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E9. Banh Xeo (2)
CA$19.00
Crêpe vietnamienne croustillante faite de farine de riz, de lait de coco et de curcuma, garnie de crevettes, de porc et de fèves germées, servie avec des herbes fraîches / A Vietnamese savoury pancake made from rice flour, coconut milk, and turmeric, filled with shrimp, pork, and bean sprouts, served with fresh herbs.
E7. Banh Khot (8)
Crêpe vietnamienne garnie de calamars, crevette, oignons, fèves germés et échalotes. Servi avec un assortiment d'herbes et de salade. / Vietnamese crepe topped with squid, shrimp, onions, soy beans and shallots. Served with an assortment of herbs and salad.
E5. Raviolis vapeur (6) /Steamed Dumpling (6 )
CA$9.00
Raviolis à la vapeur aux crevettes et porcs / Steamed Dumplings with shrimps and pork
E2. Rouleau de printemps / Spring Roll
CA$1.00
Vermicelle, salade, menthe, poulet et crevettes roulés dans un feuille de riz. Servi avec une sauce aux arachides. / Vermicelli, salad, mint, chicken and shrimp rolled in rice paper. Served with peanut sauce.
E10. Banh Bot Loc (5) E10. Banh Bot Loc (5)
CA$8.00
Raviolis vietnamienne de tapioca aux crevettes / Vietnamese tapioca dumplings with shrimps
E8. Banh Tom Ninh Kieu
Galette de crevettes frit, servi avec salade, herbes et sauce poisson et un bol de vermicelle. / Deep fried shrimp pancake, served with salad, herb and fish sauce with a vermicelli bowl
E12. Ailes de poulet frits (8) / Fried chicken wings (8) E12. Ailes de poulet frits (8) / Fried chi
CA$15.00
Ailes de poulet frites marinées avec sauce poisson fait maison / Vietnamese style fried chicken wings marinated with fish sauce
E11b. Goi Oc (Salade de papaya/Papaya salad)
CA$18.00
Salade de papaya avec buccins (Bourgots), citronnelle, daikon et gingembre mariné / Papaya salad with Whelks, lemongrass, daikon and marinated ginger
E13. Calmars frits (8) / Fried calamari (8)
Calamars frits accompagnés de salades, carottes et daikons marinés et d'une sauce sucrée / Fried calamari with a sweet sauce on the side
E15. Cánh gà, Muc, Tôm tempura, Chà giò, Fried dumplings
CA$25.00
La spécialité de notre chef : une assiette mixte d'entrée variés avec différentes sauces / Our chef speciality, mix plate of different appetizers and different sauces
E3. Raviolis frits (6) / Fried Dumpling (6)
Raviolis aux porcs ou légumes avec choux, ciboulettes, carottes et gingembres. Sauce maison ou sauce beurre d'arachide / Dumpling with porks or vegetable with chives, cabbage, carrot and ginger with a homemade sauce or peanut sauce
E11. Goi Sua Tom thit (Salade de papaya/Papaya salad)
Salade de papaya aux crevettes, porc et poulpe / Papaya salad with shrimp, pork and jellyfish
E14. Crevette Tempura (8) / Tempura Shrimp (8)
Crevettes popcorn accompagnées de carottes et de daikons marinés, servies avec une sauce sucrée à côté / Popcorn shrimp with marinated carrots and daikons with a sweet sauce on the side
E1b. Rouleaux impériaux crevettes (4) / Shrimp imperial rolls (4)
Rouleaux frits, garnis de légumes, assortis et roulés dans une feuille d'œuf. / Deep fried rolls garnished with various vegetables and wrapped in an egg paper.
E6. Soupe du Jour / Soup of the Day
CA$7.00
Notre spéciale soupe du chef / Our chef special soup
E11c. Goi Xoai (Salade de papaya/Papaya salad)
Salade de papaya fait maison avec mangue and edamame / Homemade papaya salad with mango and edamame.
E4. Wonton Frit (6) / Fried Wonton (6)
Wonton frit au porc et crevette fait maison / Homemade fried Wonton with pork and shrimp.
