Full menu
Bol de riz Tonkatsu
$16.00
Riz, porc chashu cuit pendant 5hrs, saucisse vietnamienne, mayo maison, pâté maison, daikon et carottes marinés, coriandre, concombre, échalottes frites
Bol de riz Champignons Rôtis (Végane)
Riz, champignons et seitan rôtis aux feuilles de lime, concombre, daikon et carottes marinés, mayo végane, coriandre
Bol de riz Poulet Lime-Coco
$15.00
Poulet mariné au lait de coco et feuille de lime, réduction de tamarin, menthe vietnamien (rau ram), arachides, mayo maison, daikon et carottes marinés, concombre
Banh Mi Tonkatsu
Porc chashu cuit pendant 5hrs, saucisse vietnamienne, mayo maison, pâté maison, daikon et carottes marinés, concombre, coriandre
Banh Mi Roasted Mushrooms (Vegan)
Pleurotes mixte rôtis, seitan du Québec, feuille de lime, vinaigrette à la lime
Banh Mi Poulet Lime-Coco