Full menu
Miso Végé / Miso Veggie
$5.50
Savoury miso-based soup with vegetables.
Miso aux Fruits de Mer / Seafood Miso
$5.95
Savoury miso soup filled with seafood.
Salade Wakamé / Wakame Salad
$10.00
Salade d’algues. / Seaweed salad.
Salade Hiro / Hiro Salad
$14.00
Salade mixte avec algues, thon et saumon légèrement cuit. / Mixed salad with seaweed, tuna and lightly cooked salmon.
Salade Volcan / Volcano Salad
Ensemble de tranches de poisson cru et salade mixte, algues, caviar. Servie avec sauce Wafu. / Set of slices of raw fish and mixed salad, seaweed, caviar. Served with Wafu sauce.
Légume Tempura / Vegetable Tempura
Assorti légume, panne avec tempura. / Assorted vegetable, pan with tempura.
Crevettes Tempura (3 Mcx) / Tempura Shrimp (3 Pcs)
$9.00
Lightly battered and fried shrimp served in a trio.
Calmars Frits / Fried Calamari
$9.95
Crispy fried squid rings served as an appetizer.
rouleau impérial (5 mcx )
$8.50
Savourez 5 rouleaux impériaux croustillants, parfaits en entrée pour une expérience asiatique authentique.
Takoyaki
Boulettes de pieuvre grilée
Karaage
Poulet pané à la japonaise, croustillant et savoureux, parfait en entrée.
Gyoza
$8.95
Savory dumplings filled with a delicious blend of ingredients, perfect as a starter or side dish.
Pizza au Crabe / Crab Pizza
$14.50
Bas du riz frite, crabe de neige avec sauce épice. / Bottom of fried rice, snow crab with spice sauce.
Pizza Hiro
$13.50
Crispy sushi rice pizza topped with salmon, tuna, crab stick, avocado and microgreens.
Pizza Homard
$15.00
Lobster pizza with a unique twist.
Pizza Végé / Vegetarian Pizza
$11.50
Sushi pizza with avocado, tomato, sprouts and assorted vegetables.
Aburi-saumon
Saumon saisi à la flamme sur du riz sushi, façonné en forme rectangulaire, mariné avec sauce nikiri, avec jalapeno
Poké Végé / Veggie Poké
$17.00
Avocat, wakame, Oshinko, concombres, tomates cerise et fèves edamame. / Avocado, wakame, Oshinko, cucumbers, cherry tomatoes and edamame beans.
Poké Saumon / Poké Salmon
$18.00
Saumon, avocat, wakame, feves edamame, tobiko, oignons frits et tomates cerise. / Salmon, avocado, wakame, edamame beans, tobiko, fried onions and cherry tomatoes.
Poké Thon / Tuna Poke
$19.00
Thon, avocat, wakame, feves edamame, masago, oignons frits, tomates cerise et concombres. / Tuna, avocado, wakame, edamame beans, masago, fried onions, cherry tomatoes and cucumbers.
Poké Crabe / Crab Poke
Chair de crabe, wakame, carottes, tobiko, concombres, avocat et oignons frits. / Crab meat, wakame, carrots, tobiko, cucumbers, avocado and fried onions.
Poké Crevette / Poké Shrimp
Crevettes, fèves edamame, concombres, avocat, caviar, wakame et oignons frits. / Shrimps, edamame beans, cucumbers, avocado, caviar, wakame and fried onions.
Poké Poulet / Poké Chicken
Poulet panné, oshinko, salade mixte, wakame, concombres, avocat et oignons frits. / Breaded chicken, oshinko, mixed salad, wakame, cucumbers, avocado and fried onions.
Poké Crevette Tempura / Poké Shrimp Tempura
Crevettes tempura, oshinko, salade mixte, feves edamame, wakame, concombres et avocat. / Shrimp tempura, oshinko, mixed salad, edamame beans, wakame, cucumbers and avocado.
Poké Hamachi
Thon a queue jaune. edamame, wakamé, avocat, salade et comcombre. / Yellowtail tuna. edamame, wakame, avocado, salad and cucumber.
