Full menu
Cornichons Frits / Fried Pickles
$10.29
Servi avec mayonnaise maison. / Served with homemade mayonnaise.
Salade César Entrée / Caesar Salad Starter
$13.74
Laitue romaine, croûtons à l'ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison. / Romaine lettuce, garlic croutons, bacon, parmesan shavings and house dressing.
Salade César Repas / Caesar Salad Meal
$17.19
Oignons Français / French Onions Rings
$14.89
Pâte à pogo à la bière, servis avec miel / Beer batter corn dog style, served with honey
Ailes de Poulet / Chicken Wings
$11.44
Choix de sauces : BBQ maison, Ranch, Buffalo / Choice of sauces: Homemade BBQ, Ranch, Buffalo
Calmars Frit / Fried Squid
Servis avec mayonnaise maison / Served with homemade mayonnaise
Salade César Poulet Croustillant Entrée / Crispy Chicken Caesar Salad Starter
$18.34
Laitue romaine, poulet croustillant, croûtons à l'ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison / Romaine lettuce, crispy chicken, garlic croutons, lardons, parmesan shavings, and homemade dressing
Fondu au Fromage / Cheese Fondue
$16.04
Roquette et confit d'oignons / Arugula and onion confit
Salade César Poulet Croustillant Repas / Crispy Chicken Caesar Salad Meal
$25.24
Laitue romaine, poulet croustillant, croûtons à l’ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison / Romaine lettuce, crispy chicken, garlic croutons, bacon, parmesan shavings and house vinaigrette
Lasagne / Lasagna
Sauce à la viande et saucisses italiennes, garnie de ricotta / Meat sauce and Italian sausages, topped with ricotta
Fish and Chips
$19.49
Morue sauvage et panure maison secrète, servi avec frites et salade de chou / Wild cod and secret homemade breading, served with fries and coleslaw
Nacho entrée / Nacho Starter
Guacamole, crème sûre chipotle, salsa, piments bananes et olives kalamata / Guacamole, chipotle sour cream, salsa, banana peppers and kalamata olives
Nacho repas / Nacho meal
Nacho chasseur entrée / Hunter's Nacho Starter
$20.64
Guacamole, crème sûre chipotle, salsa, piments bananes et olives kalamata avec choix de viande / Guacamole, chipotle sour cream, salsa, banana peppers and kalamata olives with choice of meat
Nacho chasseur repas / Hunter's Nacho meal
$34.44
Mac 'n' Cheese
$21.79
Macaroni nappé de notre sauce fromagée secrète avec bacon du chalet et parmesan / Macaroni topped with our secret cheese sauce with chalet bacon and parmesan
Planche des Canadiens / Canadians board
Cornichons frits, Oignons Frits, bouchées de poulet, ailes de poulet, poivron, servis avec patates signatures assaisonnées, sauce BBQ et mayonaise épicée / Fried pickles, fried onions, chicken bites, chicken wings, bell pepper, served with signature seasoned potatoes, BBQ sauce and spicy mayonaise
Bouchées de poulet / Chicken Bites
$9.72
Servies avec sauce BBQ / Served with BBQ sauce
Brie fondant / Melted Brie
$22.94
Croûte de pacanes, confit d'oignons et roquette / Pecan crust, onion confit, and arugula
Steak-frites / Steak-Frites
$37.89
Contre-filet de 6 onces grillé servi avec frites, salade de chou et sauce aux poivres maison / 6 oz grilled strip loin served with fries, coleslaw, and
Club sandwich / Club Sandwich
Poulet croustillant, laitue, tomate, fromage suisse, mayonnaise, bacon, servi avec frites et salade de chou / Crispy chicken, lettuce, tomato, Swiss cheese, mayonnaise, bacon, served with fries and coleslaw
Bouchées de poulet repas / Chicken Bites meal
10 bouchées de poulet servies avec frites, salade de chou et sauce BBQ / 10 chicken bites served with fries, coleslaw, and BBQ sauce
Le poulet buffalo / Buffalo Chicken
Poulet, panure maison secrète, bacon du chalet , laitue, tomates et mayonnaise piquante buffalo. / Chicken, secret homemade breading, chalet bacon, lettuce, tomatoes and homemade buffalo mayonnaise.
