Poulet popcorn / Popcorn Chicken

$18.75

Bouchée de poulet panées, servi avec mayo épicée / Bite of breaded chicken, served with spicy mayo

Bruschetta / Bruschetta

$18.75

Tomates fraîches, tomates séchées et basilic frais, servie avec crostinis / Fresh tomatoes, dried tomatoes, and fresh basil, served with crostinis

Tartare de bœuf crémeux / Creamy Beef Tartare

$22.50

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au poivre, bacon, fromage de chèvre, ciboulette,et échalotes grises, servi avec croûtons / Cut beef tartare, creamy pepper sauce, bacon, goat cheese, chives and gray shallots, served with croutons

Brie fondant au miel / Melting Brie with Honey

$25.00

Avec canneberges séchées et noix, servi avec croûtons / With dried cranberries and nuts, served with croutons

Tataki de thon / Tuna Tataki

$28.75

Thon saisi avec graines de sésame, servi avec salade asiatique et moyanniase chipotle / Tuna caught with sesame seeds, served with Asian salad and chipotle mayonnaise

Tartare de bœuf classique / Classic Beef Tartare

$22.50

Tartare de bœuf classique frais coupé au couteau, mayonnaise, et échalotes françaises le tout légèrement épicé, servi avec croûtons / Fresh classic beef tartare cut with a knife, mayonnaise and French shallots all slightly spicy, served with croutons

Tartare saumon conventionnel / Conventional Salmon Tartare

$22.50

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, tapenade chipotle, persi, et concombres, servi avec croûtons / Fresh Atlantic salmon tartare cut with a knife, chipotle tapenade, persi and cucumbers, served with croutons

Salade jardinière / Garden Salad

$11.25

Mélange de laitue, légumes de saison, et notre délicieuse vinaigrette balsamique / Mix of lettuce, seasonal vegetables and our delicious balsamic vinaigrette

Mini raviolis

$18.75

Petits raviolis frits farcis de fromage ricotta, de Monterey Jack, de cheddar et de jalapenos, le tout accompagné d'une sauce aigre-douce épicée / Little fried raviolis stuffed with ricotta cheese, Monterey Jack cheese, cheddar cheese, and jalapenos, all served with spicy sweet and sour sauce.

Salade César / Caesar salad

$12.50

Laitue romaine, vinaigrette, fromage parmesan, croûtons, et bacon / Romaine lettuce, house dressing, parmesan cheese, croutons and bacon

Tartare saumon bonbon / Candy Salmon Tartare

$22.50

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese servi avec croûtons / Knife-cut fresh Atlantic salmon tartare, maple smoked salmon candies, spicy cream sauce, chives, and gray shallots served with croutons

Beignets de crabe / Crab Cakes

$22.50

Accompagnés de sauce tartare / Served with tartar sauce

Tartare saumon Mexicain / Mexican Salmon Tartare

$22.50

Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce à l’avocat, coriandre, concombre, ciboulette et échalotes vertes, servi avec croutons / Knife-cut fresh Atlantic salmon tartare, avocado sauce, coriander, cucumber, chives and green shallots, served with croutons

Tartare saumon asiatique / Asian Salmon Tartare

$22.50

Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce au sésame, fèves edamames, gingembre mariné, échalotes vertes, ciboulette et panko, servi avec crouton / Knife-cut fresh Atlantic salmon tartare, sesame sauce, edamame beans, marinated ginger, green shallots, chives and panko, served with crouton

SALADE DE TOMATES ET CHÈVRE

$15.00

Tomates, oignons marinés, fromage de chèvre, basilic, croûtons et vinaigrette aïoli.

DUMPLING DE BOEUF WAGYU

$21.25

Dumpling de boeuf wagyu servie avec sauce miel et ail.