Sumo Bols
$23.00
Thon, Saumon, Hamachi ,salade, édamame et algue. / Tuna, Salmon, Hamachi, salad, edamame and seaweed.
Hamachi
$7.00
Fresh Japanese amberjack served as nigiri or sashimi.
Kani-Kama
$6.00
Bâtonnet de crabe. / Crab stick
Ika
Calmar.
Tako
Pieuvre. / Octopus.
Hokkigai
Palourde de surf. / Surf clam.
Hotate
$7.50
Pétoncle. / Scallop.
Tekka
Thon rouge. / Red tuna.
Izumidai
Tilapia.
Kunsei Sake
Saumon fumé. / Smoked salmon.
Ebi
Crevette. / Shrimp.
Albacore
$6.50
Thon blanc. / Albacore
Unagi
Anguille grillée. / Grilled eel
Tamago
Omelette Japonaise. / Japanese omelet.
Tobiko
Flying fish roe with a delicate, crunchy texture.
Masago
Savoury capelin roe bursting with flavour.
Spicy Ebi
Spicy shrimp in a delicate seaweed cup.
Spicy Crab
Crab meat in a spicy sauce.
Spicy Hotate
$6.95
Gunkan with chopped hotate (scallop) in spicy sauce, finished with fish roe.
Spicy Saké
Nori-wrapped gunkan with spicy salmon, topped with fish roe.
Spicy Maguro
$7.95
Thon rouge épicé. / Spicy red tuna.
Spicy Yellowtail
Oursin de mer. / Sea urchin.
oeuf en ciel
tobiko avec oeuf de caille
Sake Saumon / Salmon Sake (6 Mcx / Pcs)
Saumon et échalote. / Salmon and shallot.
Kapa (6 Mcx / Pcs)
$5.00
Concombre. / Cucumber.
Avocat / Avocado (6 Mcx / Pcs)
6 pieces of avocado maki rolled with nori and sushi rice.
Supaddo (6 Mcx / Pcs)
Patate sucrées. / Sweet potato.
Tekka Thon / Tuna Tekka (6 Mcx / Pcs)
$8.00
Thon rouge et échalote. / Red tuna and shallot.
Fomato (6 Mcx / Pcs)
Tomate séchée, fromage à la crème et graines de sésame. / Sun-dried tomato, cream cheese and sesame seeds.
Crevette Tempura / Tempura Shrimp (6 Mcx / 6 Pcs)
Crevette panne et riz extérieur. / Blackened shrimp and outer rice.
Kani-Kama (6 Mcx / Pcs)
Bâtonnet de crabe. / Crab stick.
Hoso-tamago
omelette japonais
Alcoolho
$9.50
Thon, avocat, masago, tempura, sauce épicée et graines de sésame. / Tuna, avocado, masago, tempura, spicy sauce and sesame seeds.
Nemo Maki
Crevette, goberge, concombre, tempura, tobiko et sauce épicée. / Shrimp, pollock, cucumber, tempura, tobiko and spicy sauce.
Kama Maki
Bâtonnet de crabe, saumon, concombre et sauce épicée. / Crab stick, salmon, cucumber and spicy sauce.
Saumon Fumé Maki / Smoked Salmon Maki
Saumon fumé, fromage à la crème, avocat et graines de sésame. / Smoked salmon, cream cheese, avocado and sesame seeds.
La Sirène / The Mermaid
Crevette, bâtonnet de crabe, chair de crabe, tobiko, graines de sésame et mayo épicée. / Shrimp, crab stick, crab meat, tobiko, sesame seeds and spicy mayo.
Tango
Thon, saumon, masago, avocat, échalote, sauce épicée et graines de sésame. / Tuna, salmon, masago, avocado, shallot, spicy sauce and sesame seeds.
Phila
Patates sucrées, avocat et fromage à la crème. / Sweet potatoes, avocado and cream cheese.
Fuji
$11.00
saumon flammé ,comcombre, format à la cream, mariné avec sauce nikiri
Saumon Épicè / Spicy Salmon (5 mcx / 5 pcs)
Saumon épicé, concombre, masago, échalote et croustillant de tempura. / Spicy salmon, cucumber, masago, shallot and crispy tempura.