L'inter Smash / The Inter Smash
$24.09
Bœuf sterling silver, oignons français, fromage en grains, laitue et sauce burger. / Sterling silver beef, French onions, cheese curds, lettuce and burger sauce.
Mr. Vendetta / Mr. Vendetta
$29.84
Deux boulettes smash burger de boeuf Sterling Silver, bacon du Chalet,fromage cheddar vieilli, confiture canneberges-bacon et mayonnaise maison. / Two Sterling Silver beef smash burger balls, Chalet bacon, aged cheddar cheese, cranberry-bacon jam and homemade mayonnaise.
Burger Smash Fromage Ultime / Smash Ultimate Cheese Burger
$28.69
Bœuf sterling silver, fromage coulant le petit crémeux, fromage cheddar canadien, fromage suisse, oignons croustillants, roquette, bacon, tomates et sauce burger. / Sterling silver beef, creamy cheese, Canadian cheddar cheese, Swiss cheese, crispy onions, arugula, bacon, tomatoes and burger sauce.
Burger Poulet Ranch Bacon / Ranch Bacon Chicken Burger
Pain brioché aux patates, poulet croustillant, sauce ranch, bacon, laitue et tomate / Potato brioche bun, crispy chicken, ranch sauce, bacon, lettuce, and tomato
Smash Classique / Classic Smash
Pain brioché aux patates, une galette smash burger Sterling Silver®, fromage cheddar vieilli, bacon, mayonnaise maison, oignon rouge cuit et laitue / Potato brioche bun, one Sterling Silver® smash burger patty, aged cheddar cheese, bacon, homemade mayonnaise, cooked red onion, and lettuce
Smash Jambon et Champignon Confits / Ham And Candied Mushroom Smash Burger
Pain brioché aux patates, une galette de bœuf Sterling Silver avec jambon effiloché à l’érable écrasés ensemble façon ‘’smash’’, fromage fondu sur la plaque, champignon portobello confit, mayonnaise à la truffe, oignons caramélisés et roquette / Potato brioche bun, a Sterling Silver beef patty with maple shredded ham smashed together, melted cheese on the griddle, candied portobello mushroom, truffle mayonnaise, caramelized onions and arugula
Burger Smash Bacon Ranch BBQ / Smash Bacon Ranch BBQ Burger
$27.54
Pain brioché aux patates, deux galettes smash burger Sterling Silver, fromage cheddar canadien, mayonnaise maison, sauce ranch, sauce BBQ, bacon et oignons frits / Potato brioche bun, two Sterling Silver smash burger patties, Canadian cheddar cheese, homemade mayonnaise, ranch dressing, BBQ sauce, bacon and fried onions
Burger Smash Triple / Triple Smash Burger
$30.99
Pain brioché aux patates, trois galettes de smash burger Sterling Silver, fromage cheddar canadien, mayonnaise maison, bacon et cornichon / Potato brioche bun, three Sterling Silver smash burger patties, Canadian cheddar cheese, homemade mayonnaise, bacon and pickle
Smash Poutine Burger
Pain brioché aux patates, une galette de bœuf Sterling Silver® avec fromage en grains, écrasés ensemble façon « smash », fromage cheddar canadien, patate style « hashbrown » croustillante, mayonnaise maison et sauce poutine / Potato brioche bun, one Sterling Silver® beef patty with cheese curds smashed together, Canadian cheddar cheese, crispy hashbrown-style potato, homemade mayonnaise, and poutine sauce
Le poulet classique / Classic Chicken Burger
Pain brioché aux patates, poulet croustillant, mayonaise maison, fromage suisse et salade de choux / Brioche potato bread, crispy chicken, homemade mayonaise, Swiss cheese and coleslaw
Smash BLT
Pain Brioché aux patates une galette smash burger Sterling Silver, fromage cheddar canadien, mayonaise maison et sauce piquante / Brioche potato bun, Sterling Silver smash burger patty, Canadian cheddar cheese, homemade mayonaise and hot sauce
Poutine Classique / Classic Poutine
$9.14
Classic poutine with crispy fries, cheese curds, rich gravy. Size options: Mini, Medium, Big.
