Full menu
Ailes / Wings
$16.00
6 ailes servies avec notre sauce à trempette avocat ranch FG. / 6 Wings served with our FG avocado ranch dipping sauce.
Pop-corn au poulet / Popcorn Chicken
$14.00
Poulet croustillant au choix, sauce BBQ ou moutarde au miel. / Crispy chicken bites choice of BBQ or honey mustard sauce.
Trempette aux épinards et artichauts / Spinach and Artichoke Dip
$19.00
Épinards, cœurs d’artichauts dans un mélange crémeux de trois fromages. / Spinach, artichoke hearts in a creamy three cheese blend.
Pain à l'ail / Garlic Bread
$12.00
Mélange de trois fromages. / Three cheese blend.
Bao Buns
Petits pains cuits à la vapeur avec côtelette et salade de chou crémeuse. / Steamed buns filled with pulled rib chop and creamy coleslaw.
Tempura aux crevettes / Shrimp Tempura
$22.50
Sauce crémeuse et épicée. / Creamy spicy sauce.
Calmars croustillants / Crispy Calamari
$23.00
Servi avec nos grillades mayonnaise au chipotle. / Served with our fire grill chipotle mayonnaise.
Tataki au thon / Tuna Tataki
$28.50
Thon de qualité sushi en croûte de sésame, crème wasabi, et trempette soja gingembre. / Sesame crusted sushi grade tuna, wasabi cream, and soy ginger dipping sauce.
Salade césar / Caesar Salad
$10.50
Crunchy romaine lettuce, croutons, and parmesan cheese in a classic dressing.
Salade du jardin / Garden Salad
Mixed greens with a variety of vegetables.
Salade d'iceberg / Iceberg Wedge Salad
$15.50
Crumble au fromage bleu, vinaigrette ranch à l'avocat, et côtelette de tomate. / Blue cheese crumble, avocado ranch dressing, bacon, and tomato chop.
Salade grecque / Greek Salad
$15.00
Tomatoes, cucumbers, feta cheese, and olives tossed together.
Salade orientale / Oriental Salad
$18.50
Légumes verts, oignons verts, cacahuètes, nouilles au riz, wontons croustillants, germes de soja, sésame, mandarine, et vinaigrette orientale. / Mixed greens, green onions, peanuts, rice noodles, crispy wontons, bean sprouts, sesame, tangerine, and oriental dressing.
Salade cobb au poulet / Chicken Cobb Salad
$26.50
Filet de poulet grillé, mélange de légumes verts, fromage de chèvre, tomates cerises, avocat, maïs, œuf haché, et bacon. Servi avec une vinaigrette d'avocat. / Grilled chicken fillet, mixed greens, goat cheese, cherry tomatoes, avocado, corn, chopped egg, and bacon. Served with avocado ranch dressing.
Salade steak / Steak Salad
$33.50
Roquette, tomates grillées, oignons rouges, crumble au fromage bleu, oignons croustillants, et vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge balsamique. / Arugula, beefsteak tomatoes, red onions, blue cheese crumble, crispy onions, and balsamic extra virgin olive oil vinaigrette.
Laitue romaine, parmesan, reggiano, oignons croustillants, et vinaigrette césar classique. / Romaine lettuce, parmigiano, reggiano, crispy onions, and classic Caesar dressing.
Salade de betteraves grillées / Roasted Beet Salad
Mélange de verdure à la roquette, fromage de chèvre, pacanes rôties, cresson à la mandarine, et vinaigrette balsamique au miel. / Arugula mixed greens, goat cheese, roasted pecans, tangerine watercress, and honey balsamic vinaigrette.
Salade de noix de pécan et canneberges / Pecan-Cranberry Salad
Légumes verts, fromage de chèvre, canneberges séchées aux pacanes, fraises et vinaigrette de chardonnay. / Mixed greens, goat cheese, pecans dried cranberries, strawberries and chardonnay vinaigrette.