Kamikaze Saumon / Salmon (5 mcx / 5 pcs)
Saumon, goberge, masago, avocat, concombre, échalote, sauce épicée et tempura. / Salmon, pollock, masago, avocado, cucumber, shallot, spicy sauce and tempura.
Crabe des Neiges / Snow Crab
$10.95
Crabe épicé, tempura, avocat et tobiko. / Spicy crab, tempura, avocado and tobiko.
Senkaku (5 mcx / 5 pcs)
Saumon frit, tartare de crevettes et oignons frits. / Fried salmon, shrimp tartare and fried onions.
Hiro Maki (5 mcx / 5 pcs)
Crevette, tempura, avocat, patate sucrée, mayo et croustillant de tempura. / Shrimp, tempura, avocado, sweet potato, mayo and tempura crisp.
Thon Rouge Épicé / Spicy Red Tuna (5 mcx / 5 pcs)
Thon rouge épicé, concombre, masago, échalote et croustillant de tempura. / Spicy red tuna, cucumber, masago, shallot and crispy tempura.
Dynamite (5 mcx / 5 pcs)
Pétoncle tempura, tobiko, avocat, concombre, tempura et sauce épicée. / Scallop tempura, tobiko, avocado, cucumber, tempura and spicy sauce.
Homard
Chair de homard, avocat, salade, tempura, tobiko et mayo. / Lobster meat, avocado, salad, tempura, tobiko and mayo.
California (5 mcx / 5 pcs)
Goberge, masago, omelette, avocat, concombre et mayo. / Pollock, masago, omelet, avocado, cucumber and mayo.
Boston (5 mcx / 5 pcs)
Crevette, tobiko, goberge, laitue, mayo et concombre. / Shrimp, tobiko, pollock, lettuce, mayo and cucumber.
Tokyo (5 mcx / 5 pcs)
Saumon, saumon fumé, avocat, caviar, concombre, poivron rouge et sauce épicée. / Salmon, smoked salmon, avocado, caviar, cucumber, red pepper and spicy sauce.
Kamikaze au Thon / Tuna (5 mcx / 5 pcs)
Thon rouge, goberge, masago, avocat, concombre, échalote, sauce épicée et tempura. / Red tuna, pollock, masago, avocado, cucumber, shallot, spicy sauce and tempura.
Pétoncle Épicé / Spicy Scallop (5 mcx / 5 pcs)
Pétoncle épicé, échalote, masago et tempura. / Spicy scallop, shallot, masago and tempura.
Futo du Chef (5 mcx / 5 pcs)
Saumon, goberge, cornichon japonais, masago, anguille grillée, sauce épicée, concombre, avocat et tempura. / Salmon, pollock, Japanese pickle, masago, grilled eel, spicy sauce, cucumber, avocado and tempura.
Rainbow (5 mcx / 5 pcs)
$11.95
Goberge, avocat, masago, concombre, Extérieur: saumon, crevette et thon rouge. / Pollock, avocado, masago, cucumber, Exterior: salmon, shrimp and red tuna.
Québécoise (5 mcx / 5 pcs)
Saumon fumé, fromage à la crème et avocat. / Smoked salmon, cream cheese and avocado.
Spider (5 mcx / 5 pcs)
Crabe à carapace molle, goberge, masago, sauce épicée et concombre. / Soft shell crab, pollock, masago, spicy sauce and cucumber.
Una-Kyu (5 mcx / 5 pcs)
Anguille grillée, concombre, avocat et masago. / Grilled eel, cucumber, avocado and masago.
Futo-Albacore (5 mcx / 5 pcs)
Thon blanc, goberge, tobiko, concombre, avocat, sauce épicée et tempura. / White tuna, pollock, tobiko, cucumber, avocado, spicy sauce and tempura.
Crevette Épicée / Spicy Shrimp (5 mcx / 5 pcs)
Crevette épicée, tobiko, avocat, goberge, concombre et tempura. / Spicy shrimp, tobiko, avocado, pollock, cucumber and tempura.