Tartare boeuf western

$22.50

Tartare de bœuf frais coupé au couteau, sauce BBQ, Jack Daniel’S, morceaux de bacon, échalotes vertes et grises, ciboulette et juliennes de chips BBQ fumées. Servi avec croutons

Salade Jardinière / Garden Salad

$20.00

Mélange de laitue, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique / Mix of lettuce, seasonal vegetables and our delicious balsamic vinaigrette

Salade césar au poulet / Caesar Salad with Chicken

$33.75

Laitue romaine, vinaigrette maison, fromage parmesan, croûtons et bacon, servi avec une poitrine de poulet / Romaine lettuce, house dressing, parmesan cheese, croutons and bacon, served with chicken breast

Salade César / Caesar Salad

$22.50

Laitue romaine, vinaigrette maison , fromage parmesan, croûtons et bacon / Romaine lettuce, house dressing, parmesan cheese, croutons and bacon

Poke de bœuf classique / Classic Beef Poke

$40.00

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger and poké mayonnaise

Poké de saumon Asiatique / Asian Salmon Poke

$40.00

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger and poké mayonnaise

Salade jardinière au saumon / Garden Salad with Salmon

$37.50

Mélange de laitue maison, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique, servi avec un filet de saumon rôti / Mix of homemade lettuce, seasonal vegetables and our delicious balsamic vinaigrette, served with a roasted salmon fillet

Poké de saumon bonbon / Candy Salmon Poke

$40.00

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger and poké mayonnaise

Poké de bœuf Western / Western Beef Poke

$40.00

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger and poké mayonnaise

Poke de bœuf crémeux / Creamy Beef Poke

$40.00

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger and poké mayonnaise.

Poké de saumon conventionnel / Conventional Salmon Poké

$40.00

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger and poké mayonnaise

SALADE DE TOMATES ET CHÈVRE

$25.00

Tomates, oignons marinés, fromage de chèvre, basilic, croûtons et vinaigrette aïoli.

SALADE DE TOMATES, CHÈVRE ET POULET

$33.75

Tomates, oignons marinés, fromage de chèvre, basilic, croûtons, vinaigrette aïoli et une poitrine de poulet citronée

Poké de saumon Mexicain / Mexican Salmon Poké

$40.00

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger and poké mayonnaise

Tartare bœuf le classique repas / Beef Tartare the Classic Meal

$40.00

Tartare de bœuf, mayonnaise maison et échalotes françaises légèrement épicées, servi avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle / Beef tartare, homemade mayonnaise and lightly spiced French shallots, served with croutons, fries, and chipotle mayonnaise

Tartare saumon le conventionnel repas / Salmon Tartare the Conventional Meal

$40.00

Saumon frais de l'Atlantique, échalotes, concombres et ciboulettes, le tout garni d'une sauce au piment chipotle, servis avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle / Fresh Atlantic salmon, shallots, cucumbers and chives, all garnished with a chipotle pepper sauce, served with croutons, fries, and chipotle mayonnaise

Tartare de saumon Asiatique repas / Asian Salmon Tartare Meal

$40.00

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, algues wakame, graines de sésame, et pois de wasabi, servi avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle / Fresh cut Atlantic salmon tartare, wakame treble, sesame seeds, and wasabi peas, served with croutons, fries and chipotle mayonnaise

Tartare de bœuf crémeux repas / Creamy Beef Tartare Meal

$40.00

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au poivre, bacon, fromage de chèvre, ciboulette,et échalotes grises, servi avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle / Cut beef tartare, creamy pepper sauce, bacon, goat cheese, chives and gray shallots. Served with croutons, fries and chipotle mayonnaise

Tartare de bœuf Western / Western Beef Tartar

$40.00

Tartare de bœuf frais coupé au couteau, sauce BBQ, Jack Daniel’S, morceaux de bacon, échalotes vertes et grises, ciboulette et juliennes de chips BBQ fumées, servi avec croutons, frites et mayonnaise chipotle / Knife-cut fresh beef tartare, BBQ sauce, Jack Daniel’S, pieces of bacon, green and gray shallots, chives and juliennes of smoked BBQ chips, served with croutons, fries and chipotle mayonnaise

Tartare de saumon bonbon repas / Sweet Salmon Tartare Meal

$40.00

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese, servi avec croûtons,frites, et mayonnaise chipotle / Fresh Atlantic salmon tartare cut with a knife, maple salmon smoked salmon, spicy creamy sauce, chives, and shallots. Served with croutons, meal size comes with fries and chipotle mayo

Tartare de saumon Mexicain repas / Mexican Salmon Tartare Meal

$40.00

Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce à l’avocat, coriandre, concombre, ciboulette et échalotes vertes, servi avec croutons, frites et mayonnaise chipotle / Knife-cut fresh Atlantic salmon tartare, avocado sauce, coriander, cucumber, chives and green shallots, served with croutons, fries and chipotle mayonnaise

