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Rouleau printanier - Gỏi Cuốn
$6.00
Rouleau printanier (Spring roll (fresh steamed roll)).
Rouleau impérial - Chả Giò Thịt Hoặc Chả Giò Chay
Rouleau impérial à la viande ou végétarien (rouleaux frits) (Imperial roll with meat or vegetarian (fried roll)).
Rouleau de porc émincé - Bì Cuốn
Rouleau de porc émincé (Shredded pork roll).
Brochette de boulettes de porc - Nem Nướng
Brochette de boulettes de porc (Grilled pork balls).
Brochette de poulet - Gà Nướng
$7.95
Brochette de poulet (Grilled chicken brochette).
Mini soupe - Súp Nhỏ (Gà Hoặc Bò)
Mini soupe au poulet ou boeuf (format d'entrée) (Mini chicken or beef soup (appetizer size).
Frit dumplings - Dumplings (3 pcs)
$5.00
Frit dumplings served in a set of three.
Special Pho Hao - Nạm Gầu Gân Sách Bỏ Viên
$16.50
Toute garnie (all dressed).
Boeuf saignant - Tải
Boeuf saignant (Eye of round steak).
Boeuf saignant et poitrine de boeuf - Tái Nạm
Boeuf saignant et poitrine de boeuf (Eye of round steak and brisket).
Boeuf saignant et boulettes - Tái Bò Viên
Boeuf saignant et boulettes de viande (Eye of round steak and meatballs).
Flanc bien cuit - Chín
Flanc bien cuit (Well-done flank).
Boulettes de viande - Bò Viên
Boulettes de viande (Meat balls).
Flanc bien cuit et boulettes - Chin Bò Viên
Flanc bien cuit et boulettes de viande (Well done flank and meatballs).
Boeuf saignant et tendon - Tái Gần
Boeuf saignant et tendon (Steak and soft tendon).
Boeuf saignant et flanc gras - Tái Gầu
Boeuf saignant et flanc gras (Steak and fatty flank).
Flanc bien cuit et flanc gras - Chin Gau
Flanc bien cuit et flanc gras (Well done flank and fatty flank).
Boeuf saignant, flanc bien cuit et tendon- Tái Chín Gần
Boeuf saignant, flanc bien cuit et tendon (Steak, well done flank, and soft tendon).
Flanc bien cuit et tripe - Chin Sách
Flanc bien cuit et tripe (Well done flank and bible tripe).
Boeuf saignant, tendon et tripe - Tái Gân Sách
Boeuf saignant, tendon et tripe (Steak, soft tendon, and bible tripe).
Boeuf saignant, poitrine et tripe - Tái Nạm Sách
Boeuf saignant, poitrine et tripe (Steak, brisket, and bible tripe).
Flanc, tendon, tripe et flanc croustillant - Chi Ngân Sách Vẻ Dỏn
Flanc bien cuit, tendon, tripe et flanc croustillant (Well done flank, tendon, tripe, and crunchy flank).
Boeuf saignant, poitrine, tendon et tripe - Tái Nạm Gân Sách
Boeuf saignant, poitrine, tendon et tripe (Eye round steak, well done flank, tendon, and tripe).
Soupe tonkinoise au poulet - Phở Gà
Soupe tonkinoise au poulet (Chicken noodles soup).
Combos Bowl
$21.50
Create your own bowl with your choice of ingredients.
Tonkinoise aux fruits de mer aigre-piquante - Pho Do Bien Chua Cay
$19.00
Soupe tonkinoise aux fruits de mer aigre-piquante
Tonkinoise sans viande - Phở Không Thịt
$12.00
Soupe tonkinoise sans viande (Tonkinese soup without meat).
Tonkinoise aux légumes - Pho Rau
Soupe tonkinoise aux légumes (Vegetable noodle soup).
Tonkinoise aux tofu - Pho Dau Hu
Soupe tonkinoise au tofu (Tofu noodle soup).
Soupe poulardine - Phở Gà Nướng
Soupe poulardine (Poulardine noodle soup).
Udon au porc et crevettes - Bánh Canh Tôm Thịt Heo
Soupe udon au porc et crevettes (Udon noodle soup with pork and shrimps).