E11a. Goi dudu Kho bo (Salade de papaya/Papaya salad)
CA$16.00
Salade piquante de papaye avec bœuf séché, carottes et arachides salées vietnamien (Goi dudu kho bo) / Vietnamese Spicy papaya salad with beef jerky, carrot and toasted peanuts (Goi dudu kho bo)
E1a. Rouleaux impériaux végétariens (4) / Vegetarian imperial rolls (4)
B11. Végétarien (Tofu citronnelle) / Vegan (Lemongrass tofu) B11. Végétarien (Tofu citronnelle) / V
CA$10.00
Banh mi(Sandwich) servi avec de tofu frits mélangé avec des oignons et de la citronnelle, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés / Banh mi (sandwich) served with tofu mix with onions and lemongrass , garnished with cilantro, cucumber, shallot, and marinated vegetables
B6. Poulet Grillé / Grilled Chicken B6. Poulet Grillé / Grilled Chicken
CA$12.00
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et poulet grillé, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette served with pâté, homemade mayonnaise, and grilled chicken, garnished with cilantro, cucumber, shallot, and marinated vegetables.
B3 Cha Ca (Gâteau de Poisson) / Cha Ca (Fish Cake)
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et du poisson frit fait maison, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette served with pâté, homemade mayonnaise, and homemade fried fish, garnished with cilantro, cucumber, shallot, and marinated vegetables.
B9. Boeuf Citronnelle / Lemongrass Beef
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et du boeuf citronnelle, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés / Bread baguette served with pâté, homemade mayonnaise, and lemongrass beef, garnished with cilantro, cucumber, shallot, and marinated vegetables
B14. Bò Nuong (Boeuf grillé/Grilled beef)
CA$14.00
Bœuf grillé mariné dans notre sauce maison style vietnamien / Grilled beef marinated in our Vietnamese homemade sauce
B5. Poulet Croustillant / Crispy Chicken
Notre poulet croustillant fait maison, avec un choix de sauce maison / Our homemade crispy chicken with a choice of a homemade sauce.
B10. Sauté au Tofu / Tofu Stir fry
CA$13.00
Tofu stir fry with choice of sauce: Peanut butter, General Tao, or Curry. Optional combo with mini-soup and two veggie rolls, selections include Beef, Chicken, or Vegetarian.
B2. Sardine
Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pâté, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
B12. Tôm tao (Crevette tempure/Shrimp tempura)
Crevettes popcorn mélangées à une sauce général Tao fait maison / Popcorn shrimps mix with homemade general tao sauce
B13. Chá giò (Rouleaux impériaux/Imperial rolls)
Rouleaux impériaux frits végétariens OU aux crevettes avec du porc / Vegetarian OR shrimp mix with pork fried egg rolls.
B8. Thit Kho (Porc Braisé) / Thit Kho (Braised Pork) B8. Thit Kho (Porc Braisé) / Thit Kho (Braised
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et du porc braisé, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés / Bread baguette served with pâté, homemade mayonnaise, and pork braised, garnished with cilantro, cucumber, shallot, and marinated vegetables
B7. Porc BBQ / Nem
Porc bbq traditionnel mariné dans une sauce maison OU du porc frit traditionnel vietnamien / Traditional pork bbq marinated in a homemade sauce OR a traditional deep fried pork.
B15. Thịt Nuong (Porc grillé/Grilled pork)
Porc grillé vietnamien traditionnel, mariné dans notre sauce maison / Traditional Vietnamese grilled pork marinated in our homemade sauce.
B4. Poulet Sauté / Chicken Stir fry
Mélange de poulet blanc avec des légumes frais et une sauce maison au choix / Chicken breast mix with vegetables and a choice of a homemade sauce.
B1. Traditionnel / Traditional
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette served with pâté, homemade mayonnaise, and choice of meat, garnished with cilantro, cucumber, shallot, and marinated vegetables.
B17. Poulet Grillé / Grilled Chicken
Pain vapeur servis avec du poulet grillé mariné, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with marinated grilled chicken, garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
B21. Thit Kho (Porc Braisé) / Thit Kho (Braised Pork)
Pain vapeur servis avec du porc braisé mariné, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with marinated braised pork, garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
B25. Cha Ca (Gâteau de Poisson) / Cha Ca (Fish Cake)
Pain vapeur servis avec du poissons frits vietnamiennes traditionnelles marinés, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with marinated traditional Vietnamese fried fish cake, garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
B26. Tôm Tao (Crevette tempura/Shrimp tempura)
Pain vapeur servis avec des crevettes popcorn accompagnées de notre sauce Général Tao fait maison, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with popcorn shrimp with our homemade General Tao sauce on the side., garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
B23. Nem Nuong (Saucisse de porc/Pork sausage) B23. Nem Nuong (Saucisse de porc/Pork sausage)
Pain vapeur servis avec du saucisse de porc frite vietnamienne traditionnelle mariné, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with marinated traditional Vietnamese fried pork sausage, garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
B18. Bœuf Citronnelle / Lemongrass Beef
Pain vapeur. Garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés. / Steamed bread. Garnished with cilantro, shallots, cucumber and marinated vegetables.