Végétarien / Vegetarian
Assorti de légumes, graines de sésame et tempura. / Assorted vegetables, sesame seeds and tempura.
Dragon Eye (8 mcx / 8 pcs)
Saumon, poisson blanc, carotte, échalote et le tout pané. / Salmon, white fish, carrot, shallot and all breaded.
Tiger Eye (5 /mcx/5pcs)
$12.00
Saumon, poisson blanc, crevette, calmar grillé et le tout pané. / Salmon, white fish, shrimp, grilled squid and all breaded.
Baby Dragon Eye (10 mcx / 10 pcs)
Rouleau au saumon pané. / Breaded salmon roll
Snow-ball (10 mcx / 10 pcs)
Pétoncle, saumon, thon rouge et le tout pané. / Scallop, salmon, red tuna and all breaded.
Queue de Homard Tempura / Lobster Tail Tempura (5 mcx / 5pcs)
Crispy tempura battered lobster tail pieces served in a set of 5.
Langoustine Géante Tempura / Giant Langoustine Tempura (5 mcx / 5pcs)
Crispy fried giant langoustine served in 5 pieces.
Thon Basilic / Tuna Basil (5 mcx / 5pcs)
Thon légèrement cuit, tobiko, concombre, salade et mayo. / Lightly cooked tuna, tobiko, cucumber, salad and mayo.
Paradis (5 mcx / 5pcs)
Crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre, goberge, mayo et tobiko./ Shrimp tempura, smoked salmon, cream cheese, avocado, cucumber, pollock, mayo and tobiko.
Volcan (6 mcx / 6 pcs)
Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, avocat, tobiko et le tout pané. / Smoked salmon, cream cheese, pollock, avocado, tobiko and all breaded.
Poulet Kara-age / Chicken Kara-age (5 mcx / 5pcs)
Poulet mariné frit, concombre, mayo et salade. / Marinated fried chicken, cucumber, mayo and salad.
Sushi Fruit (5 mcx / 5pcs)
Banane,fraise, avocat et le tout panné. / Banana, strawberry, avocado and all breaded.
Sushi Dessert (5 mcx / 5pcs)
Banane, fraise, tempura et coconut. / Banana, strawberry, tempura and coconut.
Tango-mango (5 mcx / 5pcs)
Tartare de saumon, mango, tempura croustillant et enroulé avec feuille de soya. / Salmon tartare, mango, crispy tempura and rolled up with soya leaf.
Happy Maki (5 mcx / 5 pcs)
Crevette, thon tempura, fraise et tobiko. / Shrimp, tuna tempura, strawberry and tobiko.
Okinawa (5 mcx / 5 pcs)
Calmar tempura, tobiko, avocat, concombre et tempura. / Squid tempura, tobiko, avocado, cucumber and tempura.
Mexico (5 mcx / 5 pcs)
Tartare de thon, goberge tempura, avocat et enroulé dans une feuille de soya (sans riz). / Tuna tartare, tempura pollock, avocado and wrapped in a soy leaf (without rice).
Homard Royal (5 mcx / 5 pcs)
$12.50
Homard, crevette tempura, oshingko, poivron rouge, tobiko et enroulé dans une feuille de soya. / Lobster, tempura shrimp, oshingko, red pepper, tobiko and wrapped in a soy foil.
Alaska (5 mcx / 5 pcs)
Crabe épicé, tempura, avocat et extérieur: saumon fumé. / Spicy crab, tempura, avocado and exterior: smoked salmon.
Samato (5 mcx / 5 pcs)
$10.50
Goberge, piment rouge, salade, oshingko, Extérieur: saumon et avocat. / Pollock, red pepper, salad, oshingko, Exterior: salmon and avocado.
Fugato (5 mcx / 5 pcs)
Crevette tempura, goberge, avocat, masago, et extérieur: thon rouge. / Shrimp tempura, pollock, avocado, masago, and exterior: red tuna.
Soleil Maki (5 mcx / 5 pcs)
Tartare de saumon mariné style Osaka frit, avocat et tempura. / Fried Osaka style marinated salmon tartare, avocado and tempura.
