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PÂTÉ KODÉ / PÂTÉ KODÉ
$8.00
Pâté kodé: pâte croustillante farcie de viande et épices, une délicieuse bouchée frite.
Chiquetailles / Chiquetailles
$12.20
5 mcx. Émincé de hareng fumé, oignon, ail, tomate, et huile d'olive extra-vierge sur une baguette. / 5 Pcs. Sliced smoked herring, onion, garlic, tomato, and extra-virgin olive oil on a baguette.
Marinades / Marinades
$12.95
5 mcx. Beignets de morue accompagnés d'une mayonnaise lime et poivre. / 5 Pcs. Cod fritters with lime and pepper mayonnaise.
Cigares créoles / Creole Cigars / Cigares créoles / Creole Cigars
5 mcx. Bœuf, porc, goberge assaisonné, et légumes frais roulés dans une enveloppe printemps. / 5 Pcs. Beef, pork, seasoned pollock, and fresh vegetables rolled in a spring wrapper.
Ailes de satin noir / Black Satin Wings / Ailes de satin noir / Black Satin Wings
$12.15
10 mcx. Ailes de poulet épicées aigre-doux à la flap flap. / 10 Pcs. Sweet and sour spicy chicken wings with flap flap.
BOUILLON , SAMEDI SEULEMENT / BOUILLON , SAMEDI SEULEMENT
$19.99
BOUILLON SAMEDI SEULENT
Salade Flap Flap / Flap Flap Salad / Salade Flap Flap / Flap Flap Salad
$19.95
Bébé épinard, laitue, tomate, concombre, filets de poulet jerk, et une vinaigrette. / Baby spinach, lettuce, tomato, cucumber, jerk chicken fillets, and a vinaigrette.
Salade verte / Green Salad / Salade verte / Green Salad
$12.25
Laitue, tomate, et concombre avec une vinaigrette. / Lettuce, tomato, and cucumber with a vinaigrette.
Combo 5 / Combo 5
Fritay Accra ou cigares ou marinades bananes, griot et pikliz. / Fritay Accra or Cigars or marinades bananas, griot and pikliz.
Combo 1 / Combo 1
Marinades (3 mcx), cigares créoles (3 mcx), et riz collé. / Marinades (3 pcs), Creole cigars (3 pcs), and sticky rice.
Combo 2 / Combo 2
Cigares créoles (3 mcx), chiquetailles (3 mcx), et riz collé. / Creole cigars (3 pcs), chiquets (3 pcs), and sticky rice.
Combo 4 / Combo 4
Ailes de satin (5mcx), marinades (3 mcx), et riz blanc. / Satin wings (5 pcs), marinades (3 pcs), and white rice.
Combo 3 / Combo 3
Ailes de satin (5 mcx), chiquetailles (3 mcx), et riz blanc. / Satin wings (5 pcs), chiquets (3 pcs), and white rice.
DINDE EN SAUCE PORTION / DINDE EN SAUCE PORTION
Morceaux dinde en sauce cup
PATÉ HAITIEN /HAITIAN PASTE 3 POULET OU BOEUF / PATÉ HAITIEN /HAITIAN PASTE 3 POULET OU BOEUF
Jus / Juice / Jus / Juice
$3.90
Melon / Melon
$3.10
INCA COLA / INCA COLA
Sauce / Sauce
$2.00
Couronne / Crowned OU BANANA / Couronne / Crowned OU BANANA
$3.99
Pikliz / Pikliz
$1.75
Salade de macaroni / Macaroni Salad / Salade de macaroni / Macaroni Salad
$3.75
Riz collé / Pasted Rice / Riz collé / Pasted Rice
$6.00
Dégustation de griyo / Tasting Griyo / Dégustation de griyo / Tasting Griyo
Viande seulement. / Meat only.
Riz djon djon / Djon Djon Rice / Riz djon djon / Djon Djon Rice
$6.50
Bananes plantains / Plantains / Bananes plantains / Plantains
$5.00
3 (mcx / Pcs).
Coke / Coke
$2.90
Riz blanc / White Rice / Riz blanc / White Rice
$5.70
Servi avec sauce pois. / Served with pea sauce.
Sauce de pois rouge / Red Pea Sauce / Sauce de pois rouge / Red Pea Sauce
$5.50
Pepsi / Pepsi
Thé glacé / Ice Tea / Thé glacé / Ice Tea
355 mL.
