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Omakase pour 2 choix du chef classique
$90.00
27 morceaux de sélection du chef incluant hors d'oeuvre, signature du chef et nigiri de saumon flambé
Combo Explorateur
$58.00
20 mcx futomakis, dragoneyes, nigiris et sashimis
Hako au saumon (2mcx)
$9.95
saumon saisi à la torche sur un lit presse , teriyaki , mayo , sesame
Foie gras et tartare de saumon flambé (2 mcx )
$22.95
tartare de saumon flambé et teriyaki avec foie gras (2 pochettes )
Foie gras 2 mcx
$19.95
2 mcx de pochettes au foie gras et riz à la soya asiatique
Sushi Burger saumon flambé flambé
$28.95
Pain brioché avec tartare de saumon flambé , mayo japonais , laitue , coriandre , tempura sauce teriyaki , avocat , accompagné de salade avec vinaigrette japonaise
Sushi Burger poulet coréen
Sushi au burger poulet frit coréen . Pain brioché , laitue , mayo japonais , jalapeños marinée, coriandre , teriyaki , accompagné de salade avec vinaigrette maison .
Sushi burger aux crevettes
$24.95
Pain brioché avec crevettes ,kanikama mayo épicé japonaise , avocat , teriyaki , laitue , tempura , jalapeños marinée. accompagné de salade avec vinaigrette maison
Moochi dessert 2 mcx
$8.95
Flambe Double ET Fromage saumon fumé
Rouleau de saumon fumé , fromage à la crème ,oignons, avocat parsemé de saumon caramélisé à la teriyaki et kewpie .sauce signature du chef.
Inari saumon 2 mcx
Tofu avec tartare de saumon épicé par dessus
Sushi Sandwich saumon épicé ,
$16.95
Saumon, mayo épicé , avocat, goberge . tempura
Sushi Sandwich Saumon et fromage
$18.95
saumon, saumon fumé , fromage à la crème , avocat , goberge , mayo épicé .
Flambé double et poulet/philly
$25.95
Rouleau de poulet,fromage à la crème, concombre,parsemé de poisson caramélisé à la teriyaki et kewpie .
Pizza Signature
Foie gras , tartare de saumon , chair de crabes sur galette de riz frite.
SPIDER
feuille de soya , Crabe à carapace molle , chair de crabes , tempura , mayo épicé , teriyaki , avocat , concombres, caviar .
Tartare saumon et FOIE GRAS
$38.95
Tartare de saumon sur pavé d’avocat parsemé de foie gras
Steak de thon
4 mcx steak de thon
Pizza Explosion 4 mcx
$20.95
Crevette , chair de crabes, avocat et tempura sur galette de riz frite avec saumon flambé à la torche
Tartare de saumon / Salmon Tartare
tartare de saumon sur pavé d'avocat
Riz frit aux crevettes et poulet panés
Shrimp and chicken in a flavorful fried rice dish.
Duo Riz frit et poulet général tao
Tender chicken and crispy fried rice, General Tao style.
Poké bol au saumon / Salmon Poke Bowl
$26.95
Sur bol de riz de salade, saumon, edamame,avocat,concombre,carottes,massago, sesame,tempura
Poké bol au thon / Tuna Poke Bowl
Sur bol de riz de salade, thon, edamame,avocat,concombre,carottes,massago, sesame,tempura
poke bol aburi
bol de rix avec saumon flambé, avocat,
Poké bol au poulet karaage/Chicken poke bowl
Sur bol de riz de salade, chicken, edamame,avocat,concombre,carottes,massago, sesame,tempura
Poké bol au crevettes/Shrimp Poké bowl
crevettes, edamame,avocat,concombre,carottes,massago, sesame,tempura
POKE BOWL GENERAL TAO
$27.95
Poké bol Végétarien/ Veggie Poké Bowl
Sur bol de riz de salade, wakame, edamame,avocat,concombre,carottes,massago, sesame,tempura
Poke Unagi
Anguille grilles
BURRITOS crevette et saumon
Saumon , crevette tempura,mayo épicé , sauce poke ,concombre , avocat .laitue
BURRITOS thon et saumon
thon , saumon, mayo , concombre ,échalotes avocat , caviar . tempura
BURRITOS POULET PHILLY
poulet , fromage à la crème , avocat concombre, laitue , sauce poke , mayo épicé , teriyaki, tempura
BURRITOS crevette et mangue
crevette , kanikama , mangues, caviar, avocat , laitue , sauce épicé .
