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Six viennoiseries variées / Six assorted viennese pastries
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Faites votre choix parmi 6 de nos délicieuses viennoiseries / Choose from 6 of our delicious viennese pastries
Six croissants pur beurre / Six All-butter Croissant
$13.50
Se reconnaît facilement : bien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. / Is easily recognized: crispy on the outside and soft on the inside.
Six chocolatines pur beurre / Six All-butter Chocolatines
$16.50
Classique de la viennoiserie, elles sont remplies d’un véritable chocolat noir. / A Viennoiserie classic, it is filled with real dark chocolate.
Croissant pur beurre / All-butter Croissant
$2.40
Sandwich le petit coco / Egg Sandwich
$6.95
Un croissant brioché garni d'oeufs, de tomates, de fromage suisse, de laitue et d'une mayonnaise maison. / A croissant roll garnished with eggs, tomatoes, Swiss cheese, lettuce and a homemade mayonnaise.
Duo boisson et viennoiserie / Beverage and viennese pastry duo
Créer votre propre duo de viennoiserie et boisson / Create your own duo of viennese pastrie and beverage
Duo boisson et sandwich le petit coco / Beverage and Egg Sandwich Duo
Croissant fromage cheddar / Cheddar Cheese Croissant
$4.15
Croissant garni à l’intérieur et enrobé à l’extérieur de cheddar vieilli d'un an. / Croissant garnished inside and coated with 1-year-old cheddar cheese.
Plateau de six croissants et six chocolatines / Platter of Six Croissants and Six Chocolatines
$29.95
Sandwich aux tomates et bocconcini sur pain aux olives Kalamata / Tomato & Bocconcini Cheese on Kalamata Bread
$9.50
Garni de fromage bocconcini, de tomates, de feuilles de basilic et rehaussé avec notre sauce Émiliano (mélange d’huile d’olive extra-vierge et de vinaigre balsamique). / Layers of bocconcini cheese, tomatoes and basil topped with our Émiliano sauce (mixture of extra virgin olive oil and balsamic vinegar).
Sandwich à la poitrine de dinde et fromage / Turkey Breast & Cheese Sandwich
$8.95
Garni de notre poitrine de dinde, de fromage emmental, de laitue et de notre sauce maison (mélange de mayonnaise maison, moutarde de Dijon, moutarde douce et moutarde à l’ancienne). / Layers of our turkey breast, emmental cheese, lettuce and our homemade sauce (mixture of our mayonnaise, Dijon mustard, sweet mustard and old-fashioned mustard).
Sandwich au jambon blanc et fromage / White Ham & Cheese Sandwich
Garni de notre fameux jambon blanc, de fromage emmental, de laitue frisée et de notre sauce maison (mélange de mayonnaise maison, moutarde de Dijon, moutarde douce et moutarde à l’ancienne). / Layers of our famous boiled ham, emmental cheese and lettuce topped with our homemade sauce (mixture of our mayonnaise, Dijon mustard, sweet mustard and oldfashioned mustard).
Sandwich à la méditerranéenne / Mediterranean Sandwich
$9.25
Légumes grillés (poivrons rouges, poivrons verts, oignons, courgettes et fenouil), basilic, coriandre et vinaigrette à l’érable sur fougassette aux olives. / Grilled vegetables (red and green bell peppers, onions, zucchini and fennel), basil, and cilantro and maple vinaigrette, on Olive Fougasse.
Tartine saumon fumé et fromage à la crème / Smoked Salmon & Cream Cheese Tartine
$11.25
Saumon fumé, fromage à la crème, ciboulette et câpres. / Smoked salmon, cream cheese, chives & capers.
Guédille au homard de la Gaspésie / Gaspé Lobster Roll
$14.95
Salade-repas amour et poulet / Meal-sized Salade d'amour with Chicken
$15.75
Poitrine de poulet grillée sur épinards, légumes, riz, noix de cajou et vinaigrette d'inspiration asiatique. / Grilled chicken breast on spinach, vegetables, rice, cashews and Asian-inspired vinaigrette.
Salade-repas jambon, oeuf et emmental / Meal-Sized Ham, Egg & Emmenthal Salad
$12.50
Jambon blanc cuit, oeuf, emmental, mesclun, légumes et vinaigrette maison. / Cooked ham, egg, Emmenthal & field greens, with house vinaigrette.
Pâté du berger/Herdsman’s Pie
$27.95
Lasagne à la viande - Ind / Meat lasagna - Ind.
Lasagne à la viande en portion individuelle / Meat lasagna in a meal size.
Quiche aux épinards / Spinach Quiche (4-6 pers.)
$17.50
Pâté au saumon / Salmon Pie (4-6 pers.)