Udon aux fruits de me - Bánh Canh Đổ Biển
Soupe udon aux fruits de mer (Udon noodle seafood soup).
Udon aux tofu - Bánh Canh Đậu Hũ
Soupe udon au tofu (Udon noodle tofu soup).
Soupe piquante hue - Bún Bò Huế
Soupe piquante hue (Spicy hué noodle soup).
Ragoût de boeuf - Mì Hoặc Phở Bò Kho
Ragoût de boeuf (nouilles aux oeufs ou de riz) (Beef stew yellow or white noodles).
Soupe won ton - Mi Hoặc Phở Hoành Thánh
Soupe won ton (nouilles aux oeufs ou de riz) (Yellow or white noodles).
Pho Do Bien Chua Cay
Spicy and sour Vietnamese-style noodle soup.
Poulet general tao - Gà Xào Keu Tao
$24.00
Poulet general tao (Chicken general tao).
Poulet sauté aux fèves germées - Gà Xào Giá
Poulet sauté aux fèves germées (Sautéed chicken with bean sprouts).
Boeuf sauté aux fèves germées - Bỏ Xảo Giá
$20.00
Boeuf sauté aux fèves germées (Sautéed beef with bean sprouts).
Poulet sauté au cari et légumes - Gà Xào Cả Ri
$21.00
Poulet sauté au cari et légumes (Sautéed chicken with curry and veggies).
Boeuf sauté au cari et légumes - Bỏ Xào Cà Ri
$22.00
Boeuf sauté au cari et légumes (Sautéed beef with curry and veggies).
Poulet sauté aux gingembres - Gà Xào Gừng
Poulet sauté aux gingembres (Sautéed chicken with fresh ginger).
Boeuf sauté aux gingembres - Bỏ Xào Gừng
Boeuf sauté aux gingembres. (Sautéed beef with fresh ginger).
Poulet sauté aux légumes sautées - Gả Xảo Rau
Poulet sauté aux légumes sautées (chicken with vegetables).
Boeuf sauté aux légumes - Bỏ Xào Rau
Boeuf sauté aux légumes (Sautéed beef with vegetables).
Poulet sauté à la citronnelle et piments - Gà Xào Sả Ớt
Poulet sauté à la citronnelle et piments (Sautéed chicken, ground lemongrass and chili peppers).
Boeuf sauté à la citronnelle et piments - Bỏ Xào Xả Ớt
Boeuf sauté à la citronnelle et piments (Sautéed beef, ground lemongrass and chili peppers).
Tofu sauté à la citronnelle et piments - Đậu Hủ Xào Xả Ớt
Tofu sauté à la citronnelle et piments (Sautéed tofu with ground lemongrass and chili peppers).
Poulet sauté aux ananas - Gà Xào Khóm
Poulet sauté aux ananas. (Sautéed chicken with pineapples).
Boeuf sauté aux ananas - Bò Xào Khóm
Boeuf sauté aux ananas. (Sautéed beef with papples).
Crevettes sautées aux légumes - Tôm Xào Rau
$23.00
Crevettes sautées aux légumes (Sautéed shrimps with vegetables).
Tofu sauté aux légumes - Đậu Hủ Xào Rau
Tofu sauté aux légumes. (tofu Sautéed with vegetables).
Poulet sauté aux légumes - Mì Xào Giòn Gà
Poulet sauté aux légumes (nouilles croustillantes) (Sautéed chicken and vegetables (crispy noodles)).
Boeuf sauté aux légumes - Mì Xào Dòn Bỏ
Boeuf sauté aux légumes (nouilles croustillantes) (Sautéed beef and vegetables (Crispy noodles)).
Fruits de mer ou crevettes sautés aux légumes - Mì Xào Dòn Đổ Biển Hoặc Tôm
$25.00
Fruits de mer ou crevettes sautés aux légumes servis avec nouilles croustillantes. (Seafood or shrimp stir-fried with vegetables served with crispy noodles).
Riz frit Pho Hao - Cơm Chiên Phở Hào
Riz frit, saucisses, crevettes, légumes et oeufs (Fried rice, shrimps, vegetables, and eggs).
Poulet sauté à la citronnelle - Gà Xào Sả
Poulet sauté à la citronnelle (Sautéed poulet with ground lemongrass).