B19. Bò Nuong (Boeuf grillé/Grilled beef)
Pain vapeur servis avec du boeuf grillé mariné, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with marinated grilled beef, garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
B22. Thit Nuong (Porc grillé/Grilled pork)
Pain vapeur servis avec du porc grillé mariné, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with marinated grilled pork, garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
B24. Végétarien (tofu citronnelle) / Vegan (Lemongrass tofu)
Pain vapeur servis avec du tofu frit avec oignon et à la citronnelle sur le wok mariné, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with marinated fried tofu mix with onion and lemongrass on the wok, garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
B20. Porc BBQ / Pork BBQ B20. Porc BBQ / Pork BBQ
Pain vapeur servis avec du porc bbq mariné, garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés / Steamed bread served with marinated bbq pork, garnished with cilantro, shallots, cucumber, and marinated vegetables
P3. Pho Dac Biet
Soupe au bœuf saignant, flanchet de bœuf, boulettes de boeuf et tendons / Soup with rare beef, beef flank, meatballs and tendons.
P6. Pho Poulet Grillé / Grilled Chicken
CA$17.00
Soupe au poulet grillé mariné dans notre sauce maison / Soup with grilled chicken marinated
P4. Pho bò (TAI & NAM & BO VIEN)
Soupe au choix du bœuf saignant (tai), flanc de bœuf (nam) et des boulettes de bœuf (bò vien). Vous pouvez combiner ces viandes / Soup with a choice of rare beef (tai), beef flank (nam) and beef meatballs (bò vien). You can make combinaison.
P1. House Special Pho Suon bo
CA$21.00
Soupe spéciale au bœuf saignant, flanc de bœuf, boulettes de boeuf, tendons et un os de bœuf / Special soup with rare beef, beef flank, meatballs, tendons and beef rib.
P2. Special "Stone bowl soup" P2. Special "Stone bowl soup"
Soupe au bœuf Angus saignant, flanc de bœuf, boulettes de boeuf, tendon et un os de bœuf / Soup with rare angus beef, beef flank, meatballs, tendon and beef rib.
P7. Pho Végétarien / Vegan
Soupe à base végétarienne fait maison avec du tofu, des légumes, des oignons, garni d'oignons frits / Vegetarian based soup with tofu, vegetables and fried onions
P8. Pho do bien (Fruit de mer/Seafood)
CA$20.00
Soupe aux fruits de mer avec crevettes, calamars et crabes, garni d'oignons frits / Seafood soup with shrimps, calamaris and crabs with fried onions
P10. Crevettes et légume / Shrimps and vegetables
Soupe avec crevettes et légumes / Shrimp and vegetable soup
P5. Pho Xá Xiú (Porc BBQ/BBQ pork)
Soupe avec notre porc bbq traditionnel vietnamien / Soup with our traditional BBQ pork
P9. Tom yum soup
Soupe Tom Yum crémeuse fait maison avec légumes, oignons frits et un choix de protéine / Homemade creamy tom yum soup with a choice of protein and vegetables
C3. Bun Bo Hue (Soupe au bœuf à la citronnelle/Lemongrass beef soup)
Soupe de bœuf à la citronnelle fait maison, avec brisquettes de bœuf, saucisse vietnamienne et pâte de crevettes / Homemade lemongrass beef soup with beef brisket, Vietnamese sausage and shrimp paste.
C4. Bun Oc (Soupe au crabe/Crab soup)
Soupe vietnamienne aux escargots fait maison avec bulots, saucisse vietnamienne, tofu et tomates / Vietnamese snail soup with whelks, Vietnamese sausage, tofu and tomatoes.
C7. Bun Cha Ca (Soupe aigre douce/Sweet and sour soup)
Soupe vietnamienne aigre-douce fait maison avec gâteau de poisson maison, tofu et tomates, avec une touche d'aneth / Vietnamese homemade sour and sweet soup with homemade fish cake, tofu and tomatoes drizzled with dills.
