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Liboke de poisson - "Poisson en paillote"
$20.00
Poisson mariné aux épices, enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit à la vapeur/four.
Poisson Salé - "Makayabu"
Poisson Morue salée mijotée avec légumes et assaisonnements.
Poulet entier
$25.00
Poulet (ENTIER) mariné aux épices maison et grillé au barbecue.
Poisson braisé (M)
$15.00
Poisson assaisonné, grillé au barbecue. (Medium) / Seasoned fish grilled on the barbecue. (Medium)
Demi Poulet
$13.00
Poulet (DEMI) mariné aux épices maison et grillé au barbecue.
Banane Plantains
$5.00
Bananes plantains frites, dorées et légèrement sucrées.
Chikwangue - "Pâte de manioc fermentée"
Pâte de manioc fermentée, enveloppée dans des feuilles de bananier et cuite à la vapeur.
Fumbwa
Feuilles de légumes mijotée, préparé avec une sauce aux arachides.
Pondu
$10.00
Feuilles de manioc mijotées avec épices et huile.
Haricots - "Madesu"
Riz Jaune - "Bulayi"
Riz parfumé et coloré, avec des épices.
Cannette de Soda
$3.00
x2 Cannette de Soda
Jarritos
Jus De Gingembre
Jus De Bissap
Eau
$2.00