Bavette de bœuf / Flank Steak

$46.25

Bavette de bœuf Angus de 7 oz, servi avec légumes du moment, frites mayonnaise chipotle et choix de sauce / Angus beef flank Served with vegetables of the moment, fried chipotle mayonnaise and choice of sauce

Pavé de saumon / Salmon Steak

$40.00

Filet de saumon frais de l'Atlantique rôti avec sauce au fromage bleu et bruschetta, servi avec riz basmati et légumes du moment. / Fillet of fresh Atlantic salmon roasted with blue cheese sauce and bruschetta

Hamburger Steak / Hamburger Steak

$31.25

12 oz de bœuf haché grillé à la perfection, oignons, caramélisés, champignons gratinés, et sauce à poutine, servi avec choix de purée de pommes de terre ou frites / 12 oz of perfectly grilled ground beef, onions, caramelized, mushrooms au gratin, and poutine sauce, served with choice of mashed potatoes or fries

Poitrine de poulet grillé et citronné / Grilled and Lemony Chicken Breast with Herbs de Provence

$35.00

Poitrine de poulet citronnée servie sur un lit de purée de pomme de terre, légumes et toper avec fromages de chèvre et notre sauce jardinières. / Grilled chicken breast, mashed potatoes, seasonal vegetables, lemon cream sauce with Provence herbs

Steak aux piments vert / Steak Of The Moment

$38.40

Cube de bœuf, champignons, piments servie dans notre sauce au vin accompagné de votre choix de riz ou purée de pomme de terre. / Beef scooter served with vegetables of the moment, fried chipotle mayonnaise and choice of sauce

Côtes levées / Ribs

$47.50

Nos fameuses côtes levées cuites à feu doux et nappées de notre suce BBQ, servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de chou / Our famous ribs cooked over low heat and topped with our BBQ sucks, served with fries, chipotle mayonnaise and coleslaw

Filet Mignon

$80.00

Bœuf Angus 8 oz. Servi avec légumes du moment, frites, mayonnaise chipotle, et choix de sauce.

Pâté chinois à la White Rabbit / White Rabbit Shepherd's Pie

$25.00

Maïs jaune, purée de pommes de terre, porc effiloché, et échalottes. / Yellow corn, mashed potatoes, shredded pork and shallots

Fish N Chips / Fish N Chips

$30.00

Filet de morue pané à la bière. Servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de chou. / Fillet of cod breaded with beer, served with fries, chipotle mayonnaise and coleslaw

Général Tao au poulet / Chicken General Tao

$27.50

Bouchées de poulet croustillantes, ananas, poivrons, et graines de sésame. Servi sur riz basmati. / Crispy chicken bites, pineapple, pepper and sesame seeds, served on basmati rice

Sandwich au bœuf braisé / Braised Beef Sandwich

$36.25

Sandwich au bœuf braisé, oignons caramélisés, rondelles d'oignons, mayonnaise dijon servi avec frites et mayonnaise chipotlé / Braised beef sandwich, caramelized onions, onion rings, dijon mayonnaise served with fries and chipotlé mayonnaise

Assiette de bœuf braisé / Plate of Braised Beef

$56.25

Assiette de bœuf braisé accompagné de purée de pommes de terres, légumes et une sauce à l'ancienne. / Plate of braised beef with mashed potatoes, vegetables and an old-fashioned sauce

Général Tao aux choux fleurs / General Tao with Cauliflower

$26.25

Bouchées de chou-fleur croustillantes, ananas, poivrons, graines de sésame, servi sur riz basmati / Crispy coli flour bites, pineapple, peppers, sesame seeds, served on basmati rice

Filet de poulet Panné

$31.00

Filet de poulet farci au fromage provolone, pané et servi avec une sauce crémeuse aux champignons, riz White Rabbit et salade jardinière.

Filet de Morue

$33.75

Deux filets de morue saisis, servis avec riz White Rabbit, salade jardinière et un beurre à l'ail et aux agrumes.

Pizza Fromage

$22.50

Fromage « brick », mozzarella et sauce à pizza.

