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Poke THON(440Z), ROULEAUX IMPERIAL, UN PEPSI OU 7 UP / Poke Tuna (440Z), Imperial Rolls, a Pepsi or 7 Up
$28.00
METTRE EN NOTE LA BOISSON QUE VOUS VOULEZ / NOTE THE DRINK YOU WANT
Poke SAUMON(440Z), ROULEAUX IMPERIAL, UN PEPSI OU 7 UP / Salmon Poke (440Z), Imperial Rolls, a Pepsi or 7 Up
JUSTE METTRE EN NOTES LA BOISSON / JUST NOTE THE DRINK
Poke CREVETTE TEMPURA(440Z), ROULEAUX IMPERIAL, UN PEPSI OU 7 UP / Poke Tempura Shrimp (440Z), Imperial Rolls, a Pepsi or 7 Up
Poke CREVETTE NORDIQUE(440Z), ROULEAUX IMPERIAL, UN PEPSI OU 7 UP / Nordic Prawn Poke (440 oz), Imperial Rolls, a Pepsi or 7 Up
Poke POULET FRIT (440Z), ROULEAUX IMPERIAL, UN PEPSI OU 7 UP / Poke Fried Chicken (440Z), Imperial Rolls, a Pepsi or 7 Up
12 MCX CHOIX DU CHEF, ROULEAUX IMPERIAL, UN PEPSI OU 7 UP / 12 pieces of chef's choice, imperial rolls, a Pepsi or 7 Up
$23.00
Rouleau Impériaux / Imperial Rolls
$6.00
Rouleaux impériaux servie avec sauce au prune / Fried imperial rolls served with plum sauce
Edamame / Edamame
$5.95
Fève de soya japonais / Japanese soy beans
Gyoza / Gyoza
$7.25
Ravioli frits et mayo épicé / Fried dumplings and spicy mayo
Crevette tempura / Shrimp Tempura
$11.95
Crevette pané, sauce teriyaki maison, mayo épicé / Shrimp tempura, teriyaki sauce, spicy mayo
Frites de patates douce / Sweet Potato Fries
$6.95
Servi avec de la mayonnaise épicée / Served with spicy mayo
Burger Japon Rolls / Burger Japon Rolls
Un pain brioché doré aux graines de sésame, garni de concombres frais, de tomates juteuses et de salade croquante, le tout délicatement mélangé à une sauce maison à base de mayonnaise épicée et de sauce teriyaki / A golden brioche bun topped with fresh cucumber, juicy tomatoes, and crunchy lettuce, all mixed with a house-made sauce featuring spicy mayo and teriyaki
Poulet frits / Fried Chicken
Poulet frits, épices maison, mayo épicé et katsu / Fried chicken, house blend spices, spicy mayo, and katsu
Takoyaki / Takoyaki
$9.95
Boulette de pieuvre frit, sauce katsu, mayo et feuille de bonite / Fried octopus ball, katsu sauce, mayo, and bonito flakes
Ailes de poulet / Chicken Wings
Ailes de poulet frits / Fried chicken wings
Rondelle Calmars frits / Fried calamari ring
$12.85
Anneaux de calmars frits croustillants servis en apéritif / Crispy fried squid rings served as an appetizer
Calmar Frit / Fried Squid
$19.95
Calmars frits croustillants avec tentacules, légèrement assaisonnés et servis avec une délicieuse sauce crème sure. / Crispy fried squid with tentacles, lightly seasoned and served with a delicious sour cream sauce.