Poutine Saucisses / Sausages Poutine
Sausages poutine topped with sausage pieces. Available in mini, medium, or big sizes.
Poutine Poulet Thaï / Thai Chicken Poutine
Crispy fries topped with Thai-seasoned chicken, cheese curds, and gravy. Size options: Mini, Medium, Big.
Poutine Poulet Buffalo / Buffalo Chicken Poutine
Crispy fries, cheese curds, and gravy topped with breaded chicken, Buffalo sauce, and green onions.
Poutine Poulet Ranch / Ranch Chicken Poutine
Poutine Smash Classique / Classic Smash Poutine
Poutine classique surmontée de bœuf haché Sterling Silver®, oignon rouge cuit, mayonnaise maison et fromage cheddar vieilli / Classic poutine topped with Sterling Silver® ground beef, cooked red onion, homemade mayonnaise, and aged cheddar cheese
Smash Poutine / Poutine Smash
Poutine classique surmontée d’une galette smash burger Sterling Silver, oignon rouge cuit, mayonnaise maison et fromage cheddar vieill / Classic poutine topped with a Sterling Silver smash burger patty, cooked red onion, homemade mayonnaise and aged cheddar cheese
Poutine Smash Jambon Champignon Confits / Ham And Candied Mushroom Smash Poutine
Poutine classique surmontée d’une galette smash burger Sterling Silver et jambon effiloché à l’érable, écrasés ensemble façon ‘’smash’’, fromage fondu sur la plaque, champignon portobello confit, mayonnaise à la truffe / Classic poutine topped with a Sterling Silver smash burger patty and maple shredded ham, mashed together smash-style, melted cheese on the griddle, candied portobello mushroom, truffle mayonnaise
Poutine Smash Bacon Ranch BBQ / Smash Bacon Ranch BBQ Poutine
Poutine classique surmontée de deux galettes smash burger Sterling Silver, fromage cheddar canadien, mayonnaise maison, sauce ranch, sauce BBQ, bacon et oignons frits / Classic poutine topped with two Sterling Silver smash burger patties, Canadian cheddar cheese, homemade mayonnaise, ranch dressing, BBQ sauce, bacon and fried onions
Poutine Smash Fromage Ultime / Ultimate Cheese Smash Poutine
Poutine classique surmontée d’une galette smash burger Sterling Silver, fromage cheddar vieilli, flanc de porc BBQ confit & frit, oignons frits, beurre de pomme et pépites d’érable / Classic poutine topped with a Sterling Silver smash burger patty, aged cheddar cheese, candied & fried BBQ pork belly, fried onions, apple butter and maple chips
Poutine Smash Mr Vendetta / Smash Mr Vendetta Poutine
Poutine classique surmontée de bœuf haché Sterling Silver®, fromage cheddar vieilli, bacon, mayonnaise maison et confiture de canneberges-bacon / Classic poutine topped with Sterling Silver® ground beef, aged cheddar cheese, bacon, homemade mayonnaise, and cranberry-bacon jam
Poutine l'Inter Smash
Poutine classique surmontée d’une galette smash burger Sterling Silver, mayonnaise maison, fromage cheddar canadien et oignons français / Classic poutine topped with a Sterling Silver smash burger patty, homemade mayonnaise, Canadian cheddar cheese and French onions
Smoothie classique / Classic Smoothie
Fraises, bananes / Strawberries, bananas
Smoothie Tropical / Tropical Smoothie
Mangues,ananas, noix de coco / Mangoes, pineapple, coconut
Smoothie Berry Fest / Berry Fest Smoothie
Mélange de baies, bananes / Mixed berries, bananas
Smoothie Popeye / Popeye Smoothie
Pommes, ananas, épinards / Apples, pineapple, spinach
Jus d'orange fraîchement pressé/Freshly Squeezed Orange Juice
$6.84
Freshly squeezed orange juice with a bright, citrusy taste.
Milkshakes Sucre à la crème
Rich and creamy milkshake with a sweet touch.
Milkshakes Creamsicle à l'orange
Creamy orange-flavoured milkshake.
Milkshakes Oreo
Oreo cookie milkshake topped with whipped cream and cookie crumbs.