C8. Hu tieu bò kho (Ragoût de bœuf/Beef stew)
Ragoût de bœuf vietnamien fait maison avec carottes, daikons et poitrine de bœuf épaisse / Vietnamese homemade beef stew with carrots, daikons and thick beef brisket.
C6. Mi Wonton
Soupe au porc fait maison avec nouilles aux œufs, porc bbq et des wontons fait maison / Homemade pork soup with egg noodles, pork bbq and homemade wontons.
C2. MI LAKAY C2. MI LAKAY
Soupe maison aux nouilles aux œufs, crevettes, porc bbq, salade, oignons frits et, en accompagnement, une crêpe de patate douce aux crevettes frits fait maison / Homemade soup with egg noodles, shrimp, pork bbq, salad, fried onions and a homemade fried shrimp sweet potato pancake on the side
C5. Bánh canh giò heo
Soupe vietnamienne à base de porc fait maison avec udon, porc bbq, crevettes, calamars et légumes / Vietnamese pork based soup with udon, pork bbq, shrimp and calamari.
C1. Bun Mam (Soupe au Poisson/Fish soup)
Soupe vietnamienne de poisson fermenté fait maison avec crevettes, porcs frit vietnamiens, poisson, calamars et aubergines, gombo, coriandre, oignons et ciboulette / Vietnamese homemade fermented fish soup with shrimps, Vietnamese fried pork bbq, fish, calamari and eggplants, okra, coriander, onions and chives.
G15. Poulet Grillé et Côtelette de Porc Grillée / Grilled Chicken and Grilled PorkChop
Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
G2. 2 Choix / 2 Choices
Deux types de protéine servi avec du riz ou des nouilles de riz, accompagné de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson / Two types of meat served with rice or rice noodles, accompanied by salad, marinated carrots and daikon, fresh cucumber, and a side of fish sauce
G3. 3 Choix / 3 Choices
CA$23.00
Trois types de protéine servi avec du riz ou des nouilles de riz, accompagné de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson / Three types of meat served with rice or rice noodles, accompanied by salad, marinated carrots and daikon, fresh cucumber, and a side of fish sauce.
G5. Bánh Hòi Nem Nuong & 2 Chả Giò (Saucisse de porc/Pork sausage) G5. Bánh Hòi Nem Nuong & 2 Chả G
Vermicelles vietnamiens tissés avec une saucisse de porc frite fait maison, accompagnés de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de fèves germés de soja, de concombres et d'une sauce poisson garnie de cacahuètes grillées / Vietnamese woven vermicelli with a homemade deep fried pork sausage accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, and a side of fish sauce topped with roasted peanut
G1. 1 Choix / 1 Choice
Un type de protéine servi avec du riz ou des nouilles de riz, accompagné de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson / One type of meat served with rice or rice noodles, accompanied by salad, marinated carrots and daikon, fresh cucumber, and a side of fish sauce
G6. Bánh Hòi Thit Nuong & 2 Chả Giò (Porc grillé/Grilled pork)
Vermicelles vietnamiens tissés avec du porc mariné fait maison, accompagnés de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de fèves germés de soja, de concombres et d'une sauce poisson garnie de cacahuètes grillées / Vietnamese woven vermicelli with a homemade grilled pork accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, and a side of fish sauce topped with roasted peanut
G8. Bánh Hòi Bò Nuong Lá Lôt & 2 Chả Giò (Boeuf roulé/Rolled beef)
Vermicelles vietnamiens tissés avec du bœuf grillé roulé dans une feuille de bétel sauvage fait maison, accompagnées de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de germes de soja, de concombres et d'une sauce poisson garnie de cacahuètes grillées / Vietnamese woven vermicelli with a homemade grilled beef rolled in wild betel leaf accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, and a side of fish sauce topped with roasted peanut
G14. Côtelette de Porc Grillée et 1 Œuf / Grilled PorkChop and 1 Egg G14. Côtelette de Porc Grillée
CA$19.50
Côtelette de porc fait maison avec un œuf, servie avec du riz ou des nouilles de riz, accompagnée de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson / Homemade pork chop with a fried egg served with rice or rice noodles, accompanied by salad, marinated carrots and daikon, fresh cucumber, and a side of fish sauce
G7. Bánh Hòi Chao Tôm & 2 Chả Giò (Crevette popcorn sur canne à sucre/Popcorn shrimp on sugar cane)
Vermicelles vietnamiens tissés avec des crevettes popcorn fait maison sur une canne à sucre, accompagnés de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de germes de soja, de concombres et d'une sauce poisson garnie de cacahuètes grillées / Vietnamese woven vermicelli with a homemade popcorn shrimp on a sugar cane accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, and a side of fish sauce topped with roasted peanut
G4. Bò Korea (Côtelette de bœuf/Short ribs) G4. Bò Korea (Côtelette de bœuf/Short ribs)
CA$22.00
Côtelette de bœuf courtes fait maison servies avec du riz ou des nouilles de riz, accompagnées de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson / Homemade short beef ribs served with rice or rice noodles, accompanied by salad, marinated carrots and daikon, fresh cucumber, and a side of fish sauce.