Tofu frits / Fried Tofu
Tofu frit, sauce katsu, flocons de bonite / Fried tofu, katsu sauce, bonito flakes
Wonton frit / Fried Wonton
wonton frit au porc et crevette vient avec une sauce aigre douce / Fried wonton with pork and shrimp comes with sweet and sour sauce
Chips au crabe / Crab Chips
$3.50
Chips au crabe, un délicieux apéritif / Crab flavoured chips, a delicious appetizer
Aile de Poulet (sel et Poivre) / Chicken Wing (salt and pepper)
Miso soupe / Miso Soup
$6.25
Tofu, champignon shimeji et algue / Tofu, shimeji mushroom, and seaweed
Soupe Udon / Udon Soup
$10.95
Nouille udon, champignon shimeji, tofu, algues, bouillon au miso / Udon noodle, and Shimeji mushroom. tofu, seaweed, miso broth
Salade d’algue / Seaweed Salad
Algue assaisonné, concombre, goberge et vinaigrette ponzu / Seasoned seaweed, cucumber, crabstick, and ponzu vinaigrette
Soupe wonton / Wonton Soup
Soupe wonton au porc et crevette / Pork and shrimp wonton soup
Salade Pieuvre / Octopus Salad
$12.95
Choix du chef pour 1 personne / Chef's Choice for 1 Person
$30.95
Repas complet comprenant: 1x Soupe miso 1x sauce soya 1x salade algue 10 mcx futomaki au choix du chef 2 mcx nigris choix du chef / Complete meal including: 1x Miso soup 1x Soy sauce 1x Seaweed salad 10 pcs Chef's Choice maki 2 pcs Chef's Choice Nigris
Choix du chef 16 mcx / Chef Choice 16 pcs
$21.95
1X HOSOMAKI (6 MCX) 1X MAKI (8MCX) 1X NIGIRIS (2MCX) / 1X HOSOMAKI (6 PCS) 1X MAKI (8PCS) 1X NIGIRIS (2PCS)
Choix du chef 20 mcx / Chef Choice 20 pcs
Futomaki x 2 (10 mcx) Hosomaki x 1 (6 mcx) Nigiri x 2 (4 mcx) Sauce soya x2 / Futomaki x 2 (10 pcs) Hosomaki x 1 (6 pcs) Nigiri x 2 (4 pcs) Soy sauce x2
Choix du chef assiette de 34 mcx / Plate of 34 pcs Chef Choice
$55.95
4X FUTOMAKI (20MCX) 1X HOSOMAKI(6MCX) 1X MAKI (4MCX) 2X NIGIRIS(4MCX) 3X SAUCE SOYA / 4X FUTOMAKI (20PCS) 1X HOSOMAKI(6PCS) 1X MAKI (4PCS) 2X NIGIRIS (4PCS) 3X SOY SAUCE
Choix du chef assiette de 25 mcx / Plate of 25 pcs Chef Choice
$41.95
Assortiments de 15 mcx futomaki, 6 mcx de hosomaki, 4 mcx de nigiri, 2 sauce soya / Assortments of 15 pieces futomaki, 6 pieces hosomaki, 4 pieces nigiri, 2 soy sauces
Choix du chef assiette de 58 mcx / Plate of 58 pcs Chef Choice
$95.95
6X FUTOMAKI (30MCX) 2X HOSOMAKI(12MCX) 1X MAKI(4MCX) 3X NIGIRIS(6MCX) 3X GUNKAN (6MCX) 5X SAUCE SOYA, 1X WAFU, 1X MAYO ÉPICÉ / 6X FUTOMAKI (30PCS) 2X HOSOMAKI(12PCS) 1X MAKI(4PCS) 3X NIGIRIS (6PCS) 3X GUNKAN (6PCS) 5X SOY SAUCE, 1X WAFU, 1X SPICY MAYO
Choix du chef 70 mcx / Chef Choice 70 pcs
$110.95
6X FUTOMAKI( 30MCX) 2X HOSOMAKI (12MCX) 2X MAKI (16 MCX) 3X NIGIRIS ( 6MCX) 3X GUNKAN (6MCX) 7X SAUCE SOYA ,2X WAFU,2X MAYO ÉPICÉ / 6X FUTOMAKI (30PCS) 2X HOSOMAKI (12PCS) 2X MAKI (16 PCS) 3X NIGIRIS (6PCS) 3X GUNKAN (6PCS) 7X SOY SAUCE,2X WAFU,2X SPICY MAYO
Choix du chef assiette de 104 mcx / Plate of 104 pcs Chef Choice
$139.95
