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Filet Mignon (5oz)
$10.00
Tender cut of premium beef, perfect for grilling.
Filet Mignon (8oz)
$45.00
Filet Mignon avec Os (14oz) / Bone-in Filet Mignon (14oz)
$49.00
Tender filet mignon with a bone, perfect for grilling.
Rib Steak (16oz)
$40.00
Tender and juicy 16oz steak, perfect for your BBQ.
Entrecôte Maturée à sec (16oz) / Rib Steak Dry Aged (16oz)
$60.00
Tender and rich dry-aged rib steak, perfect for your BBQ.
Porterhouse Régulier (24oz) / Regular Porterhouse (24oz)
$55.00
Tender and juicy 24oz cut of beef, perfect for your BBQ.
Porterhouse Régulier (70oz) / Regular Porterhouse (70oz)
$120.00
Tender and juicy cut of beef, perfect for your BBQ.
Haut de Surlonge (8oz) / Top Sirloin (8oz)
$12.00
Tender and juicy top sirloin steak, perfect for your BBQ.
Rib Eye (18oz)
$75.00
Tender and juicy cut of beef, perfect for grilling.
New York (12oz)
$39.00
Tender 12oz beef cut, perfect for your BBQ.
Cowboy Steak (32oz)
Tender and juicy 32oz steak, perfect for your BBQ.
Bavette (8oz) / Flank (8oz)
$15.00
Tender cut of beef, perfect for grilling.
Tomahawk (48oz)
$99.00
Tender and juicy 48oz cut of beef, perfect for your BBQ.
Saumon (8oz) / Salmon (8oz)
$25.00
8oz salmon fillet, ready for your BBQ.
Saucisse / Sausage
$9.00
Savoury sausage perfect for your BBQ.
Picania (10oz)
Tender cut of beef, perfect for your BBQ.
Tomahawk de Porc Nagano (12oz) / Nagano Pork Tomahawk (12oz)
Tender Nagano pork tomahawk, perfect for your BBQ.
Côtes Levées (24oz) / Spare Ribs (24oz)
$24.00
24oz pork spare ribs, ready for your BBQ.
Burger (6mcx) / Burger (6pcs)
$30.00
Six (6) burger patties, ready for your BBQ.
Special MÉGA - Repas en famille pour tous les types de saveurs
$79.00
Filet mignon 5 oz, côte levée 12 oz, général tao, et penne Mykonos pour un repas familial varié.
Special Boeuf Cochon 1 Burger accompagné d'un délice pour deux !
$38.00
Deux burgers fromage bacon, accompagnés d'une poutine et de deux Pepsi.
Special Boeuf Cochon 2 Burger avec une saveur exquise pour deux !
Deux burgers savoureux avec fromage et bacon, accompagnés de frites croustillantes et de deux Pepsi.
Duo tartare exclusivement pour vous deux !
Savourez deux tartares accompagnés de frites croustillantes et d'une salade fraîche.
Calmars Frits / Fried Calamari
$26.00
Panure et assaisonnements BC, servis avec une sauce aux fruits de mer. / BC breadcrumbs and seasonings, served with a seafood sauce.
Tartar Filet Mignon / Filet Mignon Tartare
Filet mignon finement haché assaisonnement bœuf cochon. / Finely chopped filet mignon with seasoned beef and pork.
Soupe à l'Oignon Toscane / Tuscany Onion Soup
Rich onion soup with a hint of Tuscany flair.
Brie
$19.00
Servi avec pommes et oignons caramélisées. / Served with caramelised apples and onions.
Escargots à l'Ail Gratinés / Garlic Snails Gratin
Au four avec de l'ail. / In the oven with garlic.
Pieuvre Méditerranéen / Mediterranean Octopus
$34.00
Un délice ! Avec oignons rouges, câpres, huile d’olive extra vierge et citron. / Delicious! With red onions, capers, extra virgin olive oil, and lemon.
Tartare de Saumon / Salmon Tartare
$22.00
Saumon frais finement haché avec tempura, assaisonnement boeuf cochon. / Finely chopped fresh salmon with tempura, beef and pork seasoning.
Cocktail de Crevettes (4) / Shrimps Cocktail (4)
$32.00
Trois (4) crevettes U8. / Three (4) shrimps U8.
Ailes de Poulet / Chicken Wings
$18.00
Recouvertes de notre fameuse sauce BBQ . / Tossed with zesty BBQ sauce.
