, accompanied by biwaz salad, crispy fries and spiced bread.

Kebab d’Urfa | Urfali Kebab

$49.95

Kebab grillé avec tomates, oignons et épices./ Grilled kebab with tomatoes, onions, and spices.

Mansaf

$54.00

Agneau tendre mijoté dans une sauce onctueuse au yaourt fermenté (jameed), servi sur un lit de riz parfumé et garni d'amandes et pignons toastés / Tender lamb slow-cooked in a rich fermented yogurt sauce (jameed), served over fragrant rice and topped with toasted almonds and pine nuts

Shakeriya | Shakriyeh

$54.00

Agneau tendre mijoté dans une sauce onctueuse au yaourt, servi avec du riz parfumé / Tender lamb slow-cooked in a creamy yogurt sauce, served with fragrant rice

Chiche barak | Shish Barak

$52.65

Raviolis farcis à la viande épicée, mijotés dans une sauce onctueuse au yaourt parfumée à l'ail et à la menthe, servis avec du riz parfumé / Meat-filled dumplings simmered in a creamy garlic and mint yogurt sauce, served with fragrant rice

Siyadiye | Poisson au riz épicé | Fish with Spiced Rice

$66.15

Loup de mer et riz parfumé au cumin et aux épices, garnis d'oignons frits / Sea bass and rice with cumin and spices, garnished with fried onions

Jaj bil Saniye | Poulet au four | Chicken Tray Bake

$51.30

Poulet grillé, pommes de terre fondantes, ail, citron et coriandre fraîche, le tout cuit lentement au four / Grilled chicken with tender potatoes, garlic, lemon and fresh coriander, slow-baked in a traditional tray

Kounafa | Kunafa

$20.25

Pâte filo effilée, garnie de fromage doux, imbibée de sirop parfumé – une pâtisserie orientale irrésistible / Shredded phyllo pastry layered with sweet cheese, soaked in aromatic sugar syrup – an irresistible Middle Eastern dessert

Maamoul | Ma’amol

$20.25

Sablé traditionnel du Moyen-Orient à la semoule, farci au fromage, légèrement saupoudré de sucre glace – 1 pièce / Traditional Middle Eastern semolina cookie stuffed with cheese, lightly dusted with powdered sugar – 1 piece

Boissons gazeuses | Soft drinks

Priced by add-ons