Full menu
Repas pour 2 / Meal for 2
CA$82.00
Inclus: entrée (edamame et tsukemono), 3 protéines (5 oz angus chuck flat, poitrine de poulet et porc épaule qc), 1 assortiment de légumes saisonniers, 2 sets de sauce maison (ponzu et goma), 2 riz vapeur japonais, 2 nouilles (ramen et udon) et 2 choix de bouillon maison. / Included: starter (edamame and tsukemono), 3 proteins (5 oz angus chuck flat, chicken breast and qc pork shoulder), 1 assortment of seasonal vegetables, 2 sets of house sauces (ponzu and goma), 2 japanese steamed rices, 2 noodles (ramen and udon) and 2 choices of house broth.
Miyazaki Wagyu x Kagayaki Signature
CA$159.00
5 oz. miyazaki wagyu rib-eye, légumes saisonniers assortis, sauce ponzu et sauce goma signature kagayaki, riz vapeur japonais, gâteau coréen au riz et nouilles ramen. / 5 oz. miyazaki wagyu rib-eye, assorted seasonal vegetables, ponzu sauce and kagayaki signature goma sauce, japanese steamed rice, korean rice cake and ramen noodle.
Kagoshima Wagyu x Kagayaki Signature
CA$119.00
5 oz. kagoshima wagyu chuck short rib, légumes saisonniers assortis, sauce ponzu et sauce goma signature kagayaki, riz vapeur japonais, gâteau coréen au riz et nouilles ramen. / 5 oz. kagoshima wagyu chuck short rib, assorted seasonal vegetables, ponzu sauce and kagayaki signature goma sauce, japanese steamed rice, korean rice cake and ramen noodle.
Menu couple [2-3 portions] / Couple Menu [2-3 Servings]
CA$69.00
1 assortiment de légumes saisonniers, 5 oz chuck flat certifié angus aaa, 5 oz flanc de porc nagano, 2 sets de sauce maison (ponzu et goma), 2 riz vapeur japonais, 2 nouilles (ramen et udon) et 2 choix de bouillon maison. / 1 assortment of seasonal vegetables, 5 oz certified angus aaa chuck flat, 5 oz nagano pork belly, 2 sets of house sauce (ponzu and goma), 2 japanese steamed rices, 2 noodles (ramen and udon) and 2 choices of homemade broth.
Menu famille [4-5 portions / Family Menu [4-5 Servings
2 assortiments de légumes saisonniers, 5 oz chuck flat certifié angus aaa, 5 oz épaule d'agneau désossée de nouvelle-zélande, 5 oz flanc de porc nagano, 5 oz poitrine de poulet désossée, 4 sets de sauce maison (ponzu et goma), 4 riz vapeur japonais, 4 nouilles (ramen, konnyaku, udon et harusame) et 4 choix de bouillon maison. / 2 assortments of seasonal vegetables, 5 oz certified angus aaa chuck flat, 5 oz new zealand boneless shoulder of lamb, 5 oz nagano pork belly, 5 oz boneless chicken breast, 4 sets of house sauce (ponzu and goma), 4 japanese steamed rices, 4 noodles (ramen, konnyaku, udon and harusame) and 4 choices of homemade broth.
Aki set : 4 protéines / Aki Set: 4 Proteins
CA$109.00
Comprend: 2 assortiments de légumes de saison et 4 sets de sauce maison (ponzu et goma). / Includes: 2 assortments of seasonal vegetables and 4 sets of homemade sauce (ponzu and goma).
Fuyu set : 5 protéines / Fuyu Set: 5 Proteins
CA$115.00
Haru set : 2 protéines / Haru Set: 2 Proteins
CA$59.00
Comprend: 1 assortiment de légumes de saison et 2 sets de sauce maison (ponzu et goma). / Includes: 1 assortment of seasonal vegetables and 2 sets of homemade sauce (ponzu and goma).