12X FUTOMAKI(60MCX) 2X HOSOMAKI (12MCX) 2X MAKI (16MCX) 4X NIGIRIS (8MCX) 4X GUNKAN (8MCX) 10X SAUCE SOYA, 2X WAFU, 2X MAYO ÉPICÉ / Maki x 12 (60 pcs) Nigiri x 8 (16 pcs) Hosomaki x 3 (18 pcs) Gunkan x 5 ( 10 pcs) Soy sauce x8
Combo Sashimi (15 mcx + bol de riz) / Sashimi Combo (15 pcs + Bowl of rice)
$35.95
15 sashimis assortie au choix du chef, bol de riz japonais / 15 assorted sashimi chef's choice, Japanese rice bowl
Combo Nigris / Combo Nigris
$29.95
10 nigris assortie du chef / 10 assorted nigris chef choice
Choix du Chef 12 mcx / Chef's Choice 12 pcs
$16.95
Combo 14 mcx / 14-piece combo
$28.95
6 mcx futomaki, 6 mcx hosomaki , 2 mcx nigiris et une sauce soya / 6 pieces futomaki, 6 pieces hosomaki, 2 pieces nigiri and soy sauce
(Choix du Chef) Assiette 45 MCX / (Chef's Choice) 45 Piece Plate
$75.95
5X Futomaki( 25mcx) 1X Hosomaki (6mcx) 1X Maki (8mcx) 3X Nigiris (6mcx) 4x soya,1x Mayo Épicé,1x Wafu / 5X Futomaki (25pcs) 1X Hosomaki (6pcs) 1X Maki (8pcs) 3X Nigiris (6pcs) 4x soy, 1x spicy mayo, 1x wafu
(Choix Du Chef) Assiette 90 MCX / (Chef's Choice) 90 Piece Plate
$126.95
8X Futomaki (40 mcx) 3X Hosomaki (18 mcx) 2x Maki (16mcx) 4X Nigiris (8mcx) 4x Gunkan (8mcx) 9x sauce Soya, 2x Wafu, 2x Mayo Épicé / 8X Futomaki (40 pcs) 3X Hosomaki (18 pcs) 2x Maki (16pcs) 4X Nigiris (8pcs) 4x Gunkan (8pcs) 9x Soy sauce, 2x Wafu, 2x Spicy Mayo
Choix du chef 114 mcx de luxe / Chef's Choice 114-piece Deluxe
$190.95
14X FUTOMAKI (70MCX) 2X HOSOMAKI(12MCX) 2X MAKI 916MCX) 4X NIGIRIS (8MCX ) 4X GUNKAN (8MCX) 12X SAUCE SOYA, 2X MAYO ÉPICÉ,2 WAFU, 2X SAUCE SÉSAME / 14X FUTOMAKI (70PCS) 2X HOSOMAKI(12PCS) 2X MAKI 916MCX) 4X NIGIRIS (8MCX) 4X GUNKAN (8PCS) 12X SOY SAUCE, 2X SPICY MAYO, 2 WAFU, 2X SESAME SAUCE
Nigiri au thon / Tuna Nigiri
Thon / Tuna
Nigiri Thon blanc a la queue jaune / Yellowtail White Tuna Nigiri
$7.95
Thon blanc / Yellowtail tuna
Nigiri aux crevette ebi / Ebi Shrimp Nigiri
Crevette / Shrimp
Nigiri omelette / Omelette Nigiri
$4.95
Omelette / Omelette
Nigiri aux pétoncle flambé / Torched Scallop Nigiri
$8.95
Pétoncle saisie accompagné d'une sauce au miso et tériyaki / Seared scallop served with a miso and teriyaki sauce
Nigiri au thon flambé / Torched Tuna Nigiri
Thon saisie, sauce tériyaki et sauce miso / Seared tuna, teriyaki sauce, and miso sauce
Nigiri au saumon flambé / Torched Salmon Nigiri
Saumon saisie, sauce tériyaki et sauce miso / Seared salmon, teriyaki sauce, and miso sauce
Nigiri Thon blanc a la queue jaune flambe / Seared Yellowtail Albacore Tuna Nigiri
Thon blanc saisie et sauce teriyaki / Seared, yellowtail tuna, and teriyaki sauce
Nigiri de goberge / Crabstick Nigiri
$5.25
Goberge / Crabstick
Nigiri aux pétoncle / Scallop Nigiri
$8.25
Pétoncle japonais / Japanese scallops
Nigiri au saumon / Salmon Nigiri
Saumon / Salmon
Nigiri de tilapia flambé / Torched Tilapia Nigiri