Pizza Végétarienne

$25.00

Fromage « brick », mozzarella, piments, oignons, glace balsamique et basilic frais.

Pizza Pepperoni

$26.25

Fromage « brick », mozzarella, sauce à pizza, pepperoni et miel épicé.

Pizza White Rabbit

$28.75

Fromage « brick », mozzarella, sauce à pizza, porc effiloché, piments et oignons rouges.

Gr macaroni au 3 fromages et bacon / Gr Macaroni with 3 Cheeses and Bacon

$25.00

Classique de notre enfance revisité, additionné de bacon. Servi avec salade. ***Nous ne pouvons pas enlever le bacon*** / Classic of our childhood revisited, added bacon, served with salad. ***Cannot remove bacon***

Poutine White Rabbit / White Rabbit Poutine

$26.25

Frites, fromage frais Kingsey, porc effiloché, champignons, et oignons frits, salade de chou, oignons verts et sauce à poutine / Fries, Kingsey fresh cheese, pulled pork, mushrooms and fried onions, coleslaw, green onions and poutine sauce

Burger White Rabbit / Burger White Rabbit

$26.25

Boulette de bœuf juteuse, laitue, tomate, cornichon, oignons rouges, fromage, Monterey jack, bacon, et sauce, servi avec frites, mayonnaise chipotle et salade de chou / Juicy beef patty, lettuce, tomato, pickle, red onions, cheese, Monterey jack, bacon, and sauce, served with fries, chipotle mayonnaise and coleslaw

Gaufre au poulet croustillant / Crispy Chicken Waffle

$26.25

Poulet frit sur gaufre grillé, bacon émietté, laitue, tomate et mayonnaise thaï / Fried chicken on grilled waffle, crumbled bacon, lettuce, tomato and Thai mayonnaise.

Burger de porc effiloché / Pulled Pork Burger

$25.00

6 oz de porc juteux et braisé lentement arrosé de notre sauce BBQ, fromage Monterey Jack et salade de chou. Servi avec frites et mayonnaise chipotle. / 6 oz of juicy pork and braised slowly drizzled with our BBQ sauce, Monterey Jack cheese and coleslaw, served with fries and mayonnaise chipotle

Grand Mac n' cheese au porc effiloché / Large Pulled Pork Mac n' Cheese

$26.25

Macaroni aux 5 fromages (mozzarella, cheddar, Monterey Jack, gouda fumé et suisse), porc effiloché, bacon, panko et juliennes de chips fumés, le tout gratiné, doré à la perfection / Macaroni with 5 cheeses (mozzarella, cheddar, Monterey Jack, smoked and Swiss gouda), pulled pork, bacon, panko and juliennes of smoked chips, all gratinated, golden to perfection

Sandwich au poulet frit classique / Classic Fried Chicken Sandwich

$26.25

Poulet frit, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et des oignons rouges et mayonnaise aux herbes de Provence. / Fried chicken, Monterey Jack cheese, lettuce, tomatoes and red onions and Provence herb mayonnaise

Poutine / Poutine

$18.75

Frites, fromage frais Kingsey et sauce à poutine / Fries, Kingsey fresh cheese and poutine sauce

Burger Western / Western Burger

$26.25

Boulette juteuse de bœuf, Julienne de chips fumée a l'hickory, fromage Rubens, bacon, garnie de notre sauce bbq et oignons caramélisées. Servi avec frites et mayonnaise chipotle. / Juicy beef patty, julienne of smoked hickory chips, Rubens cheese, bacon, topped with our BBQ sauce and caramelized onions, served with fries and chipotle mayonnaise

Burger Rebel / Rebel Burger

$33.75

Doubles boulettes juteuses de bœuf, 2 tranches de fromage Monterey Jack, 4 tranches de bacon garnies de notre sauce secrète, de laitue, tomates, oignons rouges et cornichons, servi avec frites et mayonnaise chipotle / Juicy double beef patties, 2 slices of Monterey Jack cheese, 4 slices of bacon topped with our secret sauce, lettuce, tomatoes, red onions and pickles, served with fries and chipotle mayonnaise

Burger Végétarien / Vegetarian Burger

$25.00

Galette de riz brun, haricots noirs et maïs, tranches d’avocat, laitue, tomates, oignons rouges et mayonnaise aux herbes de Provence, servi avec frites et mayonnaise chipotle / Brown rice cake, black beans and corn, sliced avocado, lettuce, tomatoes, red onions and Provencal herb mayonnaise, served with fries and chipotle mayonnaise