$13.95
Pâté au poulet / Chicken Pie (4-6 pers.)
$12.95
Sauce à la viande / Meat Sauce
Quart de plaque de pizza aux tomates / Quarter of a pan of tomate pizza
$5.95
Café latté / Latte coffee
$4.60
Jus d'orange Oasis / Oasis Orange Juice
$2.90
Café cappuccino / Cappuccino coffee
$4.40
Café filtre / Filter coffee
$2.75
Eau de source / Spring water
$1.95
500 ml
Matcha latté / Matcha latte
$5.75
Café moka / Moka coffee
$5.25
Jus de pomme Oasis / Oasis apple juice
300 ml
Café latté à la vanille / Vanilla latte coffee
$5.40
Chocolat chaud / Hot chocolate
$4.95
Sanpellegrino Aranciata
$2.95
330 ml
Jus pomme-raisin Oasis / Oasis apple-grape juice
Café espresso / Espresso coffee
$3.40
Sanpellegrino Limonata
Café en thermos / Coffee thermos
$28.95
10 - 12 pers. (Lait, crème et sucre inclus)
Thé camellia sinensis perles du dragon bio et équitable / Dragon pearls organic & fairtrade camellia sinensis tea
$3.25
Thé camellia sinensis sencha nagashima bio et équitable / Sencha nagashima organic & fairtrade camellia sinensis tea
Café americano / Americano coffee
Chaï latté / Chai latte
Eau minérale gazéifiée / Carbonated mineral water
Eau minérale naturelle gazéifiée de Saint-Justin / Carbonated natural mineral water (355 ml)
Jus de légumes Oasis / Oasis vegetable cocktail
Thé camellia sinensis Assam Banaspaty bio et équitable / Assam Banaspaty organic & fairtrade camellia sinensis tea
Thé camellia sinensis earl grey bio et équitable / Earl grey organic & fairtrade camellia sinensis tea
Limonade framboise-melon d'eau / Raspberry-Watermelon Lemonade
$3.95
Thé glacé Camellia Sinensis Souvenirs de napoli biologique / Memories from Napoli Organic Iced Tea by Camellia Sinensis
Thé glacé Camellia Sinensis Délice de Tahiti biologique / Tahiti Delight Organic Iced Tea by Camellia Sinensis
Café glacé / Iced Coffee
$4.65
Matcha latté glacé / Iced Matcha Latte
$6.40
Chaï latté glacé / Iced Chai Latte
$5.50
Latté à la pistache / Pistachio Latte
Baguette
Sa mie alvéolée de couleur crème et sa croûte fine et craquante sont un gage de qualité et de fraîcheur. / The cream-coloured, honeycomb crumb and fine, crunchy crust are your assurance of quality and freshness.
Fougasse aux olives Kalamata / Olive Fougasse
$6.75
Parfumée aux herbes de Provence, notre fougasse déborde d’olives kalamata, et c’est pourquoi son goût est particulièrement intense. / Seasoned with herbes de Provence, our fougasse is brimming with kalamata olives, which explains the notable intensity of flavour.
Belge au levain / Belgian Sourdough Bread
$5.65
Pain blanc à la croûte ferme et dorée et à la mie alvéolée. Son goût légèrement acidulé est une caractéristique propre au levain. / White bread with a chewy golden crust, honeycombed crumb and the characteristic tang of sourdough.
Pain raisins, miel et noisettes au levain / Raisin, honey and hazelnut sourdough
La mie de ce pain au levain déborde de raisins secs bien sucrés et de noisettes grillées à souhait – de quoi faire le plein d’énergie! / The crumb is literally teeming with sugar-coated raisins and roasted hazelnuts!
Pain aux noix de Grenoble et levain / Walnut Sourdough Bread
Baguette Signature au blé de Charlevoix et levain / Sourdough Signature Baguette with Charlevoix Wheat
Intégral au blé de Charlevoix et levain / Integral Sourdough with Charlevoix Wheat
$6.45
Confectionné avec de la farine de blé obtenue avec des grains entiers biologiques, moulus lentement sur pierres ancestrales au moulin de La Rémy, à Baie-Saint-Paul, ce pain, dont la pâte est peu pétrie et donc peu oxydée, présente une mie dense et est une source de fibres. 2 %25 des ventes est remis à La Tablée des Chefs pour l’aider dans le financement de ses ateliers culinaires. / This bread, made with natural sourdough and wheat flour obtained from organic whole grain, receives minimal kneading, and thus, little oxidation occurs. It features a dense crumb and is a source of fibre. 2%25 of sales from our organic integral sourdough bread go to La Tablée des Chefs to help fund their cooking workshops.