Saucisses Styles Méditerranéennes BC / Mediterranean Style Sausages BC
Grillées à la perfection et sautées avec huile d’olive vierge, origan et citron. / Mediterranean-style sausagesGrilled to perfection and sautéed with virgin olive oil, oregano and BC lemons
Huîtres (Demi-Douzaine (6) / Oysters (Half Dozen (6)
Demi-douzaine (6) (jusqu'à épuisement des stocks). / Half dozen (6) (while supplies last).
Crevettes Saganaki / Saganaki Shrimps
$36.00
4 crevettes sautées au sambuca avec un mélange méditerranéen au fromage feta et sauce tomate. / 4 prawns sautéed in sambuca with a Mediterranean blend of feta cheese and tomato sauce.
Tartare au Thon Asiatique / Asian Tuna Tartare
Frais et finement haché. Assaisonnement bœuf Cochon. Choix de frite ou de salade. / Fresh and finely chopped. Beef and pork seasoning. Choice of fries or salad.
Tataki de Thon / Tuna Tataki
Tataki de thon frais, badigeonné dans notre sauce asiatique maison avec tempura. / Fresh tuna tataki, brushed in our homemade Asian sauce with tempura.
Pain Plat au Poulet Grillé / Grilled Chicken Flatbread
Pain plat au poulet grillé et fromage Monterey jack gratiné, servi avec des oignons frits recouverts de sauce BBQ. / Grilled chicken flatbread with Monterey jack cheese au gratin, served with fried onions covered in BBQ sauce.
Pain Plat Méditerranéen / Mediterranean Flatbread
$23.00
Pain plat méditerranéen recouvert d’un mélange de bruschetta, de fromage feta et de basilic frais. / Mediterranean flatbread topped with a mixture of bruschetta, feta cheese and fresh basil.
Salade Maison / Home-made Salad
Mixed greens salad made with fresh ingredients.
Salade César / Caesar Salad
Romaine lettuce, croutons, and parmesan cheese in a classic dressing.
Salade Tao / Tao Salad
Mélange de laitue fraîche avec poivrons, oignons et filets de poulet sautés dans une sauce tao. / Fresh lettuce mix with peppers, onions, and chicken tenders sauteed in tao sauce.
Salade Santorini / Santorini Salad
Salade grecque authentique avec tomates, concombres, oignons, poivrons, olives et fromage feta. / Authentic Greek salad with tomatoes, cucumbers, onions, peppers, olives, and feta cheese.
Salade de Thon Tataki / Tataki Tuna Salad
Thon saisi parfaitement rouge à l’intérieur, style sushi, sur salade mesclun, poivrons rouges, tomates, concombres et tempura. Le tout arrosé de notre vinaigrette maison bœuf Cochon. / Seared tuna, perfectly red inside, sushi style, on a mesclun salad, red peppers, tomatoes, cucumbers and tempura. Drizzled with our homemade Cochon Beef vinaigrette.
Burger Wagyu / Wagyu Burger
$35.00
Élevé selon une stricte tradition japonaise, le bœuf wagyu a un goût puissant et unique qui est reconnu comme le meilleur bœuf au monde. Cuit à votre goût. Servi avec sauce Bœuf Cochon. / Raised according to a strict Japanese tradition, wagyu beef has a powerful, and unique taste that is recognized as the best beef in the world. Cooked to your liking. Served with Beef and Pork sauce.
Hamburger Bœuf Cochon /Hamburger Beef Pork
Hamburger avec champignons sautés, oignons frits, fromage cheddar, bacon fumé, laitue et tomate. Servi avec sauce Boeuf Cochon. / Hamburger with sautéed mushrooms, fried onions, cheddar cheese, smoked bacon, lettuce, and tomato. Served with Beef and Pork sauce.
Hamburger Big Boss / Big Boss Hamburger
1 lb de viande hachée (2 galettes), fromage Swiss, double bacon fumé, oignons frits, sauce BBQ, laitue et tomate. Servi avec sauce Boeuf Cochon. / 1 lb ground beef (2 patties), Swiss cheese, double smoked bacon, fried onions, BBQ sauce, lettuce, and tomato. Served with Beef and Pork sauce.
Hamburger le Parisien / The Parisian Hamburger
Hamburger avec fromage brie, champignons sautées, laitue, tomate et oignons frits. Servi avec sauce Boeuf Cochon. / Hamburger with brie cheese, sautéed mushrooms, lettuce, tomato, and fried onions. Served with Beef and Pork sauce.
Poulet Grillé Toscane / Tuscan Grilled Chicken
Poitrine de poulet grillé sauce piri piri, servi sur un lit de couscous et mélange de légumes de jardin à la sauce tomate. / Grilled chicken breast in piri piri sauce, served on a bed of couscous and mixed garden vegetables in tomato sauce.