Filet de tilapia servi avec une touche de saveur grillée à la flamme / Tilapia fillet served with a hint of flame-grilled flavour
Nigiri unagi flambé / Torched Unagi Nigiri
Anguille / Eel
Nigris-Inari
$5.00
Sashimi de thon / Tuna Sashimi
$6.50
Sashimi de saumon / Salmon Sashimi
Sashimi de pétoncle / Scallop Sashimi
Sashimi de thon flambé / Torched Tuna Sashimi
Sashimi Thon blanc a la queue jaune / Sashimi White Tuna with Yellow Tail (2 pieces)
Sashimi de pétoncle flambé / Torched Scallop Sashimi
Sashimi au saumon flambé / Torched Salmon Sashimi
Sashimi ebi / Ebi Sashimi
Sashimi omelette / Omelette Sashimi
Sashimi de tilapia flambé / Torched Tilapia Sashimi
Sashimi Thon blanc a la queue jaune flambe / Seared Yellowtail Albacore Tuna Sashimi
Sashimi goberge / Crabstick Sashimi
Sashimi Unagi / Unagi Sashimi
Sashimi-Inari
Gunkan au saumon épic�� / Spicy Salmon Gunkan
Saumon épicé, tempura et oignon vert / Spicy salmon, tempura, and green onion
Gunkan de pétoncle épicé / Spicy Scallop Gunkan
Pétoncle épicé / Spicy scallops
Gunkan au thon épicé / Spicy Tuna Gunkan
Thon épicé, tempura et oignon vert / Spicy tuna, tempura, and green onion
Gunkan Masago / Masago Gunkan
Caviar de capelan / Flying fish roe
Gunkan Thon blanc a la queue jaune / Yellowtail White Tuna Gunkan
Hamachi au sauce crémeuse et légèrement épicé, tobiko, onion vert / Hamachi with a creamy et slightly spicy sauce, tobiko and green onion
Gunkan crevette Nordique au yuzu / Nordic Shrimp with Yuzu Gunkan
Plat savoureux de crevettes infusées au yuzu / Savoury shrimp dish infused with yuzu
Gunkan de tilapia épicé / Spicy Tilapia Gunkan
Tilapia à la sauce épicée / Tilapia in a spicy sauce
Gunkan Tobiko / Tobiko Gunkan
Caviar de poisson volant / Flying fish roe
Gunkan homard au yuzu / Lobster with Yuzu Gunkan
Tartare de homard au yuzu / Lobster tartare with yuzu
(GK) Caviar Ikura / (GK) Ikura Caviar
$11.25
élicates perles d’œufs de saumon soigneusement sélectionnées, à la texture ferme et fondante. Leur goût iodé et légèrement salin éclate en bouche pour révéler des notes riches et raffinées. Parfait en topping sur un bol de riz, des sushis, des blinis ou simplement dégusté à la cuillère pour une expérience authentique et gourmande. ✨ Produit frais – Qualité premium – Saveur intense / Delicate pearls of carefully selected salmon roe, with a firm yet melt-in-your-mouth texture. Their briny, slightly salty flavor bursts in the mouth, revealing rich and refined notes. Perfect as a topping on a bowl of rice, sushi, blinis, or simply enjoyed by the spoonful for an authentic and indulgent experience. ✨ Fresh product – Premium quality – Intense flavor
Hosomaki thon / Tuna Hosomaki
Hosomaki concombre / Cucumber Hosomaki
Concombre / Cucumber
Hosomaki Tamago / Omelette Hosomaki
Hosomaki au saumon / Salmon Hosomaki
Hosomaki avocat / Avocado Hosomaki
Avocat / Avocado