Salade de saumon grillée / Grilled Salmon Salad
Filet de saumon 6 oz, mélange de verdure, oignons rouges, câpres, artichauts, tomates cerises, et vinaigrette crémeuse au basilic / Salmon filet 6 oz, mixed greens, red onions, capers, artichokes, cherry tomatoes, and creamy basil dressing.
$24.50
Tomates Beefsteak, oignons rouges, concombre pelé, olives noires, fromage feta, huile d'olive extra vierge balsamique, et vinaigrette. / Beefsteak tomatoes, red onions, peeled cucumber, black olives, feta cheese, and balsamic extra virgin olive oil, and vinaigrette.
Salade thon tataki / Tuna Tataki Salad
$38.50
Thon de qualité sushi en croûte de sésame et poêlé, mélange de légumes verts, poivrons rouges grillés, avocat, concombre pelé et oignons rouges. Servi avec une vinaigrette au miel et au gingembre. / Sesame crusted and seared sushi grade tuna, mixed greens, grilled red peppers, avocado, peeled cucumber, and red onions. Served with a honey-ginger vinaigrette.
Firegrill Burger Sandwich
$25.50
Tout garni, fromage Monterey Jack, bacon croustillant et sauce au Firegrill. Servi avec des frites. / All dressed, Monterey Jack cheese, crispy bacon, and Firegrill sauce. Served with French fries.
Sandwich classique club / Classic Club Sandwich
Mayo au poivre, fromage Monterey Jack, bacon croustillant et tomate laitue. Servi avec des frites. / Peppercorn mayo, Monterey Jack cheese, crispy bacon, and lettuce tomato. Served with French fries.
Poulet croustillant / Crispy Chicken Sandwich
Filet de poulet frit, sauce chipotle, cornichon, fromage Monterey Jack, tomate. Servi avec des frites. / Fried crispy chicken, chipotle mayo, Monterey Jack cheese, pickles, tomato. Served with French fries.
Sandwich trempette à la côte de bœuf / Prime Rib French Dip Sandwich
$30.50
Côtes de bœuf finement tranchées, mayo de raifort, sauce au jus. Servi avec des frites. / Thinly sliced prime rib, horseradish mayo, "au jus" dipping sauce. Served with French fries.
Sandwich aux légumes grillés / Grilled Vegetable Sandwich
$23.50
Aubergines, courgettes, poivrons, basilique, oignons, tomates, oregan, pesto et fromage de chèvre. Servi avec des frites. / Eggplant, zucchini, peppers, basil, onions, tomato, oregano, pesto and goat cheese. Served with French fries.
Sandwich ahi thon / Ahi Tuna Sandwich
Aneth mayo, oignons rouges, laitue, et tomates. Servi avec des frites. / Dill mayo, red onions, lettuce, and tomato. Served with French fries.
Firegrill Poutine
Frites, sauce au poivre, et fromage. / French fries, peppercorn sauce, and cheese.
Pâtes au pesto aux champignons sauvages / Wild Mushroom Pesto Pasta
$27.50
Pâtes fraîches, pesto crémeux, champignons sauvages. / Fresh pasta, creamy pesto, wild mushrooms.
Pâtes au four macaroni au fromage / Baked Macaroni and Cheese Pasta
$21.50
Mélange classique de fromage et de crème avec du bacon et huile de truffe. / Classic cheese and cream blend with bacon and truffle oil.
Linguine aux crevettes et ail à la crème / Creamy Garlic Shrimp Linguine
$36.50
Pâtes linguine, crème, ail haché, échalottes, poivre concassé, crevettes. / Linguine pasta, cream, chopped garlic, shallots, cracked pepper, shrimp.
Pâtes garden delight / Garden Delight Pasta
Pâtes fraîches, sauce marinara aux herbes, et légumes rôtis. / Fresh pasta, herbed marinara sauce, and roasted vegetables.