Poulet Cancun à l’Avocat / Cancun Avocado Chicken
Poitrine de poulet grillé, fromage Swiss fondu, sauce miel-dijon, salsa à l'avocat et servie avec salade printanière. / Grilled chicken breast, melted Swiss cheese, honey-Dijon sauce, avocado salsa, and served with spring salad.
Poulet Général Tao / General Tao Chicken
Une tradition asiatique préparée à la façon Bœuf Cochon. Servi avec riz et nouilles frites. / An Asian tradition prepared in the Beef and Pork style. Served with rice and fried noodles.
MACARONI Mykonos
Sauce tomate avec fromage feta, tomates cerises et basilic frais. / Tomato sauce with feta cheese, cherry tomatoes and fresh basil.
Linguine Pescatores
Mélange de fruits de mer frais arrosé de sauce tomate maison. / Fresh seafood mix drizzled with homemade tomato sauce.
Linguine Alfredo au Poulet / Chicken Linguine Alfredo
Lanières de poulet grillées, brocoli et poivrons rouges nappés de sauce alfredo onctueuse. / Strips of grilled chicken tossed with broccoli, and red peppers in an alfredo sauce.
Surf and Turf
$69.00
Linguine sauce tomate, sauté avec légumes du jardin au vin blanc recouvert d’un filet mignon et d’une queue de homard. / Linguine in tomato sauce, sautéed with garden vegetables in white wine, topped with filet mignon and lobster tail.
Linguine Pharos
Sauce tomate, saucisses grecques et basilic frais. / Tomato sauce, Greek sausage and fresh basil.
MACARONI CREVETTES AUX TROIS FROMAGES
CREVETTES U8
Le New-York (12oz) / New York (12oz)
$48.00
Servi avec légumes et choix de pomme de terre. / Served with vegetables and choice of potato.
Allez Grand ou Rentrez Chez Vous / Go Big or Go Home
$165.00
Cette pièce de bœuf saura faire tourner toutes les têtes! Servie avec légumes, choix de pomme de terre et les trois sauces. / This piece of beef is sure to turn heads! Served with vegetables, choice of potato and three sauces.
Carrés d’Agneau Grillés (12oz) /Grilled Lamb Chops (12oz)
$65.00
(3) Double coupe grillée, assaisonnée d'huile d'olive extra vierge, citron, origan et ail rôti, servie avec notre fameuse sauce au vin rouge. / (3) Grilled double cut, seasoned with extra virgin olive oil, lemon, oregano and roasted garlic, served with our famous red wine sauce.
Bifteck Hors-la-Loi / Outlaw Steak
Lanières de haut de surlonge grillées, servis sur un lit de patates pillées et recouvertes d’un sauté de champignons, poivrons et oignons flambés au brandy et nappées de sauce aux poivres. / Grilled top sirloin strips, served on a bed of mashed potatoes and topped with a sauté of mushrooms, peppers and onions flambéed in brandy and topped with a pepper sauce.
$33.00
Le Filet Mignon (8oz) / The Filet Mignon (8oz)
$58.00
Un classique! Le plus tendre de tous, sans os et sans gras. / A classic! The most tender of all, boneless and fat-free.
Joue de Bœuf / Beef Cheek
Servi sur un lit de purée de pomme de terre et arrosée de notre sauce vin rouge avec légumes. / Served on a bed of mashed potatoes and drizzled with our red wine sauce with vegetables.
Bifteck Porterhouse (24oz) / Porterhouse Steak (24 oz)
$85.00
Coupe préférée des amateurs de viande. / Meatlovers favorite cut.
Steak de Cow-Boy (32oz) / Cowboy Steak (32oz)
$129.00
Pour les connaisseurs de viande. / For the meat connoisseurs.
Bavette (8oz) / Bib (8oz)
Servi avec légumes grillés et patates rôties, arrosé de notre sauce aux champignons avec pommes caramélisées, oignons et asperges. / Served with grilled vegetables and roast potatoes, drizzled with our mushroom sauce with caramelised apples, onions and asparagus.
Picanha
$42.00
Coupe de viande la plus recherché par les amateurs de viandes, importée Brésil. Servi avec légumes grillés, patates rôties et votre choix de sauce.
Filet Mignon sur Os (14oz) / Filet Mignon on the Bone (14oz)
Une pièce de viande irrésistible !! Nappé de notre fameuse sauce aux trois poivres, champignons sautés avec légumes et choix de pomme de terre. / An irresistible piece of meat! Topped with our famous three-pepper sauce, sautéed mushrooms with vegetables and choice of choice of potato.