Petite miche campagnarde / Small country-style round loaf
D’aspect rustique et conviviale de par sa belle forme ronde, notre miche campagnarde détient une croûte épaisse qui une fois coupée, révèle une mie moelleuse, légèrement humide et à peine alvéolée. / Of decidedly rustic appeal, our round, country-style loaf has a thick crust. When sliced, it reveals a soft, smooth, slightly moist crumb.
Carré aux grains germés au blé de Charlevoix / Sprouted Grain Loaf with Charlevoix Wheat
Pain étonnamment moelleux, fait de 8 grains biologiques aussi savoureux que nutritifs. Source de fibre / Surprisingly soft bread, made with 8 flavourful and nutritious organic sprouted grains. Source of fibre.
Grande miche campagnarde / Large Country-Style Round Loaf
$8.25
D’aspect rustique et conviviale de par sa belle forme ronde, notre miche campagnarde détient une croûte épaisse qui permet à sa mie de demeurer fraîche encore plus longtemps. Parce que la miche est grosse, elle doit cuire pendant un bon moment : cette cuisson prolongée lui donne un délicieux goût de caramel. Son grand format est idéal pour les familles! / Of decidedly rustic appeal, our round, country-style loaf has a thick crust to help the crumb stay fresher longer. Generous in size, this loaf must be baked for a longer period of time, which lends it a delicious caramel taste. The large size makes it ideal for families!
Carré blanc / White Square Loaf
De forme carrée comme son nom l'indique, notre carré blanc révèle une mie tendre, légèrement élastique, aux alvéoles de taille moyenne, qui se cache sous une croûte dorée et tendre elle aussi. De par sa forme, il convient parfaitement aux rôties du matin ainsi qu’aux sandwichs froids ou grillés. / Concealed beneath the tender, golden crust of this white loaf lies a smooth, slightly elastic, medium honeycomb crumb. Its shape makes it perfect for toasting at breakfast. It is also excellent plain or toasted for sandwiches.
Rustique à l’épeautre de Charlevoix / Rustic Loaf with Charlevoix Spelt
Confectionné avec de la farine d’épeautre biologique, non blanchie et moulue lentement sur pierres ancestrales au moulin de La Rémy, à Baie-Saint-Paul, ce pain révèle une riche saveur et une mie colorée d’un moelleux sans pareil. / Made with unbleached, organic spelt flour, ground slowly on ancestral stones at the Rémy mill in Baie-Saint-Paul, this richly flavoured bread features a nicely coloured and exceptionally tender crumb.
Tourbillon à l'ail / Garlic Swirl
6 pâtisseries variées / 6 assorted deserts
Faites votre choix parmi 6 de nos délicieuses pâtisseries / Choose from 6 of our delicious desserts
Gâteau au fromage / Cheesecake (8 pers.)
$39.95
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately** Fond de biscuit Graham, garniture faite à partir de fromage à la crème et de crème sure, le tout recouvert de glaçage à la framboise et fruits frais (8 - 10 pers.) **Message sur plaque d'amande ou de chocolat vendu séparément**/ Graham cracker crust, cream cheese and sour cream filling, covered with raspberry glaze and fresh fruit (8 - 10 people).**Almond or chocolate plate message sold separately**
Chouquettes (pqt de 12)
$7.50
Jardinière (5 pers.)
$28.50
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately** Pâte sucrée pur beurre aux amandes recouverte de crème d’amandes, de crème pâtissière à la vanille fraîche et de fruits frais. / All-butter sweet almond pastry crust topped with almond cream, fresh vanilla pastry cream and fresh fruit.
Royal (6 pers.)
$37.95
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately** Mousse au chocolat noir Tropilia de Valrhona 70%25 cacao sur base de feuilletine praliné maison à l’ancienne et au chocolat au lait, biscuit Joconde, glaçage au chocolat au lait. Contient des amandes et des noisettes (6 - 8 pers.) / Tropilia by Valrhona 70 %25 dark chocolate mousse on traditional homemade praline feuilletine with milk chocolate, Joconde sponge cake, milk chocolate glaze. Contains almonds and hazelnuts (6 - 8 people).
Macarons assortis (bte de 6) / Assorted macaroons (box of 6)
Un assortiment gourmand de macarons alléchants. / A tantalizing assortment of delicious macaroons.
Macarons assortis (bte de 12) / Assorted macaroons (box of 12)
Tarte au citron meringuée / Lemon meringue pie (6 pers.)
$26.50
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately** Pâte sucrée aux amandes 100%25 beurre, crème au citron maison. Recouverte de meringue. / Almond-butter sweet pastry filled with homemade lemon cream. Covered with meringue.
Tarte aux bleuets / Blueberry Pie (6 pers.)
Garniture maison faite de bleuets frais et de sucre de canne. / Home made garnish made with fresh blueberries and cane sugar.