Côtes levées / Baby Back Ribs
$34.00
Côtes levées au porc. / Pork back ribs.
Poulet grillé au BBQ / BBQ Grilled Chicken
$29.50
Fromage Monterey Jack, sauce barbecue, tomates cerises, et oignons verts hachés. / Monterey Jack cheese, BBQ sauce cherry tomatoes, and chopped green onions.
Côtes et poulet / Ribs and Chicken
$43.00
10 oz. Côtes levées de porc et poitrine de poulet à moitié grillée. / 10 oz. Pork baby back ribs and half grilled chicken breast.
Poulet grillé santa fé / Santa Fe Grilled Chicken
Haché de légumes grillés au fromage de chèvre et à la jardinière. / Chopped grilled vegetables melted goat cheese and jardiniere sauce.
Côtes et crevettes / Ribs and Shrimp
$50.50
10 oz. Côtes levées de porc et 3 crevettes grillées. / 10 oz. Pork baby back ribs and 3 grilled shrimp.
Entrecôte / Rib Steak
$67.00
18 oz. Servi avec un choix d'accompagnement. Âgé de 28 jours. / 18 oz. Served with choice of side. Aged 28 days.
Manhattan au Poivre / Peppercorn Manhattan
$41.00
8 oz. Servi avec un choix d'accompagnement. Âgé de 28 jours. / 8 oz. Served with choice of side. Aged 28 days.
NY Striploin
$51.00
12 oz. Servi avec un choix d'accompagnement. Âgé de 28 jours. / 12 oz. Served with choice of side. Aged 28 days.
Filet Mignon
$57.00
Servi avec un choix d'accompagnement. Âgé de 28 jours. / Served with choice of side. Aged 28 days.
Assaisonné et rôti lentement à la perfection / Seasoned and Slow Roasted to Perfection
$48.00
Saumon atlantique / Atlantic Salmon
$38.00
Filet de saumon de l'atlantique grillé, avec sauce à l'aneth. Servi avec du riz et des épinards. / Grilled Atlantic salmon filet, with dill sauce. Served with rice and spinach.
Crevettes Firegrill / Firegrill Shrimp
$42.50
Marinées et grillées. Servies avec du riz et des épinards. / Marinated and grilled. Served with rice and spinach.
Steak de thon ahi / Ahi Tuna Steak
$52.50
Thon ahi de catégorie sushi enrobé de graines de sésame avec sauce soja au gingembre. Servi avec du riz et des épinards. / Sesame crusted sushi grade tuna with soy ginger sauce. Served with wild rice and spinach.
Purée d'ail crémeuse / Creamy Garlic Mash
$6.00
Rich and creamy mash infused with garlic.
Frites / French Fries
Thinly sliced potatoes, cooked to a crispy perfection.
Choux de Bruxelles au parmesan et bacon / Parmesan Brussel sprouts with bacon
Brussels sprouts tossed with parmesan cheese and crispy bacon.
Pomme de terre au four toute garnie / All Dressed Baked Potato
$8.00
Baked potato, fully loaded with classic toppings.
Salade de chou crémeuse / Creamy Coleslaw
Crunchy shredded cabbage in a rich and creamy dressing.
Pomme de terre au four nature / Plain Baked Potato
Whole potato baked until tender, served plain.
Gâteau fromage & framboises / Raspberry Cheesecake
Gâteau au fromage crémeux surmonté d'un coulis de framboises. / Creamy cheesecake with graham crust topped with a raspberry coulis.
Tiramisu / Tiramisu
Biscuits de dame imbibés d'espresso et recouverts d'une garniture veloutée au fromage Mascarpone, garni de cacao. / Delicate layers of ladyfingers soaked in espresso and layered with a velvety smooth mascarpone cheese filling, dusted with cocoa.
Pepsi
$3.00
Canette 355ml / Can 355ml
Diète Pepsi / Diet Pepsi
7up