Kyoto (5 mcx / 5 pcs)
Tartare de thon, patate sucré, crevette tempura et avocat. / Tuna tartare, sweet potato, shrimp tempura and avocado.
Poulet Takashi / Chicken Takashi (5 mcx / 5pcs)
Poulet pané, crevette tempura, concombre, mayo et salade. / Breaded chicken, tempura shrimp, cucumber, mayo and salad.
Poulet Zucchinis / Poulet Zucchinis (5 mcx / 5pcs)
Poulet panné, zucchinis et patates douces pannées. / Breaded chicken, zucchini and breaded sweet potatoes.
Zoro Thon / Zoro Tuna (5 mcx / 5 pcs)
$12.95
Thon rouge, masago, wakame, goberge et enroulé dans un concombre. / Red tuna, masago, wakame, pollock and wrapped in a cucumber.
Zoro Saumon / Zoro Salmon (5 mcx / 5 pcs)
Saumon, wakame, tobico, goberge et enroulé dans un concombre. / Salmon, wakame, tobico, pollock and wrapped in a cucumber.
Zoro Crabe (5 mcx / 5 pcs)
Crabe des neiges, goberge, masago, wakame et enroulé dans un concombre. / Snow crab, pollock, masago, wakame and wrapped in a cucumber.
Hamachi Épicé / Spicy Hamachi (5 mcx / 5 pcs)
Thon a queue jaune épicé , caviar , tempura et comcombre. / Spicy yellowtail tuna, caviar, tempura and cucumber.
Rose Maki (5 mcx / 5 pcs)
$14.95
Thon légèrement cuit, tobico, asperges, crevettes tempura, avocat et enroulé avec feuille de riz. / Lightly cooked tuna, tobico, asparagus, tempura shrimp, avocado and rolled up with rice paper.
Tartare Maki Thon Rouge / Maki Red Tuna Tartare
sans riz et enroulé dans une feuille de riz. Thon rouge épicé, tobiko, tempura et laitue. / without rice and wrapped in rice paper. Spicy red tuna, tobiko, tempura and lettuce.
Tartare Maki Pétoncle / Tartare Maki Scallop
2 morceaux, sans riz et enroulé dans une feuille de riz. Pétoncle épicé, tobiko, tempura et laitue. / 2 pieces, without rice and wrapped in rice paper. Spicy scallop, tobiko, tempura and lettuce.
Tartare Maki Saumon / Maki Salmon Tartare
2 morceaux, sans riz et enroulé dans une feuille de riz. Saumon épicé, tobiko, tempura et laitue. / 2 pieces, without rice and wrapped in rice paper. Spicy salmon, tobiko, tempura and lettuce.
Tartare Maki Crevette / Tartare Maki Shrimp
2 morceaux, sans riz et enroulé dans une feuille de riz. Crevette épicée, tobiko, tempura et laitue. / 2 pieces, without rice and wrapped in rice paper. Spicy shrimp, tobiko, tempura and lettuce.
Tartare Maki Crabe
2 morceaux, sans riz et enroulé dans une feuille de riz. Chair de crabe épicée, tobiko, tempura et laitue. / 2 pieces, without rice and wrapped in rice paper. Spicy crab meat, tobiko, tempura and lettuce.
Tartare Maki Hamachi
2 morceaux, sans riz et enroulé dans une feuille de riz. Thon a queue jaune,mayo, caviar et tempura. / 2 pieces, without rice and wrapped in rice paper. Yellowtail tuna, mayo, caviar and tempura.
Printaniers au Thon / Spring Tuna
$9.25
2 morceaux et riz à l'intérieur. Thon rouge, masago, concombre, goberge, laitue, salade et algue. / 2 pieces and rice inside. Red tuna, masago, cucumber, pollock, lettuce, salad and seaweed.
Printaniers au Saumon / Salmon Spring
2 morceaux et riz à l'intérieur. Saumon, masago, goberge, concombre, laitue et poivron rouge. / 2 pieces and rice inside. Salmon, masago, pollock, cucumber, lettuce and red pepper.