Milkshakes Nutella
Nutella milkshake topped with whipped cream and drizzled with Nutella.
Espresso
$4.54
Rich and intense coffee shot.
Espresso Macchiato
$5.69
Rich and intense coffee shot topped with a dollop of frothed milk.
Cappuccino
$6.43
Rich and smooth espresso-style coffee drink.
Lungo
Rich and smooth espresso-style coffee.
Latte Macchiato
Chaud ou glacé, +1$ sirop vanille, caramel ou noix de coco / Hot or iced, +$1 vanilla, caramel, or coconut syrup
Cappuccino Freddo
Cappuccino glacé avec une touche de caramel fleur de sel / Iced cappuccino with a touch of salted caramel
Double Espresso
Strong and rich coffee shot.
Moka du Chalet / Chalet Moka
$7.99
Latte macchiato avec une touche de chocolat, servi avec une guimauve flambée / Latte macchiato with a touch of chocolate, served with a torched marshmallow
Chocolat chaud maison / Homemade hot chocolate
Crème fouettée et guimauve torchée / Whipped cream and torched marshmallow
Lait au chocolat / Chocolate milk
$5.18
Latte macchiato au caramel fleur de sel / Latte macchiato with fleur de sel carame
Café / Coffee
$3.45
Café avec options: lait, sucre, crème, sucre brun, sans calorie, sans crème & lait, ou sans sucre. / Coffee Options include milk, cream, various sugars, or without additives.
Boissons gazeuses / Soft Drinks
Coca-Cola, Diet Coke, Sprite, Sprite Zero, Fuze
Red Bull canette 250 ml / Red Bull can 250 ml
Energy Drink, Sugarfree, Red Edition, Peach Edition et Summer/Winter Edition
Eau Eska 500 ml / Eska Water 500 ml
Eau Eska gazéifiée 500 ml / Eska Sparkling Water 500 ml
Thé vert / Green tea
Tisane camomille / Chamomile herbal tea
Thé noir Earl Grey / Earl Grey black tea
Gâteau Tuxedo / Tuxedo cake
Gâteau mousse au chocolat noir et blanc, enrobé d’une ganache onctueuse. / Dark and white chocolate mousse cake, coated with a creamy ganache.
Tacos dessert / Dessert Tacos
$5.12
Tortilla cuit style pain doré, banane, fraise, crème pâtissière, caramel, coulis de Nutella, amande et sucre en poudre / French toast-style cooked tortilla, banana, strawberry, pastry cream, caramel, Nutella drizzle, almond, and powdered sugar
Je n’ai pas faim / I’m not hungry
Petite crêpe au chocolat / Small chocolate crêpe
J’en veux pas / I don’t want it
Un œuf et un choix de viande / One egg and a choice of meat
Je m’en fous / I don’t care
Pain doré Madagascar et ses fruits / Madagascar French toast with fresh fruits
Poutinette / Mini Poutine
Bouchées de poulet (4) avec frites / Chicken Bites (4) with fries
Cheeseburger avec frites / Cheeseburger with fries
Mac 'n' cheese / Mac 'n' Cheese
$12.59
Saucisses 2 morceaux / Sausages 2 Pieces
Savoury sausages served in two pieces.
Rôties / Toasts
$4.03
Crunchy bread slices perfect for pairing with your meal.
Pommes de terre maison / Homemade Potatoes
Crispy, thick-cut skin-on potatoes, lightly seasoned.
Cretons / Cretons
Traditional Quebecois pork spread.
Sauce hollandaise / Hollandaise Sauce
Classic hollandaise sauce, silky and buttery with a delicate tang.
Bacon 3 tranches / Bacon 3 Slices
Savoury bacon served in three slices.
Jambon effiloché à l'érable / Maple Flaked Ham
Petit bol fruits des champs / Small bowl of wild berries
Fresh mix of wild berries.
Fèves au lard / Baked beans
Hearty baked beans with pieces of pork.
1 Oeuf / 1 Egg
$3.39
Single egg.
Sirop érable / Maple Syrup
$2.24
Maple syrup: Typically includes pure amber maple syrup from local maple groves.