BURRITOS au Poulet 2 mcx
Poulet , avocat , concombre , laitue , sauce poke , mayo épicé , teriyaki
Riz frit aux crevettes et foie gras
Savoury shrimp and foie gras served with fried rice.
riz frit aux crevettes
Pizza japonaise / Japanese Pizza
4mcx Tartare de saumon sur pavé d'avocat, légumes ,galette riz frit , Salmon tartar on rice cracker and avocado pave
Dumpling aux arachide Frit ou non frit
Écrivez en commentaire si vous voulez à la vapeur ou frit . (4 mcx)
Volcano
$15.95
(6mcx)Rouleau de saumon fumé croustillant avec fromage à la crème, avocat et tobiko. / Crispy smoked salmon roll with cream cheese, avocado, and tobiko.
Lips
$12.50
2 mcx. Tartare de saumon sur feuille d'oba japonaise. / 2 Pcs. Salmon tartare on Japanese oba leaf.
Œil de dragon / Dragon Eye 6mcx
Rouleau de saumon croustillant aux échalotes servi avec sauce sésame / Crispy salmon roll with shallots and creams.
Shrimp Tacos Crevettes 2 mcx
$12.95
Tacos aux crevettes
Pizza Deluxe aka Cochone
saumon fumé, fromage Philadelphia, tartare de saumon, chair de crabes, avocat , oignons
Tempura aux crevettes / Shrimp Tempura
$4.95
2 (mcx / Pcs).
Karaage poulet 6 mcx
$13.95
Délicieux bouchées croustillantes croquantes et juteuses poulet marinés frit servis avec mayo kewpie .
Salmon Tacos saumon 2mcx
Fresh salmon in a crispy taco shell.
Lobster Tacos Homard 2mcx
tacos homard
sushi burger poulet coreen
Pain brioché avec poulet coréen , mayo japonais , laitue , coriandre , sauce teriyaki , avocat ,
Sushi burger saumon flambé
Pain brioché avec tartare de saumon flambé , mayo japonais , laitue , coriandre , tempura sauce teriyaki , avocat ,
Ceviche de fruits de mer / Seafood Ceviche
Fresh seafood marinated in a zesty blend of citrus and spices.
sushi burger tartare de crevettes
Pain brioché avec tartare de crevettes , chair de crabes mayo japonais , laitue , coriandre , tempura sauce teriyaki , avocat ,
Dumpling with soya spicy sauce
$7.95
4mcx
Soupe miso végétarienne / Vegetarian Miso Soup
$4.50
Savoury miso broth with a vegetarian twist.
Soupe miso et crevettes / Miso and Shrimp Soup
Savoury miso broth with shrimp.
Soupe miso aux fruit de mer / Seafood Miso Soup
$6.95
crevettes, saumon, petoncle, champignos, algues, oignons verts
Salade d'algues fraîches wakame / Fresh Wakame Seaweed Salad
$6.50
Fresh wakame seaweed mixed in a refreshing salad.
Salade calmars marinés / Marinated Squids Salad
$7.25
Fresh squid marinated to perfection, served in a refreshing salad.
Salade exotica au saumon grillé /Grilled Salmon Exotica Salad
$14.95
salade, wakame, concombre, saumon grillé avec sauce agrumé
Ceviche
Salade de fruits de mer d’inspiration péruvienne
Rouleaux impériaux végétariens 3mcx
Végétarien imperial rolls with a delicate blend of flavors.
Maki de printemps au saumon / Salmon Spring Maki
feuille de riz 2 mcx
Maki de printemps aux crevettes / Shrimp Spring Maki
Fresh shrimp and spring-inspired ingredients wrapped in a delicate maki roll.
Maki de printemps végétarienne / Vegetarian Spring Maki
avec feuille de riz (2mcx)
maki de printemps poulet/chicken
$8.50
Maki de printemps Homard
Lobster spring roll with a delicate balance of flavors.
Maki de printemps au thon / Tuna Spring Maki
Fresh tuna and spring-inspired ingredients wrapped in a delicate maki roll.