S8. Singapore S8. Singapore
Plat de nouilles Singapore style vietnamien fait maison, composé de nouilles sautées, d'une protéine au choix, de légumes frais et de fèves germés de soja, et d'une sauce au curry maison / Homemade Vietnamese-style Singapore noodle dish with stir-fried noodles, a choice of protein, fresh vegetables and bean sprouts, and a homemade curry-spiced sauce
S6. Fruit de mer sauté / Stir-Fried Seafood
Fruits de mer sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre / Stir-fry shrimps, crabs and calamaris with fresh vegetables, served with your choice of sauce and sides, accompanied by a salad, marinated carrots and daikons, and cucumber
S10. Riz frit / Fried rice
Riz frit fait maison avec des légumes frais et un œuf, avec la protéine de votre choix, le tout assaisonné de poivre noir et servi avec du concombre, de la salade, des carottes et du daikon marinés à côté / Homemade fried rice with fresh vegetables and egg, your choice of protein, finished with black pepper and served with cucumber, salad, and marinated carrots and daikon
S1. Poulet Sauté / Stir-Fried Chicken
Poulet sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre / Stir-fried chicken with fresh vegetables, served with your choice of sauce and sides, accompanied by a salad, marinated carrots and daikons, and cucumber
S2. Porc BBQ Sauté / Stir-Fried BBQ Pork
Porc bbq sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre / Stir-fried bbq pork with fresh vegetables, served with your choice of sauce and sides, accompanied by a salad, marinated carrots and daikons, and cucumber
S3. Végétalien Sauté / Stir-Fried Vegan S3. Végétalien Sauté / Stir-Fried Vegan
Tofu sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre / Stir-fried tofu with fresh vegetables, served with your choice of sauce and sides, accompanied by a salad, marinated carrots and daikons, and cucumber
S5. Crevettes Sauté / Stir-Fried Shrimps
Sautéed or stir-fried shrimps with your choice of sauce. Options include peanut, General Tao, ginger, basil, lemongrass, or curry. Paired with rice, vermicelli, udon, or crispy noodles. Add a mini soup and two veggie rolls for $5 with beef, chicken, or vegetarian choices.
