Full menu
Kimchi Maison / House Kimchi
$4.00
Spicy fermented Korean-style kimchi.
Takoyaki
$10.00
Takoyaki (5), mayonnaise japonaise, sauce takoyaki maison et flocon de bonite.
Bao Buns (3 Mcx / 3 Pcs)
$12.00
Effiloché de porc au soya, concombre marinés, oignons verts et pain au lait. / Soy pork pulled pork, pickled cucumber, green onions, and milk bread.
Poulet Karaage / Chicken Karaage
$14.00
Poulet épicé et pané à la farine de riz, chou nappa, mayonnaise au chili et sauce hoisin. / Spicy chicken breaded with rice flour, napa cabbage, chili mayonnaise, and hoisin sauce.
Edamames sel citron
$6.00
Jeunes fèves de soya et fleur de sel au zeste de citron. / Young soybeans and fleur de sel with lemon zest.
Edamames truffe parmesan
$8.00
Jeunes fèves de soya et fleur de sel truffé et parmesan
Sauté de champignons
$7.00
Sauté de champignons du moment, beurre au miso et ail
Edamames BBQ
Jeunes fèves de soya et fleur de sel BBQ. / Young soybeans and BBQ fleur de sel .
Ramen Tonkotsu / Tonkotsu Ramen
$19.00
Bouillon Païta au porc, oeuf mollet, bokchoy, oignons verts, nori, huile de chili et huile d'ail rôti. / Païta broth with pork, soft egg, bokchoy, green onions, nori, chili oil, and roasted garlic oil.
Ramen Shio / Shio Ramen
$18.00
Bouillon de poulet et dashi, shio taré, oeuf mollet, tomates rôties, oignons verts, sel aromatique, huile de poireaux et nori. / Chicken, and dashi broth, shio taré, soft-boiled egg, roasted tomatoes, green onions, aromatic salt, leek oil, and nori.
Miso Ramen
Bouillon de poulet, taré miso rouge, champignons sautés, choix de protéines, oueuf mollet, oignons verts
Ramen Shoyu / Shoyu Ramen
Bouillon de poulet et dashi, shoyu taré, oeuf mollet, huile de poireaux, maïs, oignons verts et nori. / Chicken, and dashi broth, tared shoyu, soft-boiled egg, leek oil, corn, green onions, and nori.
Ramen Kinako Vegan / Vegan kinako Ramen
Bouillon de légumes, taré à la truffe, champignons 3 facons , oignons verts, huile de truffe et nori. /
Ramen végan épicé / Spicy vegan ramen
Bouillon de légumes, taré épicé lait de coco, tofu, bockchoy, oignon blanc, oignons verts, huile de sésame et nori.
Sandwich Katsu / Katsu Sandwich
$16.00
Poulet frit, chou nappa, concombres marinés, oignons verts et mayonnaise maison au chili. / Fried chicken, napa cabbage, pickled cucumbers, green onions, and homemade chili mayonnaise.
Salade Poulet Katsu / Chiken Katsu Salad
Légumes croquants, tomates, maïs, vinaigrette au soya, gingembre, huile de sésame, lanières de poulet katsu, graines de sésame et oignons verts. / Crisp vegetables, tomatoes, corn, soy dressing, ginger, sesame oil, katsu chicken strips, sesame seeds , and green onions.
Curry Japonais Végan
$17.00
Curry végétalien maison sur riz avec tofu katsu
Salade Crevette Katsu / Shrimp Katsu Salad
Légumes croquants, tomates, maïs, vinaigrette au soya, gingembre, huile de sésame, crevettes katsu, graines de sésame et oignons verts. / Crisp vegetables, tomatoes, corn, soy dressing, ginger, sesame oil, katsu shrimps, sesame seeds , and green onions.
San Pellegrino Orange (330 ml)
Kombucha Gingembre (414 ml) / Kombucha Ginger (414 Ml)
$6.50
Pur. / Pure.
San Pellegrino Nature (330 ml)
Cheesecake Japonais / Japanese Cheesecake
$9.00
Light and airy Japanese-style cheesecake with a delicate texture.
Flanc de Porc / Pork Belly
Additional serving of rich, tender pork belly.
Oeufs / Eggs
$2.00
Boiled eggs served as an extra.
Nouilles / Noodles
$3.00
Additional serving of noodles.
Bokchoy
$1.50
Bok choy served as an extra.
Pâte de chili maison
$1.00
Pâte de chili maison pour épicer votre bouillon.
Champignons Marinés / Pickled Mushrooms
Marinated mushrooms with a tangy twist.
Kimchi
Spicy fermented Korean cabbage condiment.
Maïs / Corn
Fresh corn kernels added to your meal.
Nori
Seaweed sheets used to wrap sushi rolls.
Juliennes de Légumes / Julienne Vegetables
Julienne-cut mixed vegetables added to your meal.
$3.50
Japanese-style crispy fried chicken bites.
Bacon
Bacon served as an extra topping for your dish.
Poulet / Chicken
Tender and juicy chicken addition to your meal.
Tofu Grillé / Grilled Tofu
Extra portion of grilled tofu.
Tomates Rôties / Roasted Tomatoes
Fresh tomatoes roasted to bring out their natural sweetness.
Beurre / Butter
Rich and creamy spread to enhance your dish.
REMPLACER PAR NOUILLES DE RIZ (SANS GLUTEN)
Rice noodles, a gluten-free alternative.
Extra crevette tempura (3)
$5.00
Crispy fried shrimp tempura, served in a set of 3.