Framboises-pistache et chocolat blanc / Raspberry-Pistachio and White Chocolate (6 pers.)
$36.50
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately** Biscuit à la crème d’amandes et aux pistaches, recouvert d’une mousse au chocolat blanc, d’un biscuit à la pistache, puis d’une gelée et d’un glaçage à la framboise, le tout agrémenté d’une ganache au chocolat blanc. / Almond cream and pistachio sponge cake covered with white chocolate mousse, then topped with a pistachio sponge cake covered with raspberry jelly and raspberry icing, and then garnished with white chocolate ganache.
Tarte aux pommes / Apple pie (6 pers.)
$10.95
Pâte à tarte garnie de pommes tranchées et légèrement compotées. / Pie crust filled with chunky applesauce made from sliced apples.
Tarte fraises-rhubarbe / Strawberry-rhubarb pie (6 pers.)
Garniture maison faite de morceaux de fraises et de rhubarbe mélangées à du sucre de canne. / Home made garnish made with pieces of strawberries, rhubarb mixed with cane sugar.
Tarte au citron / Lemon pie (6 pers.)
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately** Pâte sucrée pur beurre aux amandes garnie de crème au citron maison. / All-butter sweet almond pastry crust filled with homemade lemon cream.
Tarte aux cinq fruits rouge / Red Fruit Pie (6 pers.)
Pâte à tarte végétalienne garnie d’un mélange de mûres, de bleuets, de fraises, de framboises et de cerises. / Vegan pie crust filled with a mixture of blackberries, strawberries, blueberries, raspberries and cherries.
Bleuets, mélilot et camerises / Blueberry, Sweet Clover and Haskap (8 pers.)
$43.95
Délice framboises-vanille / Raspberry-Vanilla Delight (8 pers.)
Charlotte aux fruits des champs / Field Berry Charlotte Cake (8 pers.)
Gâteau aux carottes / Carrot Cake (8 pers.)
Trio de chocolat / Chocolate Trio (6 pers.)
$36.95
Ketchup aux fruits / Fruit ketchup
Faites à partir des récoltes automnales du Québec, nos marinades respectent les plus vieilles traditions québécoises. Elles accompagnent à merveille les viandes et les pâtés. / Made from Québec produce harvested fresh in the fall, our marinades are prepared according to longstanding Québec culinary traditions. Perfect with meat or pâtés.
Duo de confitures / Jam duo
$18.95
Emballage de 2 pots de confitures (2 x 270 ml) / Package of 2 jars of jam (2 x 270 ml)
Duo méditerranéen / Mediterranean duo
Huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique de Modène. / Extra virgin olive oil & balsamic vinegar of Modena.
Betteraves marinées / Marinated beets
Faites à partir des récoltes automnales du Québec, nos marinades respectent les plus vieilles traditions québécoises. Elles accompagnent à merveille les viandes et les pâtés. / Made from Québec produce harvested fresh in the fall, our marinades are prepar
Confiture 240 ml / Jam of 240 ml
$8.15
Recettes traditionnelles, nos confitures maison sont fièrement fabriquées au Québec. / Inspired by tradition, our homemade jams are proudly produced in Québec.
Tartinade 235 ml / Spread of 235 ml
$7.95
Trio de mini confitures / Mini Jams Trio
$9.95
Le gastronome / The gastronome
$61.95
L'emballage cadeau contient: Huile d'olive extra vierge (500 ml) Vinaigre balsamique de Modène (250 ml) Confiture de fraises du Québec Première Moisson (270 ml) Bouchées de chocolat dominos amandes et noisettes (110 g) Accompagnement pour fromages et terrines (100 ml/g) / The gift bag contains: Extra-Virgin Olive Oil (500 ml) Balsamic Vinegar of Modena (250 ml) Première Moisson Quebec Strawberry Jam (270 ml) Almond & Hazelnut Chocolate Domino Bites (110 g) Accompaniment for Cheeses & Terrines (100 ml/g)
Le gourmand
$35.95
L'emballage cadeau contient: Caramel (± 250 ml/g) Tartinade aromatisée à l'alcool (235 ml) Sac de noix (± 70 g) Pavé au chocolat garni (60 g) / The gift bag contains: Caramel (± 250 ml/g) Alcohol-Flavored Spread (235 ml) Bag of nuts (± 70 g) Garnished Chocolate Square (60 g)
Salade d'amour 500 g (3-4 pers.)
$18.00
Salade de farfalles au prosciutto 500 g (3-4 pers.) / Farfalle Pasta Salad with Prosciutto 500 g (3-4 pers.)
Salade grecque 500 g (3-4 pers.) / Greek Salad 500 g (3-4 pers.)