MISSSAIGON
Feuille de riz 2 mcx avec crevette tempura , saumon , avocat , concombre avec sauce du chef .
Combo Maki Maki (30mcx)
$55.00
Dragoeyes, pizza sushi, 20mcx makis variés choix du chef
Plateau Fantaisie
$110.00
Fantasies du chef incluant 18mcx spécialités, 2 tacos, tartare de saumon, sashimi, saumon flambé et miss saigon
Combo Explorateur (32mcx)
Dragoneyes, 20mcx makis variés, 3mcx nigiris, 2mcx sashimis (Choix du chef)
Combo Samurai (40mcx)
$68.95
Dragoneyes, 5mcx signature du chef, 20 mcx makis variés, 6mcx nigiris, 3mcx sashimis Choix du chef
Omakase Choix du chef classique
Choix du chef spécialités Incluant une pizza sushi. Environ 30mcx
Péche Gourmand
$120.00
Menu Spécial de la St Valentin.
Combo Deluxe (44 mcx)
$79.95
Dragoneyes, 10mcx signature du chef, 20 mcx makis variés, 6mcx nigiris, 3 mcx sashimis, Choix du chef
Plateau Omakase Classique pour 2 personnes
27 morceaux de sélection du chef incluant hors d’œuvre , signature du chef et nigiri de saumon flambé
Plateau omakase pour 2 & steak de thon
$108.00
27 mcx (de signatures du chef , hors d’œuvres, sashimi , nigiri de saumon flambe , steak de thon
Plateau FANTAISIE pour 2 avec tartare de saumon
26 mcx de selection du chef incluant des signatures du chef : double flambe , nigiri flambe, sashimi et tartare de saumon
PLATEAU FESTIF 100 mcx Conservateur
$260.00
Délectable sélection du chef contenant Makis Moyens et Signatures du chef
PLATEAU FESTIF 150 Mcx
$350.00
46 mcx
$64.95
40 makis, 6 hosomakis
62 mcx
$84.95
50 makis, 12 hosomakis
82 mcx
$118.95
70 mcx makis, 12 mcx hosomakis
809. King
À l'extérieur avec un caramélisé au saumon grillé à la torche. À l’intérieur avec oshinko, kanikama, avocat, oignons frits, et feuille de soja. / Outside with blowtorch caramelized salmon. Inside with oshinko, kanikama, avocado, fried onions, and soy leaf.
Flambee Double 8mcx
Maki de avocat, oshinko, oignons parsemé de double poisson flambée
806. Rainbow
Californie, recouverte de 3 morceaux de différentes variétés de poisson. / California, covered with 3 pieces of different fish varieties.
803. Passion
Tempura de crevettes, saumon fumé, kanikama, fromage à la crème, avocat, mayo epicé, caviar rouge, sésame et roulé dans une feuille de soja. / Shrimp tempura, smoked salmon, kanikama, cream cheese, avocado, spiced mayo, red caviar, sesame, and rolled in a soy leaf.
808. Moon Flower
Petoncle épicé,fraises, mayo aux épices, roulées dans une feuille de soja. / Scallop, strawberry, spiced mayo, et rolled in a soy leaf.
807. Caterpillar
Thon épicé, tempura, concombre, recouvert d'avocat. / Spiced tuna, tempura, cucumber, covered with avocado.
Pekin Roll
Canard confit, oignons, tempura, mayo epice, daikon, sauce asiatique
805. Naruto
Thon, anguille, goberge frite, concombre, couvert d'avocat, saumon, et tobiko. / Tuna, eel,fried pollock, cucumber, covered with avocado, salmon, and tobiko.
802. Harakiri spécial / Harakiri Special
Thon, saumon fumé, kanikama, tempura de crevettes, zeste d'agrumes, mayo épicée, caviar rouge, sésame et roulé dans une feuille de soja. / Tuna, smoked salmon, kanikama, shrimp tempura, citrus zest, spiced mayo, red caviar, sesame, and rolled in a soy leaf.
801. Happy Roll
À l'intérieur: feuilles de soya, crevettes tempura,saumon anguille, avocat, concombre, oignons verts, mayo aux épices. Extérieur: Avec caviar et thon rouge et sésame. / Inside with soy leaf roll, shrimp tempura,eel, avocado, cucumber,green onions, spiced mayo. Outside with tuna red caviar and sesame.