Rib Steak (16oz) / Entrecôte (16oz)
$62.00
Bifteck de côte tout simplement juteux et délicieux / Simply juicy and delicious rib steak.
Rib Eye / Faux-filet
Riche, juteux, savoureux et très riche en percillage. / Rich, juicy, tasty and very rich in percillage.
Bifteck Porterhouse (70oz) / Porterhouse Steak (70 oz)
$195.00
Le Rib Steak (16oz) / Rib Steak (16oz)
16oz vieilli à sec pendant 45 jours et plus. / 16oz dry-aged for 45 days or more.
Maison de Porteur (24oz) / Porter House (24oz)
$90.00
24oz vieilli à sec pendant 45 jours et plus. / 24oz dry-aged for 45 days or more.
Coupe du Kansas (16oz) / Kansas Cut (16oz)
18oz vieilli à sec pendant 45 jours et plus. / 18oz dry-aged for 45 days or more.
Rib Steak (24oz) / Entrecôte (24oz)
Le steak de Cowboy / Cowboy Steak
$135.00
32oz vieilli à sec pendant 45 jours et plus. / 32oz dry-aged for 45 days or more.
Jarret de Porc Mariné à la Bière /Beer Marinated Pork Shank
Jarret de porc braisé cuit à la perfection dans une succulente sauce à la bière maison, sur du couscous et légumes sautés à la sauce tomate. / Braised pork shank cooked to perfection in a succulent homemade beer sauce, over couscous and sautéed vegetables in tomato sauce.
Côtes Levées / Ribs
$29.00
Servi avec frites. / Served with fries.
Tamahawk Coupe Nagano (14oz) / Nagano Cut Tamahawk (14oz)
Servi avec légumes et votre choix de pomme de terre. / Served with vegetables and your choice of potato.
Côtes Levées avec Brochette de Crevettes / Ribs with prawn skewer
$44.00
Côtes Levées avec Poulet Pané / Ribs and Grilled with Breaded Chicken
Côtes Levées avec 4 Ailes / Ribs with 4 Wings
Côtes Levées avec Poulet Grillé / Ribs and Grilled with Grilled Chicken
Saumon Grillé (8oz) /Grilled Salmon (8oz)
Saumon de l’atlantique frais, servi sur un lit de couscous sauce tomate et égumes sautés. / Fresh Atlantic salmon served on a bed of couscous with tomato sauce and sautéed vegetables.
Queues de Homard / Lobster Tails
Deux (2) queues de homard (4 à 5 oz) grillées avec beurre à l'ail et votre choix d'accompagnement. / Two (2) lobster tails (4 to 5oz) broiled with garlic butter, and your choice of side.
Terre et Mer / Land and Sea
$199.00
(1) Rib eye 18oz, (1) New York 12oz, (2) queues de homard, (4) crevettes grillées, saucisse bœuf cochon grillée, légumes, pommes de terre et choix de sauce. / (1) Rib eye 18oz, (1) New York 12oz, (2) lobster tails, (4) grilled prawns, grilled beef sausage, vegetables, potatoes and choice of sauce.
Assiettes de Fruits de Mer / Seafood Plates
$175.00
(2) Queues de homards, pieuvre, calmar, (2) pattes de crabe et (4) cocktail de crevettes. / (2) Lobster tails, octopus, squid, (2) crab legs and (4) prawn cocktail.
Tendres de Poulet et Frites / Chicken Tenders and Fries
Servi avec breuvage et coupe glacée. / Served with beverage and ice cream sundae.
Hamburger et Frites / Hamburger and Fries
Poutine
Linguine Sauce Tomate / Linguine with Tomato Sauce
Frites Fraiches / Fresh Fries
$6.00
Golden potato fries, crispy outside and fluffy inside.
Purée de Pomme de Terre / Mashed Potato
$8.00
A classic! Velvety mashed potatoes.
Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms
Tender sautéed mushrooms.
Asperges fraîches / Fresh Asparagus
Pomme de Terre au Four BC / BC Baked Potato
$11.00
Tender baked potato from British Columbia.
Légumes Sautés / Sautéed Vegetables
Assortment of sautéed vegetables.
Romaine lettuce with Parmesan, croutons and creamy Caesar dressing.
Frites Patates Douces BC / BC Sweet Potato Fries
Crispy, golden sweet potato fries.
Pomme de Terre au Four / Baked Potato
$7.00
Tender potato baked to perfection.
Salade Maison/ Home Made Salad
Salade maison, portion d’accompagnement. / House salad, side portion.
$16.00
French fries topped with cheese curds and brown gravy.