Patate style « hashbrown » / Hashbrown-style potato
Shredded Idaho potatoes, skillet browned to a golden crisp.
Remplacer patates par fruits frais / Substitute potatoes with fresh fruit
Décoration de fruits / Fruit garnish
Deux œufs / Two Eggs
Servis avec pommes de terre maison, rôties. / Served with homemade potatoes, toast.
Deux oeufs + 1 accompagnement / Two Eggs + 1 side
$21.74
Servis avec patates signature assaisonnées, rôties et fruits frais. 1 choix d'accompagnements inclus CHOIX D’ACCOMPAGNEMENTS : Bacon du Chalet, Jambon effiloché à l'érable, Fèves au lard, Saucisses campagnardes, Pain doré Crêpe française, Cretons maison, Demi-gaufre./ Served with homemade potatoes toast and fresh fruit. 1 side included CHOICE OF SIDES: Chalet bacon, maple pulled ham, baked beans, country sausages, French toast, French crêpe, house‑made cretons, half waffle.
Le Brunch
Deux œufs, jambon effiloché, saucisse, tranche de bacon, fèves au lard, cretons et une demi-crêpe, servis avec sirop d’érable pur, patates signature assaisonnées, rôties et fruits frais / Two eggs, shredded ham, sausage, bacon slice, baked beans, cretons and half a crepe, served with pure maple syrup, seasoned signature potatoes, toast and fresh fruit
Deux oeufs + 2 accompagnements / Two Eggs + 2 sides
$24.73
Servis avec patates signature assaisonnées, rôties et fruits frais. 2 choix d'accompagnements inclus CHOIX D’ACCOMPAGNEMENTS : Bacon du Chalet, Jambon effiloché à l'érable, Fèves au lard, Saucisses campagnardes, Pain doré Crêpe française, Cretons maison, Demi-gaufre./ Served with homemade potatoes toast and fresh fruit. 2 sides included CHOICE OF SIDES: Chalet bacon, maple pulled ham, baked beans, country sausages, French toast, French crêpe, house‑made cretons, half waffle."
Deux oeufs + 3 accompagnements / Two Eggs + 3 sides
$27.03
Servis avec patates signature assaisonnées, rôties et fruits frais. 3 choix d'accompagnements inclus CHOIX D’ACCOMPAGNEMENTS : Bacon du Chalet, Jambon effiloché à l'érable, Fèves au lard, Saucisses campagnardes, Pain doré Crêpe française, Cretons maison, Demi-gaufre./ Served with homemade potatoes toast and fresh fruit. 3 sides included CHOICE OF SIDES: Chalet bacon, maple pulled ham, baked beans, country sausages, French toast, French crêpe, house‑made cretons, half waffle."
Deux oeufs + 4 accompagnements / Two Eggs + 4 sides
$28.64
Servis avec patates signature assaisonnées, rôties et fruits frais. 4 choix d'accompagnements inclus CHOIX D’ACCOMPAGNEMENTS : Bacon du Chalet, Jambon effiloché à l'érable, Fèves au lard, Saucisses campagnardes, Pain doré Crêpe française, Cretons maison, Demi-gaufre./ Served with homemade potatoes toast and fresh fruit. 4 sides included CHOICE OF SIDES: Chalet bacon, maple pulled ham, baked beans, country sausages, French toast, French crêpe, house‑made cretons, half waffle."
Poutine du Chalet / Chalet Poutine
$24.67
Pommes de terre maison, bacon du Chalet, saucisses campagnardes, jambon effiloché à l'érable, fromage en grains, sauce hollandaise et un œuf. Homemade potatoes, cottage bacon, country sausage, maple-fried ham, cheese curds, hollandaise sauce and an egg.
Grilled Cheese / Grilled Cheese
Pain campagnard, cheddar vieilli, jambon effiloché à l'érable et sa moutarde au miel, pommes de terre maison le tout grillé à la perfection. / Country-style bread, aged cheddar, shredded maple ham with honey mustard, homemade potatoes, grilled to perfection.
Wrap déjeuner / Breakfast Wrap
Tortilla aux épinards farcis, omelette, chorizos, poivrons, oignons, avocats, cheddar vieilli, mayonnaise et pommes de terre maison. / Tortilla with stuffed spinach, omelette, chorizo, peppers, onions, avocado, aged cheddar, mayonnaise and homemade potatoes.