Boeuf sauté à la citronnelle - Bỏ Xảo Sả
Boeuf sauté à la citronnelle (Sautéed beef with ground lemon grass).
Crevettes (3), boeuf, poulet et porc grillés - Tôm Bỏ Gả Heo Nướng
Crevettes (3), boeuf, poulet et porc grillés (Three pieces of grilled shrimps, beef, chicken, and pork).
Crevettes (3), boeuf et poulet grillés - Tôm Bò Gà Nướng
Crevettes (3), boeuf et poulet grillés. (Three pieces of grilled shrimps, beef, and chicken).
Côtelettes de porc grillé à la citronnelle - Xưởng Nướng Sả
Côtelettes de porc grillé à la citronnelle (Grilled pork chop with ground lemongrass).
Côtelette de porc grillé, porc émincé and pâté au oeuf - Bì Chả Sườn Nướng
Côtelette de porc grillé, porc émincé and pâté au oeuf. (Grilled pork chop, shredded roast pork, and eggs pâté).
Crevettes (3) et boeuf (ou poulet ou porc) - Tôm Bò (Hoặc Gà Hoặc Heo) Nướng
Crevettes (3) et boeuf (ou poulet ou porc) grillés (Three pieces of grilled shrimps and beef, chicken, or pork).
Boeuf grillé et rouleau impérial - Bỏ Nướng Chả Giò
Boeuf grillé et rouleau impérial. (Grilled beef and imperial roll).
Côtelette de porc ou poulet grillé et rouleau impérial - Sườn Hoặc Gà Nướng Chả Giò
Côtelette de porc ou poulet grillé et rouleau impérial. (Grilled pork chop or chicken and imperial roll).
Boeuf ou poulet grillé - Bỏ Hoặc Gà Nướng
Boeuf ou poulet grillé. (Grilled beef or grilled chicken).
Rouleaux impériaux - Chả Giò (2)
$16.00
Rouleaux impériaux (2) (2 pieces of imperial rolls).
Porc émincé et rouleaux impériaux - Bi Chả Giò (2)
Porc émincé et rouleaux impériaux (2) (Shredded roast pork and two pieces of imperial rolls).
Porc grillé et rouleau impérial - Thịt Nướng Chả Giò
Porc grillé et rouleau impérial. (Grilled pork and imperial roll).
Boulettes de porc - Nem Nướng
$18.00
Boulettes de porc. (Grilled pork balls).
Rouleau impérial et boulettes de porc - Chả Giò Nem Nướng
Rouleau impérial et boulettes de porc. (Imperial roll and pork balls).
Nước Ngọt
$3.00
Liqueurs douces. (Soft drinks).
Chè Ba Màu
$7.00
Gélatine de fèves avec lait de coco. (Mixed bean jelly with coconut milk).
Nước Dừa Tươi
Jus de coco frais. (Fresh coconut juice).
Bouteille d'eau
$2.50
Cà Phê Đen
Café noir filtré. (Black coffee).
Cà Phê Đen Đá
$6.50
Café noir glacé. (Iced black coffee).
Cà Phê Sữa
Café filtré avec lait condensé. (Coffee with condensed milk).
Cà Phê Sữa Đá
Café filtré glacé avec lait condensé. (Iced coffee with condensed milk).
Soda Xí Muội
Soda au prune salée. (Salty plum soda).
Soda Chanh Muối
Soda au citron salée. (Salty lemon soda).
Soda Chanh Tươi
Limonade fraise au soda. (Fresh lemonade soda).
Trà Đá Chanh Đường
Thé glacé sucré au citron fait maison. (Homemade iced lemon tea).
Chè Đậu Đỏ Bánh Lọt
Fèves rouges et lait de coco. (Red bean jelly and coconut milk).
Chuối Chiên
Banane frite. (Fried banana).
Crevettes (3) (Shrimps (3 pcs))
Extra portion of three shrimp.
Riz (Rice), Vermicelle (Vermicelli), or Nouille (Noodle)
Rice, vermicelli, or noodle options to customize your meal.
Bouillon (Broth)
Rich and flavorful broth.
Vegetables
Extra portion of mixed vegetables.
Boeuf Grille (Grilled Beef)
Tender grilled beef.