Printaniers aux Crevettes / Spring Shrimps
2 morceaux et riz à l'intérieur. Crevette, goberge, concombre, carotte, laitue et tobiko. / 2 pieces and rice inside. Shrimp, pollock, cucumber, carrot, lettuce and tobiko.
Printaniers Végétarien / Spring Vegetarian
2 morceaux et riz à l'intérieur. Légumes assortis et algue. / 2 pieces and rice inside. Assorted vegetables and seaweed.
Printaniers au Poulet / Spring Chicken
2 morceaux et riz à l'intérieur. Poulet pané, concombre et laitue. / 2 pieces and rice inside. Breaded chicken, cucumber and lettuce.
Printaniers au Homard / Lobster Spring
2 morceaux et riz à l'intérieur. Homard, goberge, tobiko, concombre et laitue./ 2 pieces and rice inside. Lobster, pollock, tobiko, cucumber and lettuce.
Geisha
Tartare saumon,avocat,croustillant tempura et tobico. / Salmon tartare, avocado, crispy tempura and tobico.
Shinto
$24.00
Tartare thon, tartare saumon, tartare crabe de neige, avocat et tempura. / Tuna tartare, salmon tartare, snow crab tartare, avocado and tempura.
Dragon Royal
$22.00
Crevette tempura, tartare saumon avec sauce épice et tobico. / Shrimp tempura, salmon tartare with spice sauce and tobico.
Ōjo
Rationner du pétoncle, octopus, mayo japonnais, caviar ,avovat et gril au four. / Ration scallop, octopus, Japanese mayo, caviar, avovat and broil.
Koibito
Tartare de pétoncles, masago, tobico sur bas de avocat et sauce épicé. / Scallop tartare, masago, tobico on a base of avocado and spicy sauce.
Combo C
12 morceaux (6 Futos et 6 mini maki). / 12 pieces (6 Futos and 6 mini maki).
Combo D
12 Morceaux (5 Futo, 4 mono et 3 nigiri.) / 12 Pieces (5 Futo, 4 mono and 3 nigiri.)
Combo E
6 Futos, 6 mini maki et 2 nigiri. / 6 Futos, 6 mini maki and 2 nigiri.
Combo F
5 futos et 9 mini-makis végétarien. / 5 futos and 9 vegetarian mini-makis
Combo G
15 Morceaux. / 15 pieces.
Combo H
$40.00
28 Morceaux. / 28 pieces.
Plateaux 42 Morceaux / Trays 42 Pieces
$70.00
20 Futos, 8 Nigiris, 8 Mono maki et 6 Hosomaki. / 20 Futos, 8 Nigiris, 8 Mono maki and 6 Hosomaki.
Plateaux 53 Morceaux / Trays 53 Pieces
$80.00
Assorted sushi platter with 53 pieces.
Plateaux 63 Morceaux / Trays 63 Pieces
$95.00
35 Futos, 8 Nigiris, 8 Mono-maki et 12 Hosomaki. / 35 Futos, 8 Nigiris, 8 Mono-maki and 12 Hosomaki.
Plateaux 82 Morceaux / Trays 82 Pieces
$120.00
40 Futos, 14 Nigiris, 16 Mono-maki et 12 Hosomaki. / 40 Futos, 14 Nigiris, 16 Mono-maki and 12 Hosomaki.
Plateaux 100 Morceaux / Trays 100 Pieces
$145.00
50 Futos, 14 Nigiris, 24 Mono-maki et 12 Hosomaki. / 50 Futos, 14 Nigiris, 24 Mono-maki and 12 Hosomaki.
Spécialisés 62 Morceaux / Specialized 62 Pieces
$140.00
30 Futos, 12 Sashimis, 12 Nigiris et 8 tartare maki. / 30 Futos, 12 Sashimis, 12 Nigiris and 8 maki tartare.
Spécialisés 80 Morceaux / Specialized 80 Pieces
$170.00
30 Futos, 16 sashimis, 12 nigiris, 14 tartare et 8 mono maki. / 30 Futos, 16 sashimi, 12 nigiri, 14 tartare and 8 mono maki.