Hosomaki Hoshinko / Hoshinko Hosomaki
Radis mariné / Marinated radish
Hosomaki aux crevette tempura / Shrimp Tempura Hosomaki
Rouleaux de crevettes tempura croustillants / Crispy tempura shrimp rolls
Hosomaki au saumon épicé / Spicy Salmon Hosomaki
Tartare saumon épicé avec tempura / Spicy salmon tartare with tempura
Hosomaki de pétoncle / Scallop Hosomaki
Pétoncle / Scallop
Hosomaki tofu frit / Fried Tofu Hosomaki
Bouchées de tofu croustillantes servies roulées / Crispy tofu bites served in a roll
Hosomaki goberge épicé / Crabstick Hosomaki
Tartare de crabstick avec tempura / Crabstick tartare with tempura
Hosomaki de thon épicé / Spicy Tuna Hosomaki
Tartare de thon épicé avec concombre / Spicy tuna tartare with cucumber
Hosomaki de pétoncle épicé / Spicy Scallop Hosomaki
Tartare de pétoncle épicé / Spicy scallop tartare
Hosomaki au homard / Lobster Hosomaki
Tartare de homard au yuzu avec tempura / Lobster tartare with yuzu and tempura
Hosomaki patate douce / Sweet Potato Hosomaki
Rouleaux de patates douces / Sweet potato rolls
Hosomaki-Inari
(M)PHILADELPHIA / PHILADELPHIA
Saumon fumé Avocat Fromage / Saumon fumé Avocat Fromage
(M)POULET PHILLY / PHILLY CHICKEN
Poulet Fromage Avocat / Chicken Cheese Avocado
(M)SUNRISE / SUNRISE
Saumon fumé Patate douce Tamago Avocat Massago orange/rouge en haut / Smoked Salmon Sweet Potato Tamago Avocado Orange/Red Massago on top
(M)DOUBLE SAUMON / DOUBLE SALMON
Tartare saumon Avocat Saumon fumé en haut / Salmon Tartare Avocado Smoked Salmon on top
(M)MINI-AKAMI / MINI-AKAMI
Tartare thon Concombre Avocat Masago rouge en haut / Tuna Tartare Cucumber Avocado Red Masago on top
(M)COBRA / COBRA
Anguille Massago rouge intérieur Concombre Avocat Terriyaki / Eel Red Massago Interior Cucumber Avocado Terriyaki
(M)SAKAI / SAKAI
Crevette nordique Concombre Avocat masago rouge en haut / Northern Shrimp Cucumber Avocado Red Masago on top
(M)MINI-EBI TEMPURA / MINI-EBI TEMPURA
Crevette Tempura Avocat Concombre Masago rouge en haut / Shrimp Tempura Avocado Cucumber Red Masago on top
(M)MINI-CALI / MINI-CALI
Tamago Avocat Goberge Sweet mayo Masago orange en haut / Tamago Lawyer Pollock Sweet mayo Orange masago on top
FUTOMAKI Tori / Maki Tori
Poulet frit, tempura, avocat, mesclun, mayo épicé et sauce tériyaki / Fried chicken, tempura, avocado, mesclun mix, spicy mayo, and teriyaki sauce
FUTOMAKI végétarienne / Vegetarian FUTOMAKI
Patate douce frits, carotte, tempura et mayo épicé sauce tériyaki (avocat extérieur) / Fried sweet potato, carrot, tempura, spicy mayo, and teriyaki sauce (avocado outside)
FUTOMAKI Ebiten / Ebiten Maki
Crevette tempura, patate douce frits, tempura, mayo épicé et sauce tériyaki (saumon fumé extérieur) / Shrimp tempura, fried sweet potato, tempura, spicy mayo, and teriyaki sauce (smoked salmon outside)
FUTOMAKI mangue / Mango Maki