Natsu set : 3 protéines / Natsu Set: 3 Proteins
CA$65.00
Chuka-Fukahire
CA$8.00
Méduses assaisonnées avec des similis ailerons de requins. / Seasoned jellyfish with shark fin imitations.
Edamame
CA$6.00
Fèves de soya étuvées avec sel de mer et poivre noir. / Steamed soybean with sea salt and black pepper.
Yakitori Negima
CA$10.00
Brochette de poulet grillé servie avec une sauce teriyaki. / Chicken kebab with teriyaki sauce.
Ika Sansai
CA$7.00
Calmars assaisonnés servis avec des légumes sauvages japonais. / Seasoned calamari with wild Japanese vegetables.
D4. Shabu set flanc de porc nagano / D4. Shabu Set Nagano Pork Belly
CA$37.00
6 oz. flanc de porc nagano désossé, légumes saisonniers assortis, sauce ponzu et sauce goma signature kagayaki, riz vapeur japonais, gâteau coréen au riz, nouille udon et nouille ramen. / 6 oz. boneless nagano pork belly, assorted seasonal vegetables, kagayaki signature ponzu sauce and goma sauce, Japanese steamed rice, Korean rice cake, udon noodle and ramen noodle.
D1.Shabu Set Lamb
CA$43.00
6 oz. gigot d'agneau désossé de nouvelle-zélande, légumes saisonniers assortis, sauce ponzu et sauce goma signature kagayaki, riz vapeur japonais, gâteau coréen au riz, nouille udon et nouille ramen. / 6 oz. boneless leg of lamb from new zealand, assorted seasonal vegetables, kagayaki signature ponzu sauce and goma sauce, Japanese steamed rice, Korean rice cake, udon noodle and ramen noodle.
D5. Shabu set poulet / D5. Shabu Set Chicken
CA$38.00
6 oz. poitrine de poulet désossée, légumes saisonniers assortis, sauce ponzu et sauce goma signature kagayaki, riz vapeur japonais, gâteau coréen au riz, nouille udon et nouille ramen. / 6 oz. boneless chicken breast, assorted seasonal vegetables, kagayaki signature ponzu sauce and goma sauce, Japanese steamed rice, Korean rice cake, udon noodle and ramen noodle.
D6. Shabu set végétarien / D6. Shabu Set Vegetarian
Végétarien. Légumes saisonniers assortis, assortiment de tofu, sauce ponzu et sauce goma signature kagayaki, riz vapeur japonais, gâteau coréen au riz, nouille udon et nouille ramen. / Vegetarian. Assorted seasonal vegetables, assorted tofu, kagayaki signature ponzu sauce and goma sauce, Japanese steamed rice, Korean rice cake, udon noodle and ramen noodle. Vegetarian.
Shabu set bœuf angus / Shabu Set Angus Beef
CA$58.00
6 oz. faux-filet de bœuf désossé certifié angus aaa, légumes saisonniers assortis, sauce ponzu et sauce goma signature kagayaki, riz vapeur japonais, gâteau coréen au riz, nouille udon et nouille ramen. / 6 oz. boneless beef rib-eye certified angus aaa, assorted seasonal vegetables, kagayaki signature ponzu sauce and goma sauce, Japanese steamed rice, Korean rice cake, udon noodle and ramen noodle.
D3. Shabu set angus chuck flat / D3. Shabu Set Angus Chuck Flat
CA$49.00
6 oz. chuck flat certifié angus aaa, légumes saisonniers assortis, sauce ponzu et sauce goma signature kagayaki, riz vapeur japonais, gâteau coréen au riz, nouille udon et nouille ramen. / 6 oz. certified angus aaa chuck flat, assorted seasonal vegetables, kagayaki signature ponzu sauce and goma sauce, Japanese steamed rice, Korean rice cake, udon noodle and ramen noodle.
Bouillon - sukiyaki (congelé) / Broth - Sukiyaki (Frozen)
CA$11.00
Sauce de soya et mirin. / Soya sauce and mirin.