Lobster Roll Homard
homard , chair de crabes, avocat, mayo epice, salade, tempura, caviar
804. Dragon Tail
crevette tempura, concombre, couvert d'anguille, et d'avocat. / Shrimp tempura, cucumber, covered with eel, and avocado.
Gourmand Roll
Canard confit, tempura, fromage en grains, patate douce, sauce de poutine
811. Jade Sashimi
Thon, saumon, échalotes, caviar rouge poêlé au tempura. / Tuna, salmon, shallots, red caviar seared in tempura.
108. Futomaki au saumon épicé / Spiced Salmon Futomaki
5 mcx. Saumon, oignons verts, tempura,concombres, et mayo épicée. / 5 Pcs. Salmon, green onion, tempura, and spiced mayo.
112. Kamikaze Futomaki
5 mcx. Saumon, avocat, concombre, tempura, et mayo épicée. / 5 Pcs. Salmon, avocado, cucumber, tempura, and spiced mayo.
123. Philadelphia Futomaki
5 mcx. Saumon fumé, avocat, concombre, fromage à la crème, et sésame. / 5 Pcs. Smoked salmon, avocado, cucumber, cream cheese, and sesame.
118. Paradise Futomaki
5 mcx. Tempura de crevettes, concombre, mayo aux épicés, teriyaki, et sésame. / 5 Pcs. Shrimp tempura, cucumber, spiced mayo, teriyaki, and sesame.
121. Dynamite Futomaki
5 mcx. Saumon, avocat, concombre, oignon, tempura, mayo épicée et caviar orange. / 5 Pcs. Salmon, avocado, cucumber, onion, tempura, spiced mayo, and orange caviar.
107. Futomaki au thon épicé / Spiced Tuna Futomaki
5 mcx. Thon, oignons verts, tempura, concombres et mayo épicée. / 5 Pcs. Tuna, green onions, tempura, and spiced mayo.
119. Exotica Futomaki
$10.95
5 mcx. Tempura de crevettes, fraises, concombre, caviar d'orange, mayo aux épicés, et sésame. / 5 Pcs. Shrimp tempura, strawberry, cucumber, orange caviar, spiced mayo, and sesame.
111. California Futomaki
5 mcx. Kanikama, tamago, avocat, concombre, caviar orange, mayo japonaise, et sésame. / 5 Pcs. Kanikama, tamago, avocado, cucumber, orange caviar, Japanese mayo, and sesame.
137. 911 Futomaki
5 mcx. Saumon, sauce très épicée, tempura, laitue, et concombre. / 5 Pcs. Tuna, salmon, very spicy sauce, tempura, lettuce, and cucumber.
115. Futomaki aux crevettes épicées / Spiced Shrimp Futomaki
5 mcx. Crevettes, kanikama, avocats, mayonnaise épicée, et sésame. / 5 Pcs. Shrimp, kanikama, avocado, spiced mayo, and sesame.
113. Futomaki tempura aux crevettes / Shrimp Tempura Futomaki
5 mcx. Tempura de crevettes, concombre, caviar, mayo, teriyaki et sésame. / 5 Pcs. Shrimp tempura, cucumber, caviar, mayo, teriyaki, and sesame.
128. Tokyo Futomaki
5 mcx. Tempura de crevettes, saumon, avocat, concombre, mayo épicés, teriyaki, caviar d’orange, et sésame. / 5 Pcs. Shrimp tempura, salmon, avocado, cucumber, spiced mayo, teriyaki, orange caviar, and sesame.
117. Aloha Futomaki
5 mcx. Tempura de crevettes, ananas, concombre, mayo aux épicés et sésame. / 5 Pcs. Shrimp tempura, pineapple, cucumber, spiced mayo, and sesame.
110. Boston Futomaki
5 mcx. Crevettes, kanikama, concombre, laitue, mayo japonaise, et caviar orange. / 5 Pcs. Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, Japanese mayo, and orange caviar.
122. Newyork Futomaki
5 mcx. Thon, saumon, avocat, concombre, oignons verts, mayo aux épicés, omelette, et caviar rouge. / 5 Pcs. Tuna, salmon, avocado, cucumber, green onions, spiced mayo, omelet, and red caviar.
