Full menu
Takoyaki
$11.00
Pancake japanois en boules de pieuvre, bonite séchée, mayonnaise wasabi, oignon vert et sauce unagi
Gyoza
Ravioli japonais avec sauce ponzu
Chou-fleur bangbang
$9.00
Chou-fleur bang bang (Teriyaki yuzu épicé)
Salade wakame
Salade algue, sesame
Poulet karaage
$13.00
Poulet frit mayo épicé, teriyaki
Crevette tempura
$10.00
Crevettes tempura servis avec mayo épicée
Edamame
$7.00
Edamame, sauce épicée au sésame et miso à l'ail
Crevette popcorn
Crevette frit, teriyaki yuzu epicée, furikake et togarashi
Sashimi Saumon
$15.00
Saumon, salsa japonaise, ail caramélisé et sauce ponzu
Sashimi Thon
$17.00
Thon, salsa japonaise, ail caramélisé et sauce ponzu
Sakura Flame
Feuille de nori, saumon flambé, tobiko, oignon vert, avocat, concombre, tempura, épices japonaises mayo épicé et sauce unagi
Sakura Time out market
Feuille de riz, saumon et thon, épices japonaises, goberge oignon vert, mangue, tobiko, tempura, tamago et concombre, mayonnaise épicée, sauce unagi
Sakura Bubba shrimp
$18.00
Crevette tempura, pétoncle, tobiko, avocat, concombre, ikura, jalapeno
Hosomaki avocat
Riz extérieur, nori, graines de sésame et avocat
Hosomaki concombre
$6.00
Riz extérieur, nori, graines de sésame et concombre
Hosomaki thon épicé
Riz extérieur, nori, graines de sésame, thon, mayo épicée et échalote
Hosomaki tamago
$4.00
Riz extérieur, nori, graines de sésame et tamago
Hosomaki goberge
$5.00
Riz extérieur, nori, graines de sésame et goberge
Hosomaki thon
Riz extérieur, nori, graines de sésame et thon
Hosomaki anguille
Riz extérieur, nori, graines de sésame, anguille et échalote
Hosomaki pétoncle épicé
Riz extérieur, nori, graines de sésame, pétoncle et mayo épicée et échalote
Hosomaki saumon fumé
Riz extérieur, nori, graines de sésame et saumon fumé
Hosomaki avocat et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, avocat et concombre
Hosomaki avocat et tamago
Riz extérieur, nori, graines de sésame, avocat et tamago
Hosomaki goberge et avocat
Riz extérieur, nori, graines de sésame, goberge et avocat
Hosomaki goberge et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, goberge et concombre
Hosomaki saumon et avocat
Riz extérieur, nori, graines de sésame, Saumon et avocat
Hosomaki saumon et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, Saumon et concombre
Hosomaki saumon épicé et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, Saumon épicé et concombre
Hosomaki thon et avocat
$12.00
Riz extérieur, nori, graines de sésame, thon et avocat
Hosomaki thon et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, thon et concombre
Hosomaki thon épicé et avocat
Riz extérieur, nori, graines de sésame, thon épicé et avocat
Hosomaki thon épicé et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, thon épicé et concombre
Hosomaki anguille et avocat
Riz extérieur, nori, graines de sésame, anguille et avocat
Hosomaki anguille et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, anguille et concombre
Hosomaki pétoncle et avocat
Riz extérieur, nori, graines de sésame, pétoncle et avocat
Hosomaki pétoncle et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, pétoncle et concombre
Hosomaki saumon fumé et avocat
Riz extérieur, nori, graines de sésame, saumon fumé et avocat
Hosomaki saumon fumé et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, saumon fumé et concombre
Hosomaki crevette tempura et avocat
Riz extérieur, nori, graines de sésame, crevette tempura et avocat
Hosomaki crevette tempura et concombre
Riz extérieur, nori, graines de sésame, crevette tempura et concombre
Nigiri saumon fumé
Riz et saumon fumé
Nigiri thon
$8.00
Riz et thon
Nigiri pétoncle yuzu
Nori, riz, pétoncle et mayo yuzu flambé
Nigiri pétoncle épicé flambé
Nori, riz, pétoncle et mayo épicée flambé
Nigiri tamago
Riz et tamago
Nigiri goberge
Riz et goberge
Nigiri saumon flambé
Riz, saumon et mayo épicée flambé
Nigiri anguille flambé
Nori, riz, anguille et sauce unagi flambé
Maki dynamite
Riz extérieur, nori, tempura frit, avocat, concombre, crevette tempura, mesclun, goberge, mayo épicée, tobiko
Maki California
Riz extérieur, nori, graines de sésame, mayo épicé, tobiko, concombre, avocat et goberge
Maki Sweet cali
Riz extérieur, nori, graines de sésame, patate douce frit, mayo, tobiko, tamago, concombre, avocat et goberge