Thon, mangue, tobiko, mesclun, concombre et radis mariné (riz extérieur) / Tuna, mango, tobiko, mesclun, cucumber and pickled radish (outer rice)
FUTOMAKI Shimeji / Shimeji FUTOMAKI
Champignon shimeji sauté au sauce tériyaki, concombre et tempura et oignon vert / Sautéed shimeji mushroom with teriyaki sauce, tempura, and green onions
FUTOMAKI Kamikaze / Kamikaze FUTOMAKI
Saumon épicé, avocat, mesclun et tempura / Spicy salmon, avocado, mesclun mix, and tempura
FUTOMAKI californien / California FUTOMAKI
Omelette, concombre, avocat, goberge, mayo et radis mariné (riz extérieur) / Omelette, cucumber, avocado, crabstick, mayo, and marinated radish (rice outside)
FUTOMAKI Dynamite / Dynamite FUTOMAKI
Saumon fumé, fromage à la crème, concombre, goberge et radis mariné / Smoked salmon, cream cheese, cucumber, crabstick and marinated radish
FUTOMAKI thon au ponzu / Tuna FUTOMAKI with Ponzu
Tartare de thon, concombre, goberge, tempura et une ligne de wafu / Tuna tartare, cucumber, pollock, tempura and a line of wafu
FUTOMAKI épicé Kanikama / Spicy Kanikama FUTOMAKI
Tartare de goberge, une crevette tempura, avocat et une ligne de wafu / Pollock tartare, tempura shrimp, avocado and a line of wafu
Maki Wakame / Wakame Maki
Salade algue, salade, avocat, concombre, goberge / Seaweed salad, lettuce, avocado, cucumber, pollock
FUTOMAKI Kani / Kani FUTOMAKI
Tartare crabsitck Tempura Patate douce Mesclun (Salade) / Crab Stick Tartare Tempura Sweet Potato Mesclun Salad
(F) SWEET YAM / (F) SWEET YAM
RIZ INTÉRIEUR: Patate Douce, Mangue, Concombre, Avocat, Salade / INNER RICE: Sweet Potato, Mango, Cucumber, Avocado, Salad
(F) RAINBOW / (F) RAINBOW
RIZ EXTÉRIEUR: tartare saumon, tempura, salade ,concombre. Par dessus: saumon, thon, avocat / OUTER RICE: salmon tartare, tempura, salad, cucumber. On top: salmon, tuna, avocado
(F) YAMA KAZE / (F) YAMA KAZE
RIZ EXTÉRIEUR: Crevette Nordique, tempura, concombre , avocat. Par Dessus: Masago rouge / OUTER RICE: Nordic shrimp, tempura, cucumber, avocado. On top: Red masago
(F) TORA MAKI / (F) TORA MAKI
RIZ EXTÉRIEUR: Crevette tempura, Mayo Épicé, Concombre, Poivron Rouge, Oshinko. Par Dessus: Massago Orange / OUTER RICE: Tempura Shrimp, Spicy Mayo, Cucumber, Red Pepper, Oshinko. On Top: Orange Massago
(FEUILLE DE SOYA) L'HOMARD / (SOY SHEET) LOBSTER
$20.95
Homard,Crème Sure, massago rouge,Poivron rouge, Oshinko, Salade, Sauce wafu, oignon frit, tempura / Lobster, sour cream, red masago, red bell pepper, oshinko, salad, wafu sauce, fried onion, tempura
(FEUILLE DE SOYA) SAKURA FLAMBÉ / (SOY LEAF) SAKURA FLAMBÉ
$15.95
Saumon Torché au fine herbe, avocat, mayo épice, poivron rouge, oshinko,tempura, massago rouge. Par dessus Saumon torcher au fine herbe vient avec une mayo épicé / Torched salmon with herbs, avocado, spicy mayo, red bell pepper, oshinko, tempura, red masago. Topped with spicy mayo.