127. Papillon futomaki / Butterfly Futomaki
5 mcx. Saumon fumé, avocat, tempura, kanikama, mayo épicée, caviar rouge, et sésame. / 5 Pcs. Smoked salmon, avocado, tempura, kanikama, spiced mayo, red caviar, and sesame.
131. Jazz Futomaki
5 mcx. Saumon fumé, avocat, tempura, caviar d'orange,fromage à la crème ,mayo épicés et sésame. / 5 Pcs. Smoked salmon, avocado, cheese,tempura, orange caviar, spiced mayo, and sesame.
126. MT Futomaki
5 mcx. Katsu au saumon, kanikama, avocat, concombre, oignons verts, mayo épicés, teriyaki, et sésame. / 5 Pcs. Salmon katsu, kanikama, avocado, cucumber, green onions, spiced mayo, teriyaki, and sesame.
116. Futomaki végétarien / Vegetarian Futomaki
5 mcx. Variété de légumes assaisonnés, mayo japonaise, et sésame. / 5 Pcs. Variety of seasoned vegetables, Japanese mayo, and sesame.
124. Harakiri Futomaki
5 mcx. Thon, saumon fumé, kanikama, zeste d'agrumes, mayo épicée et tempura. / 5 Pcs. Tuna, smoked salmon, kanikama, citrus zest, spiced mayo, and tempura.
120. Futomaki gingembre / Ginger Futomaki
5 mcx. Crevettes, kanikama, tempura, gingembre, caviar rouge, mayo aux épicés, avocat et sésame. / 5 Pcs. Shrimp, kanikama, tempura, ginger, red caviar, spiced mayo, avocado, and sesame.
ATLANTIQUE
saumon fumé , tomate séchée, fromage à la crème , avocat , tempura , mayo épicé
911 Asiatique
Saumon , tempura , mayo épicé et piment asiatique frais épicé . concombre, caviar rouge .
132. Rap Futomaki
5 mcx. Tempura de crevettes, patate douce, oignons frits, avocat, mayo épicés, caviar d’orange, et sésame. / 5 Pcs. Shrimp tempura, sweet potato, fried onions, avocado, spiced mayo, orange caviar, and sesame.
135. Futomaki au poulet teriyaki / Teriyaki Chicken Futomaki
5 mcx. Poulet grillé au katsu, avocat, concombre, teriyaki, mayo épicée, laitue, et sésame. / 5 Pcs. Grilled chicken katsu, avocado, cucumber, teriyaki, spiced mayo, lettuce, and sesame.
134. Futomaki hotategai épicés / Spiced Hotategai Futomaki
5 mcx. Tempura de pétoncles,concombre, mayo épicée, teriyaki et sésame. / 5 Pcs. Scallop tempura, spicy mayo, teriyaki, and sesame.
Poulet Philly
Poulet, fromage à la crème, tempura,avocat, concombres , mayo, teriyaki
Mango Tango
mangue, goberge, avocat, caviar, mayo épicé ,coriandre
130. Rock & Roll Futomaki
5 mcx. Saumon fumé, avocat, tempura, caviar d'orange, mayo épicés, et sésame. / 5 Pcs. Smoked salmon, avocado, tempura, orange caviar, spiced mayo, and sesame.
POP
Crevette tempura , anguille grillé , sauce anguille , tempura , mayo épicé , concombre .
604.Mini 911
$11.95
saumon, avocat, tempura, massago,sauce épicée ,sésame,
602.Ebi maki
Crevette, avocat,concombre,tempura,mayo, massago,sésame
603. Deux saumons
Saumon, saumon fumé,avocat,massago,mayo
601. Vancouver
$10.50
Saumon fumé,avocat,fromage à la crème,sésame
202. Hosomaki d'avocat / Avocado Hosomaki
6 mcx. Petite rouleaux. / 6 pcs. Small rolls.
205. Syake Hosomaki (Saumon épicé et échalotes / Spiced Salmon and Shallots)
$7.50
201. Kappa (Concombre / Cucumber)
$5.95
6 mcx. Concombres
204. Tekka Hosomaki (Thon épicé et échalotes / Spiced Tuna and Shallots)
203. Oshinko Hosomaki (Radis / Radish)
209. Syake Hosomaki (Saumon et avocat / Salmon and Avocado)
208. Syake Tempura Hosomaki
Saumon, tempura et mayo épicé. 6 mcx. Petite rouleaux. / Salmon, tempura and Spicy mayo. 6 pcs. Small rolls.