Club sandwich déjeuner / Club Sandwich Breakfast
Omelette avec jambon, poivrons, oignons, mayonnaise, laitue, tomates et notre fameux bacon du Chalet. Servi avec pommes de terre maison. / Omelette with ham, peppers, onions, mayonnaise, lettuce, tomatoes and our famous Chalet bacon. Served with homemade potatoes.
Pomme Lovers / Apple Lovers
$26.39
Deux œufs, crêpe aux pommes caramélisées, caramel fleur de sel, un choix de viande et pommes de terre maison. Servis avec rôties. / Two eggs, caramelized apple crêpe, fleur de sel caramel, choice of meat and homemade potatoes. Served with toast.
Bagel saumon fumé/Smoked salmon bagel
Bagel grillé garni de saumon fumé, fromage à la crème fouetté, tomates, oignons, câpres, laitue et huile d'olive. Servi avec fruits frais. / Toasted Bagel topped with smoked Salmon, whipped cream cheese, tomatoes, onions, capers, lettuce and olive oil. Served with fresh fruit.
Poêlon du chasseur/ Hunter's skillet
$25.82
Deux œufs à votre goût, jambon effiloché à l'érable, saucisses campagnardes, bacon du chalet, pommes de terre maison, légumes de saison, sauce hollandaise et rôties. Le tout servi dans une poêle en fonte. / Two eggs to your liking, maple shredded ham, country sausages, cottage bacon, homemade potatoes, seasonal vegetables, hollandaise sauce and toast. All served in a cast-iron Skillet.
Le flamboyant / The flamboyant
Pain doré Madagascar recouvert de fraises caramélisées et flambées. Servi avec un œuf bénédictine au jambon effiloché à l'érable et pommes de terre maison. / Madagascar french toast topped with caramelized strawberries and flambée. Served with an egg Benedict with maple-flavored ham and homemade potatoes.
Festin du Chalet / Chalet Feast
Deux œufs et un choix de viande, demi gaufre au Nutella, crème pâtissière et bananes, pommes de terre maison. Servis avec rôties. / Two eggs and choice of meat, half waffle with Nutella, custard and bananas, homemade potatoes. Served with toast.
La cabane à sucre / The Sugar Shack
$29.27
Une crêpe, demi gaufre, pain doré, bacon du chalet, saucisses campagnardes, jambon effiloché à l'érable, fèves au lard et pommes de terre maison. / One crepe, half waffle, french toast, chalet bacon, country sausages, maple flaked ham, baked beans and homemade potatoes.
Bagel avocat / Avocado bagel
Bagel garni d’avocat, tomates, fromage cottage, oeuf miroir, épices du Chalet, servi avec bol de fruits des champs / Bagel topped with avocado, tomatoes, cottage cheese, sunny-side up egg, spices from the Chalet, served with a bowl of wild fruits
Tacos bon matin / Breakfast Tacos
Tacos garnis d’une croûte de cheddar vieilli, oeufs brouillés, bacon du Chalet, patate hashbrown croustillante, tomates fraîches et crème sure chipotle, servis avec pommes de terre maison assaisonnées / Tacos topped with an aged cheddar crust, scrambled eggs, Chalet bacon, crispy hashbrown potatoes, fresh tomatoes and chipotle sour cream, served with seasoned house potatoes
Burger matinal / Breakfast burger
Patate hashbrown croustillante, fromage suisse, jambon effiloché à l'érable, bacon du Chalet, oeuf, laitue,tomates et mayonnaise maison, servi avec pommes de terre maisons assaisonnés. / Crispy hashbrown potato, Swiss cheese, maple shredded ham, Chalet bacon, egg, lettuce, tomatoes and homemade mayonnaise, served with seasoned homemade potatoes.
Steak and eggs
Contre-filet de 6 onces avec deux œufs et nos patates signature assaisonnées, servis avec rôties, sauce aux poivres et fruits frais / 6 oz strip loin with two eggs and our seasoned signature potatoes, served with toast, pepper sauce, and fresh fruit
Omelette Épinards / Spinach Omelet
Champignons et fromage de chèvre. Servies avec pommes de terre maison et rôties. / Mushrooms and goat cheese. Served with homemade potatoes and toasts.