(FEUILLE DE SOYA) ÉBI MAKI / (SOY LEAF) EBI MAKI
Crevette Tempura, Crevette Nordique, Wafu,Tempura, avocat / Tempura Shrimp, Nordic Shrimp, Wafu, Tempura, Avocado
(FEUILLE DE SOYA) KIKAZATTA / (SOYBEAN LEAF) KIKAZATTA
SAUMON,THON,HAMACHI, SWEET CHILI, TEMPURA / SALMON, TUNA, HAMACHI, SWEET CHILI, TEMPURA
(FEUILLE DE SOYA) L'OCEAN / (SOY LEAF) THE OCEAN
Crevette Nordique, Tempura, Goberge, Salade / Nordic Shrimp, Tempura, Crabstick, Salad
( FEUILLLE DE SOYA) MAGURO MAKI / (SOYBEAN LEAF) MAGURO MAKI
$13.95
Tartare thon, goberge, tempura, concombre, oshinko, mangue / Tuna tartare, pollock, tempura, cucumber, oshinko, mango
(FEUILLE DE SOYA) AKA YUZU / (SOY LEAF) AKA YUZU
$14.95
Crevette Nordique, Patate Douce, Oignon Frit, Poivron Rouge, Salade, Crevette Tempura, Par dessus Goberge / Nordic Shrimp, Sweet Potato, Fried Onion, Red Pepper, Salad, Tempura Shrimp, Pollock on Top
(FEUILLE DE SOYA) KAEN / (SOY LEAF) KAEN
tartare de saumon, tempura,concombre, poivron rouge. Par dessus: saumon, thon,tilapi,avocat torcher avec une épice / Salmon tartare, tempura, cucumber, red pepper. On top: salmon, tuna, tilapi, avocado toasted with a spice
(FEUILLE DE SOYA) FDM / (SOY LEAF) FDM
Homard crème sure, massago rouge, tartare goberge, tempura, salade, oignon frit , tempura / Lobster with sour cream, red masago, pollock tartare, tempura, salad, fried onion, tempura
(FEUILLE DE SOYA) SAUMON CROUSTILLANT (6mcx) / (SOY SHEET) CRISPY SALMON (6 pcs)
saumon torcher au fine herbe, avocat, tempura,oshinko . Par dessus Tartare de saumon et tempura vient avec une mayo épicé / Salmon torchéed with herbs, avocado, tempura, oshinko. Topped with salmon tartare and tempura served with a spicy mayo
(FEUILLE DE SOYA) THON PRESTIGE / (SOY SHEET) PRESTIGE TUNA
Thon torcher au fine herne, avocat, masago rouge, poivron rouge, tempura / Torched tuna with fine herb, avocado, red masago, red pepper, tempura
Maki printemps saumon / Salmon Spring Rolls
Saumon épicé, mesclun, mangue, oignon vert et tempura / Spicy salmon, mesclun mix, mango, green onion, and tempura
Maki printemps crevette tempura / Tempura Shrimps Spring Rolls
Crevette tempura, avocat, mesclun et sauce tériyaki / Shrimp tempura, avocado, mesclun, and teriyaki sauce
Maki printemps thon / Tuna Spring Rolls
Thon épicé, goberge, concombre, mesclun et tempura / Spicy tuna, crabstick, cucumber, mesclun mix, and tempura
Maki printemps deluxe / Deluxe Spring Rolls
Thon, saumon, pétoncle épicé, thon blanc, mesclun et tempura / Tuna, salmon, spicy scallops, yellowtail tuna, mesclun mix, and tempura
Maki printemps crevette nordique / Northern Shrimp Spring Maki
