Gnocchi

Aubergines

Huîtres

Tataki de Macreuse

La Betterave

Rillette

Gravlax de Saumon

Gâteau Aux Carottes

Salade Saison

Tartare de Saumon Suprême d'Orange Poivre Rose Concombre Chips de Feuilles de Riz

Bolognaise

Croustade Aux Pommes

Rillettes de Porc Au Gras de Canard Et Bacon Moutarde À L'érable Et Au Brandy Focaccia Maison

Focaccia Maison Beurre À l'Ail Roti Et Parmesan

Pain Vapeur Morue Tempura Sauce Tartare Choux Carottes