206. Kanikama Hosomaki (Goberge / Crab stick)
$4.75
207. Kappa Philly Hosomaki (Concombre et fromage à la crème / Cucumber and Cream Cheese)
02. Syake Nigiri (Saumon frais / Fresh Salmon)
11. Nigiri au thon dynamite / Tuna Dynamite Nigiri
2 mcx. Thon épicé, caviar, et oignons verts. / 2 Pcs. Spicy tuna, caviar, and green onions.
04. Saumon grillé à la torche (Nigiri )
toro flambé
saumon toro flambe à la torche
01. Maguro Nigiri (Thon / Tuna)
14. Nigiri d'izumidai poêlé / Seared Izumidai Nigiri
2 mcx. Tilapia poêlé à la torche. / 2 Pcs. Torch seared tilapia.
15. Irani Nigiri (Tofu japonais / Japanese Tofu)
05. Unagi Nigiri (Anguille d'eau frais / Freshwater Eel)
2 (Mcx / Pcs).
03. Kunsei Syake Nigiri (Saumon fumé / Smoked Salmon)
13. Nigiri tempura au crabe / Crab Tempura Nigiri
2 mcx. Kanikama épicé, tempura. / 2 Pcs. Spicy kanikama, tempura.
07. Ebi Nigiri (Crevettes / Shrimp)
17. Nigiri épicé syake / Spiced Syake Nigiri
2 mcx. Saumon épicé, tempura. / 2 Pcs. Spiced salmon, tempura.
12. Masago Nigir (Caviar de capelan / Capelin Caviar)
09. Kanikame Nigiri (Pollock japonais / Japanese Pollock)
02. Syake Sashimi (Saumon frais / Fresh Salmon)
01. Maguro Sashimi (Thon / Tuna)
$6.25
12. Masago Sashimi (Caviar de capelan / Capelin Caviar)
08. Tobiko Sashimi (Œufs de poisson volant / Flying Fish Roe)
11. Sashimi au thon dynamite / Tuna Dynamite Sashimi
05. Ungai Sashimi (Anguille d'eau frais / Freshwater Eel)
15. Irani Sashimi (Tofu japonais / Japanese Tofu)
17. Sashimi épicé syake / Spiced Syake Sashimi
03. Kunsei Syake Sashimi (Saumon fumé / Smoked Salmon)
04. Saumon grillé à la torche (sashimi)
07. Ebi Sashimi (Crevette / Shrimp)
09. Kanikame Sashimi (goberge japonais / Japanese Pollock)
13. Sashimi tempura au crabe / Crab Tempura Sashimi
14. Sashimi d'izumidai poêlé / Seared Izumidai Sashimi
Poulet du général tao / Chicken General Tao
Général tao servi avec du riz .
bento végétarien
$17.95
10 mcx vege,6 mcx hosomakis
Cupidon
$140.00
Miss Saigon,pizza,tacos crevettes,nigiri saumon aburi,sashimi de saumon,15 mcx signatures du chef, steak de thon,dessert omakase.
Pêche Deluxe
$160.00
Misssaigon , oba japonaise, tacos homard. carpaccio saumon érable , nigiri aburi, lobster roll, 10 mcx signature chef ,steak de thon, tartare de saumon , dessert omakase
Gâteau au fromage au thé vert / Green Tea Cheesecake
Delicate green tea infused cheesecake.
Banane frite avec sirop au caramel / Fried Banana with Caramel Syrup
$8.85
banane frite 2mcx avec sirop érable et caramel
Spicy Mayo
$2.25
Spicy condiment to add a kick to your dish.
Wafu
Japanese-inspired sauce to enhance your dish.
Soya
$1.50
Teriyaki
Sweet and savory Japanese-inspired sauce.
poké sauce
Savory sauce inspired by traditional Hawaiian flavors.
Sprite
$3.00
Coca cola
Nestea
Perrier
$3.95
Bouteille d'eau / Water Bottle
$2.00