Omelette du chasseur / Hunter's Omelet
Bacon du Chalet, jambon, saucisses campagnardes et fromage cheddar vieilli. Servies avec pommes de terre maison et rôties / Chalet bacon, ham, country sausages and aged cheddar cheese.Served with homemade potatoes and toasts.
Omelette Western/ Western Omelet
Oignons, poivrons mixtes et jambon. Servies avec pommes de terre maison et rôties. / Onions, mixed Bell peppers and ham. Served with homemade potatoes and toasts.
Omelette Jambon et Brie / Ham and Brie Omelet
Chorizo et fromage Brie. Servies avec pommes de terre maison et rôties. / Chorizo and Brie cheese. Served with homemade potatoes and toasts.
Omelette Saumon fumé / Smoked Salmon Omelet
Avocats, oignons, câpres et tomates. Servies avec pommes de terre maison et rôties / Avocados, onions, capers and tomatoes. Served with homemade potatoes and toasts
Omelettes Végé / Veggie Omelet
Mélange de légumes de saison assaisonnés / Seasoned seasonal vegetable mix
Bénédictines Steak et champi / Steak and mushroom Benedict
Oeufs pochés, contre-filet, oignons caramélisés, champignons portobellos et fromage suisse, sur muffin anglais délicatement couverts de notre sauce hollandaise maison servis avec pommes de terre maison assaisonnées / Poached eggs, strip steak, caramelized onions, portobello mushrooms and swiss cheese with our homemade Hollandaise sauce served with seasoned homemade potatoes
Bénédictines Épinards et fromage de chèvre / Spinach and Goat Cheese Benedict
Oeufs pochés sur muffin anglais délicatement couverts de notre sauce hollandaise maison servis avec pommes de terre maison assaisonnées / Poached eggs on English muffin delicately covered with our homemade Hollandaise sauce served with seasoned homemade potatoes
Bénédictines Jambon fumé effiloché à l'érable et cheddar vieilli / Maple Flaked Smoked Ham With Aged Cheddar Benedict
Bénédictines Saumon fumé / Smoked Salmon Benedict
Bénédictines Poulet et gauffres / Chicken and waffles Benedict
Bénédictines Bacon Avocat / Bacon Avocado Benedict
Bénédictine Champignon et truffe / Mushroom and truffle Benedict
Oeufs pochés sur muffin anglais délicatement couverts de notre sauce hollandaise maison servis avec pommes de terre maison assaisonnées / poached eggs on english muffin delicately covered with our homemade hollandaise sauce served with seasoned homemade potatoes
Nutella et bananes / Nutella and Bananas
Rich and creamy Nutella paired with sliced bananas.
Pommes, cheddar, pacanes caramélisées à l'érable et caramel fleur de sel / Apple, Cheddar, Maple Caramelized Pecans
Apples and cheddar with crunchy maple-caramelized pecans, finished with salted caramel for a sweet-salty contrast.
Fraises, bananes et caramel fleur de sel / Strawberries, Bananas and salted caramel
Fresh strawberries, bananas, and a hint of salted caramel.
Nutella, fraises et bananes / Nutella, Strawberries and Bananas
Rich Nutella spread paired with fresh strawberries and bananas.
Nutella, crème pâtissière et fruits des champs / Nutella, Pastry Cream and Wild Berries
Rich Nutella, pastry cream, and wild berries come together in a sweet treat.
Bagel fromage à la crème et fruits frais / Bagel with cream cheese and fresh fruit
Fresh bagel topped with cream cheese and mixed fresh fruit.
Le déjeuner santé / The healthy breakfast
Deux oeufs, fruits frais, bagel et fromage cottage. / Two eggs, fresh fruit, bagel and cottage cheese.
Gruau au Petit Chalet / Oatmeal the Chalet
Classic oatmeal topped with raspberries and blueberries.
Bol de fruits frais / Fresh fruit bowl
Yogourt, fruits et Croque Nature / Yogurt, fruit, and Croque Nature