Sauce BBQ

$25.00

Sac de frites / Bag of Fries

$7.50

Sac de frites / Bag of Fries

Purée de pommes de terre / Mashed Potatoes

$7.20

Purée de pommes de terre / Mashed Potatoes

Légume du moment / Seasonal Vegetables

$3.00

Légumes du moment / Seasonal Vegetables

P Macaroni au fromage au bacon / Bacon Macaroni Cheese

$9.60

***Nous ne pouvons pas enlever le bacon*** / ***Cannot remove bacon***

Extra sac de croûtons / Extra Bag of Croutons

$3.00

Extra sac de croûtons / Extra Bag of Croutons

P Macaroni au fromage gratiné au bacon / Bacon Au Gratin Mac and Cheese

$12.00

***Nous ne pouvons pas enlever le bacon*** / ***Cannot remove bacon***

Mayonnaise chipotle / Chipotle Mayonnaise

$3.60

Mayonnaise chipotle / Chipotle Mayonnaise

Sauce maison épicée / Spicy Homemade Sauce

$2.40

Sauce maison épicée / Spicy Homemade Sauce

Frites de patates douces / Sweet Potato Fries

$10.00

Frites de patates douces / Sweet Potato Fries

Sauce tartare fish n chips / Fish n Chips Tartar Sauce

$1.20

Sauce tartare fish n chips / Fish n Chips Tartar Sauce

Salade de chou / Coleslaw

$3.60

Salade de chou / Coleslaw

Sauce Thaï / Thai Sauce

$2.40

Sauce Thaï / Thai Sauce

Sauce au poivre / Pepper Sauce

$3.60

Sauce au poivre / Pepper Sauce

Sauce au fromage bleu / Blue Cheese Sauce

$3.60

Sauce au fromage bleu / Blue Cheese Sauce

Riz / Rice

$3.00

Riz / Rice

Queue de lapin / Bunny Tail

$12.50

Mini churros servie avec chocolat noisette! / Mini churros served with hazelnut chocolate

Fondant au chocolat / Chocolate Fondant

$12.50

Gâteau au chocolat au centre coulant / Chocolate cake with runny center

Gâteau Carotte et fromage / Carrot and Cheese Cake

$15.00

Gâteau Carotte et fromage / Carrot and Cheese Cake

Croustade aux pommes / Apple crisp

$11.00

Croustade aux pommes / Apple crisp

Sprite / Sprite

$3.00

355 ml / 355 ml

Coke / Coke

$3.00

355 ml / 355 ml

Coke Zéro / Coke Zero

$3.00

Coke Diète / Pepsi Diet

$3.00

355 ml / 355 ml

Eau / Water

$4.00

Bouteille / Bottle

Le Classique

$14.40

Le classique sans viande

$14.40

Toast guacamole

$19.20

Toast avocat saumon

$26.40

Le gourmand

$25.20

Sucré et salé

$25.20

Poutine déjeuner

$19.20

Le porcelet

$19.20

Le crabe

$24.00

Le rustique

$19.20

Le brioche

$21.60

Le salé

$21.60

L'oréo

$21.60

Smores

$21.60

Peaches cream

$21.60

Hawaïenne

$21.60

Omelette nature

$19.20

Omelette western

$21.60

Omelette bacon cheddar

$21.60

Omelette végé

$21.60

1 oeuf sans viande

$14.40

1 oeuf avec choix de viande

$14.40

L'extra

$20.40

Sandwich BLT

$15.60

Le gros classique

$16.80

Croissant déjeuner

$19.20

Le fumé

$20.40

Biquette

$20.40

Parfait yogourt

$18.00

Petit bol de fruits

$6.00

Grand bol de fruits

$10.80

Extra bacon

$3.75

Extra saucisse

$3.00

Extra jambon

$3.00

Extra saucisse végé

$4.25

Extra creton

$2.25

Café

$3.00

Thé noir

$3.50

Americano

$4.50

Cappucino

$4.50

Café latté

$4.50

Espresso

$4.50

Jus d'orange

$6.00

Jus de pomme

$6.00