S4. Bœuf Sauté / Stir-Fried Beef
Boeuf sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre / Stir-fried beef with fresh vegetables, served with your choice of sauce and sides, accompanied by a salad, marinated carrots and daikons, and cucumber
S9. Poulet Général Tao / Tao general chicken Poulet frit sauté avec des poivrons, des oignons et de
Poulet frit sauté avec des poivrons, des oignons et de l'ananas dans une sauce Général Tao fait maison, servi avec du riz ou des nouilles de riz, et accompagné de salade, de carottes et de daikon marinés, et de concombre / Fried chicken stir-fried with peppers, onions, pineapple in a homemade General Tao sauce, served with rice or noodles, and a side of salad, marinated carrots and daikon, and cucumber
S7. Pad thai
Pad thaï style vietnamien fait maison avec des nouilles de riz sautées, une protéine au choix, des légumes frais et des fèves germés de soja, et une sauce légère faite maison, accompagné de sauce de poisson et d'une lime / Homemade Vietnamese-style Pad Thai with stir-fried rice noodles, choice of a protein, fresh vegetables and bean sprouts, and a light homemade sauce accompanied by a fish sauce and a lime on the side
G12. Bún Chà cá Chà Giò (Gâteau de poisson/Fish cake)
Bol vietnamien avec du poisson frit fait maison, accompagné de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de fève germés de soja, de concombres, de 2 rouleaux impériaux et d'une sauce poisson / Vietnamese bowl with a homemade fried fish cake, accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, 2 egg rolls, and a side of fish sauce
G13. Crevettes sauté / Stir-fry shrimp
Bol vietnamien avec un sauté de crevettes mélangé de légumes frais et une sauce maison, accompagné de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, fève germés de soja, de concombres, de 2 rouleaux impériaux et d'une sauce poisson / Vietnamese bowl with a stir-fry shrimps mix with vegetables and homemade sauce, accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, 2 egg rolls, and a side of fish sauce
G9. Bún Chà Giò (Rouleaux impérieux/ Imperial rolls)
Bol vietnamien avec rouleaux impériaux végétariens ou rouleaux impériaux aux crevettes et au porc, accompagné de salade, menthe, carottes et daikons marinés, fève germés de soja, concombres et sauce poisson / Vietnamese bowl with vegetarian egg rolls or shrimp mix with pork egg rolls, accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, and a side of fish sauce
G10. Bún Gà Nuong Chà Giò (Poulet grillé/Grilled chicken)
Bol vietnamien avec poulet grillé, accompagné de salade, menthe, carottes et daikons marinés, fève germés de soja, concombres, 2 rouleaux impériaux et une sauce poisson / Vietnamese bowl with grilled chicken, accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, 2 egg rolls, and a side of fish sauce
G10a. Bún Thit Nuong Chà Giò (Porc grillé/Grilled pork)
Bol vietnamien avec porc grillé, accompagné de salade, menthe, carottes et daikons marinés, fève germés de soja, concombres, 2 rouleaux impériaux et une sauce poisson / Vietnamese bowl with grilled pork, accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, 2 egg rolls, and a side of fish sauce
G11. Bún Bò Xả Chà Giò (Boeuf citronnelle/Lemongrass beef)
Bol vietnamien avec un sauté de bœuf à la citronnelle fait maison et aux oignons, accompagné de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de fève germés de soja, de concombres, de 2 rouleaux impériaux et d'une sauce poisson / Vietnamese bowl with a homemade lemongrass beef stir-fry with onions, accompanied by salad, mint, marinated carrots and daikons, bean sprouts, cucumbers, 2 egg rolls, and a side of fish sauce
Boisson gazeuse / Soda cans Boisson gazeuse / Soda cans
CA$3.00
Différent types de boissons gazeuses / Different types of soda cans
Crème glacé frit / Fried ice cream
Crème glacée frite, croustillante dehors et fondante dedans, avec sirop d’érable et sésame. / Crispy outside, frozen inside ice cream, topped with maple syrup and sesame.
Limonade Fraîche / Fresh Lemonade
CA$6.00
Jus de citron fait maison fraîchement pressé offre généralement un équilibre entre douceur et acidité, servi sur glace pour une expérience rafraîchissante / Homemade freshly squeezed lemon juice typically includes a balance of sweetness and tartness, served over ice for a refreshing experience
Perrier
CA$4.00
A refreshing sparkling water with balanced mineral content and effervescence for a crisp finish.
Bubble Tea / Thé aux perles
Mélange de thé fait maison avec un choix de saveur, garni de perles de sucre brun / Homemade tea mix with the flavour of your choice, topped with brown sugar pearls
Jus de coco en canette / Coco can juice
Coconut juice in a can, available in Original, Mango, or Lychee flavors.
Bouteille d'eau / Water bottle Bouteille d'eau / Water bottle
Bouteille d'eau, reconnue pour sa pureté et son goût rafraîchissant / Bottled water, known for its purity and refreshing taste.
Thé glacé vietnamien / Vietnamese ice tea
Thé glacé vietnamien maison préparé avec du thé infusé sur place et du citron vert frais / Homemade Vietnamese iced tea brewed in house with fresh tea leaves and finished with a squeeze of fresh lime
Café Sua Da / Sua Da Coffee
Délicieux café glacé avec lait condensé Vietnamien fait maison / Delicious homemade Vietnamese iced coffee with condensed milk
Banane frit / Fried Banana Banane frit / Fried Banana
Banane aplatie, panée et frite, servie avec sirop d’érable et sésame fait maison / Homemade flattened battered banana, deep-fried, crispy outside and soft inside, topped with maple syrup and sesame.