Maki saumon kamikaze
Riz, nori, saumon, tobiko, oignon vert, mayo épicée, tempura frit, concombre et avocat
Maki thon kamikaze
Riz, nori, thon, tobiko,oignon vert, mayo épicé, tempura frit, concombre et avocat
Maki pétoncle épicé
$14.00
Riz nori, pétoncle, tobiko, oignon vert, avocat, concombre et mayo épicée
Maki geisha
Riz, feuille de soya rose, graines de sésame, tokiko, saumon fumé, fromage a la creme, avocat, concombre et carotte frit
Makis vegan
Riz feuille de soya rose, inari, mesclun, concombre, avocat, asperge, carotte frit, mayo végétalienne betterave
Maki twin salmon
Riz, nori, graines de sésame, avocat, asperge tempura, ikura, saumon, saumon fumé et mayo épicée
Maki fondant
Feuille de soya rose, sashimi pétoncle, thon, saumon, crevette, avocat et concombre
Maki rainbow
Riz, extérieur, nori, graines de sesame, sashimi saumon, thon, crevette tempura, goberge, tobiko, avocat, concombre, riz soufflé, sauce unagi et
Futomaki frit végé
$16.00
Riz, nori, carotte, avocat, concombre, mangue et crème de betterave
Futomaki frit Philadelphia
Riz, nori, fromage à la crème, goberge, saumon fumé, avocat et asperge
Futomaki frit phoenix
Riz, nori, saumon, goberge, carotte, asperge, oignon frit, shiitake, épices ail japonaises, mayonnaise épicée et sauce unagi
Bol de poké végé
Riz, ponzu, furikake, oignon vert, mesclun, avocat, concombre, mangue, patate douce frit, won-ton frit, radis melon, choufleur frit, sauce bang bang et mayo épicée
Bol de poké saumon
$19.00
Riz, ponzu, furikake, oignon vert, mesclun, avocat, concombre, mangue, patate douce frit, won-ton frit, radis melon, saumon, sauce teriyaki et mayo épicée
Bol de poké thon
$22.00
Riz, ponzu, furikake, oignon vert, mesclun, avocat, concombre, mangue, patate douce frit, won-ton frit, radis melon, thon, sauce teriyaki et mayo épicée
Bol de poké homard yuzu
$24.00
Riz, ponzu, furikake, oignon vert, mesclun, avocat, concombre, mangue, patate douce frit, won-ton frit, radis melon, homard, crevette, tobiko, tempura frit, sauce teriyaki et mayo yuzu
Bol de poké saumon-thon
$21.00
Riz, ponzu, furikake, oignon vert, mesclun, avocat, concombre, mangue, patate douce frit, won-ton frit, radis melon, saumon, thon, sauce teriyaki et mayo épicée
Bol de poké karaage
Riz, ponzu, furikake, oignon vert, mesclun, avocat, concombre, mangue, patate douce frit, won-ton frit, radis melon, poulet frit, sauce bang bang et mayo épicée
Bol de poké crevette popcorn
Riz, ponzu, furikake, oignon vert, mesclun, avocat, concombre, mangue, patate douce frit, won-ton frit, radis melon, crevette popcorn, sauce bang bang et mayo épicée
Sushi torché végétarien
Riz, mélanche de légumes du moment, inari, wakame, chou-fleur frit, shiitake, carotte frit, radis melon et mayo wafu
Sushi torché saumon épicé
Riz, saumon, togarashi, furikake, crevette tempura, jalapenos, patate douce frit et mayo épicée flambé
Sushi torché thon tataki
Riz, thon, togarashi, furikake, oignon vert, mangue, patate douce frit et sauce unagi flambé
Oshi anguille
$20.00
Riz, anguille, togarashi, furikake, ikura, saumon épicé, oignon vert, tobiko, riz soufflé et sauce unagi flambé
Oshi homard yuzu
Riz, homard, furikake, avocat, asperge, goberge,oignon vert, won-ton frit, riz soufflé et mayo yuzu
Boîte sakura angus
Feuille de riz, togaroshi, sesame, avocat, concombre, saumon, thon, poivron, jalapenos, échalote, tobiko, sauce unagi et mayo wasabi + hosomaki
Boîte oshi
$55.00
Oshi Saumon, Oshi Thon, Oshi Homard + hosomaki
Boîte nigiri
$40.00
Crevette hiraki, saumon, saumon flambé, thon, anguille, petoncle flambé
Boîte Blossom
$45.00
Sakura TOM, Sakura Angus, Sakura Sea Paradise + hosomaki
Plateau Sushi Pour 4 (83 Mcx) / Sushi Platter for 4 (83 Pcs)
$125.00
50 makis, 15 sakura makis, 18 hosomaki. Choix du chef / Chef's choice
Plateau de Sushi Pour 4 Deluxe (86 mcx) / Deluxe Sushi Platter For 4 (86 pcs)
$150.00
40 Makis, 20 sakura maki, 18 hosomaki, 8 sashimi / nigiri Choix du chef / Chef's choice
Feuille de riz
$1.00
Feuille de soya
Mayonnaise épicée
Mayonnaise yuzu
Sauce ponzu
Sauce soya
Crème de betterave
Sauce teriyaki
$2.00
Sauce unagi
Sauce spicy miso
Sauce bang bang
Teriyaki yuzu epicé
Sriracha
Wasabi
Gingembre mariné
Croustilles de won-ton frit
6 mcx
Bol de riz