Sprite / Sprite
Légumes / Vegetables PORTION/ CUP / Légumes / Vegetables PORTION/ CUP
Dégustation de poulet / Chicken Tasting / Dégustation de poulet / Chicken Tasting
Dinde en sauce / Turkey in Sauce PORTION /CUP / Dinde en sauce / Turkey in Sauce PORTION /CUP
Shakes exotiques / Exotic Shakes / Shakes exotiques / Exotic Shakes
$10.50
Coco-Rico / Coco-Rico
Jupina / Jupina
Perrier / Perrier
$3.30
Eau eska / Esla Water / Eau eska / Esla Water
Poulet en sauce / Chicken in Sauce PORTION /CUP / Poulet en sauce / Chicken in Sauce PORTION /CUP
Good-O / Good-O
$3.25
FRITAY TASSO PLAT / FRITAY TASSO PLAT
$29.99
cabrit melange boeuf ,bananes acras marinade, sauce,piclizmacaroni
Dégustation de Tasso / Dégustation de Tasso
$17.95
Griyo / Griyo
Porc mariné servi avec sauce et pikliz, accompagnée de riz collé, bananes plantains, et salade de macaroni. / Pickled pork served with sauce and pikliz, accompanied by sticky rice, plantains and macaroni salad.
Artibonite (poulet / Chicken) / Artibonite (poulet / Chicken)
Cuisse de poulet, marinée dans les épices régionales de l'Artibonite, servie avec sauce et pikliz, accompagnée de riz collé, bananes plantains, et salade de macaroni. / Chicken leg, marinated in regional artibonite spices, served with sauce and pikliz, accompanied with sticky rice, plantains, and macaroni salad.
Légumes et bœuf / Sancoche (Vegetables and Beef) / Légumes et bœuf / Sancoche (Vegetables and Beef)
Ratatouille préparée avec aubergine, carotte, carotte, courgette, tomate et épices servie avec riz blanc, sauce pois, et bananes plantains. / Ratatouille prepared with eggplant, carrot, carrot, zucchini, tomato and spices served with white rice, pea sauce, and plantains.
Dinde en sauce / Turkey in Sauce / Dinde en sauce / Turkey in Sauce
Dinde marinée servie en sauce accompagné de riz blanc, sauce pois, et bananes plantains. / Marinated turkey served in a sauce accompanied by white rice, pea sauce, and plantains.
Lalo PLAT /Vendredi et samedi seulement / Lalo PLAT /Vendredi et samedi seulement
$20.95
Poisson / Fish / Poisson / Fish
$45.50
Snapper, laitue, oignon, citron, sauce, servi avec riz collé ou blanc. / Snapper, lettuce, onion, lemon, sauce, served with sticky rice or white.
Macaroni Gratiné / Macaroni Gratiné
Pâtes rigatoni, viande hachée, épices, fromage parmesan, fromage rappé, mozzarella, et lait de carnation. / Rigatoni pasta, minced meat, spices, parmesan cheese, grated cheese, mozzarella, and carnation milk.
Poulet en sauce / Chicken in Sauce / Poulet en sauce / Chicken in Sauce
Poulet mariné, carotte, poivrons, épices, et oignons. / Pickled chicken, carrot, peppers, spices, and onions.
AVEC RIZ DJON DJON / AVEC RIZ DJON DJON
$4.50
CHANGER RIZ COLLÉ OU RIZ BLANC POUR LE RIZ DJON DJON
AVEC RIZ BLANC / AVEC RIZ BLANC
$3.50
CHANGER LE RIZ COLLÉ POUR RIZ BLANC .
Satay de poulet jerk / Satay Jerk Chicken / Satay de poulet jerk / Satay Jerk Chicken
Poulet épicé à la jamaïcaine en brochette servi avec sauce et pikliz, accompagné de riz collé, bananes plantains, et salade de macaroni. / Spicy Jamaican chicken kebab served with sauce and pikliz, served with sticky rice, plantains, and macaroni salad.
GATEAU / GATEAU
GATEAU VANILLE OU CITRON
TABLETTES / TABLETTES
CAJOU ET ARACHIDE
DOUCE ANANAS ET NOIX COCO / DOUCE ANANAS ET NOIX COCO
$4.00
NOIX COCO ANANAS
SHAKES COROSOL / SHAKES COROSOL
SAVEURS :COROSOL. GOYAVE, MANQUES ET MALTA
SHAKES MANQUE / SHAKES MANQUE
SAVEURS MANQUE,GOYAVE,COROSOL ET MALTA
SHAKE MALTA / SHAKE MALTA
SAVEURS MANQUE ,MALTA ,COROSOL,GOYAVE ET PUNCH FRUITS
SHAKES GOYAVE / SHAKES GOYAVE
SAVEURS GOYAVE, MANQUE, COROSOL,ET MALTA, PUNCH FRUITS
SHAKE PUNCH FRUITS / SHAKE PUNCH FRUITS
PUNCH FRUITS ,GOYAVE,COROSOL,MANQUE ET MALTA
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