Sauce Ponzu
CA$1.00
Préparée à partir de sauce soya, de vinaigre et de dashi, son acidité plutôt rafraîchissante se marie parfaitement à la viande. / Made from soya sauce base, vinegar and dashi, its refreshing acidity matches perfectly with meat.
Bouillon - épicé du chef (congelé) / Broth - Chef's Spicy (Frozen)
Mélange de piments créé par le chef. / Mix of peppers created by the chef.
Riz / Rice
CA$3.25
Riz japonais blanc cuit à la vapeur. / Japanese steamed white rice.
Angus rib-eye 6 oz (non cuit) / Angus Rib-Eye 6 oz (Raw)
CA$38.50
Faux-filet de bœuf premium désossé certifié angus aaa. / Boneless prime beef rib-eye certified angus aaa.
Angus chuck flat 6 oz (non cuit) / Angus Chuck Flat 6 oz (Raw)
CA$30.00
Chuck flat certifié angus aaa. / Boneless certified angus aaa chuck flat.
Agneau 6 oz (non cuit) / Lamb 6 oz (Raw)
CA$18.00
Épaule d'agneau désossée de nouvelle-zélande. / Boneless lamb shoulder from new zealand.
Bouillon - kombu et dashi (congelé) / Broth - Kombu and Dashi (Frozen)
Kombu de hokkaido et essence de thon. / Hokkaido kombu and tuna essence.
Légumes / Vegetables
CA$14.00
Légumes saisonniers assortis. / Assorted seasonal vegetables.
Ramen (non cuit) / Ramen (Uncooked)
CA$5.50
Nouille jaune fine à base de blé. / Thin wheat-based yellow noodle.
Œuf (cru) / Egg (Raw)
Raw egg, often used as an add-on for dishes like sukiyaki or mixed with rice for a traditional Japanese touch.
Poulet 6 oz (non cuit) / Chicken 6 oz (Raw)
CA$13.00
Poitrine de poulet désossée. / Boneless chicken breast.
Udon (non cuit) / Udon (Uncooked)
Variété plus épaisse de nouilles de blé japonaises. / Thicker variety of Japanese wheat noodles.
Flanc de porc nagano 6 oz (non cuit) / Nagano Pork Belly 6 oz (Raw)
CA$16.00
Flanc de porc nagano désossé. / Boneless nagano pork belly.
Longe de porc sangenton 6 oz (non cuit) / Sangenton Pork Loin 6 Oz (Raw)
Flanc de porc sangenton désossé. / Boneless sangenton pork belly.
Sauce Goma
Apprêtée à partir de pâte de sésame blanche et de beurre d'arachides, la douceur et la profondeur de ce goût crémeux s'allient parfaitement à la viande et aux légumes. / Made from white sesame paste and peanut butter, the delicacy and depth of its creamy taste go perfectly with meat and vegetables.
Boissons gazeuses / Soft Drinks
CA$2.50
Canette 355 ml. / Can 355 ml.
Ramune Original 200Ml
CA$5.00
Boisson gazeuse - saveur raisin. / Carbonated soft drink - grape flavor.
Kusa mochi grillé / Grilled Kusa Mochi
CA$4.75
Pâtisserie traditionnelle japonaise, également connue sous le nom de green grass mochi, à base d'armoise (yomogi) et de riz gluant avec une garniture sucrée et riche de pâte de haricots rouges. / Traditional Japanese pastry, also known as green grass mochi, made with mugwort (yomogi) and sticky rice with a sweet and rich filling of red bean paste.
Shiba Inu
CA$6.50
Éventail artisanal en papier japonais fait à la main. / Handmade Japanese paper craft fan.
Shiba Inu et poisson / Shiba Inu & Fish
La famille Totoro / Totoro Family
Chat et fleurs / Cat and Flowers
Chat à la plage / Beach Cat
Glace / Ice Cream
Cute Cute Fish
Happy Totoro