Crevette nordique Mesclun (salade) Crabsitck Oshinko (radis) Tempura Wafu sc / Northern Shrimp Mesclun Salad Crab Stick Oshinko Radish Tempura Wafu Sc
Maki printemps homard / Lobster Spring Rolls
$22.95
Tartare de homard, mesclun,tempura et wafu / Lobster tartare, mesclun, tempura and wafu
MAKI PRINTEMPS - MAKI PRINTEMPS FDM
Sushi Pizza / Pizza Sushi
$17.95
Saumon fumé, avocat, tobiko, oignon vert, sésame, wafu maison et katsu sauce, servie sur galette de riz / Avocado, tobiko, green onion, sesame, house wafu, and katsu sauce, served on rice cracker
Le Tartare / The Tartare
Avocat, sésame crumble, oignon verts crumble, servie sur riz et sauce aigre-doux / Avocado, sesame crumble, green onion crumble, served on riz, sweet, and sour sauce
(SPÉCIALITÉ) ÉRUPTION FRIT 6MCX / (SPECIALTY) FRIED ERUPTION 6PCX
Saumon fumé, saumon frais, poivron rouge, caviar, fromage avocat, mayo épicé et vient avec une mayo épicé / Smoked salmon, fresh salmon, red bell pepper, caviar, avocado cheese, spicy mayo, and comes with spicy mayo
Maki Ageru / Ageru Maki
Saumon tériyaki, pétoncle, oignon vert et carotte (Rouleau frit) / Salmon teriyaki, scallops, green onions, and carrot (Fried roll)
(SPÉCIALITÉ) KAZAN FRIT 6 MCX / (SPECIALTY) FRIED KAZAN 6 PCS
Crevette Nordique, tobiko, frit tartare de saumon et poivron rouge sur le sushi avec la sauce sésame. / Nordic shrimp, tobiko, fried salmon tartare and red pepper on sushi with sesame sauce.
(SPÉCIALITÉ) EXPLOSION FRIT 6 MCX / (SPECIALTY) FRIED EXPLOSION 6 PCS
Saumon Fumé, Fromage, Goberge, Oshinko, Carotte / Smoked Salmon, Cheese, Crabstick, Oshinko, Carrot
(SPÉCIALITÉ) Ô MAKI Frit 5MCX / (SPECIALTY) Ô MAKI Fried 5PCX
SUSHI SANS RIZ, Saumon/ Thon Frais, Crevette Tempura / SUSHI WITHOUT RICE, Salmon/Fresh Tuna, Tempura Shrimp
(SPÉCIALITÉ) JAPON ROLLS / (SPECIALTY) JAPAN ROLLS
RIZ EXTÉRIEUR: Tartare Hamachi, Saumon Fumé, Tempura, Oshinko, Avocat. Par dessus: saumon frais et thon frais couper en 5 mcx / INNER RICE: Hamachi Tartare, Smoked Salmon, Tempura, Oshinko, Avocado. On top: Fresh salmon and fresh tuna cut into 5 pieces
(SPÉCIALITÉ) ROUGE ROYAL / (SPECIALTY) ROYAL RED
Riz Intérieur : Tartare Homard et Goberge, avocat, poivron rouge, oignon frit , tempura . Par dessus: Saumon Torcher au miso couper en 5 mcx / Inside: Lobster and pollock tartare, avocado, red bell pepper, fried onion, tempura. Topped with: Miso-glazed salmon cut into 5 pieces
(SPÉCIALITÉ) KOGANE MAKI / (SPECIALTY) KOGANE MAKI
RIZ INTÉRIEUR: Tartare Thon, Miel, tempura, Concombre, Patate douce. Par dessus: Saumon torcher au miso, Coupé en 5 mcx / INNER RICE: Tuna tartare, honey, tempura, cucumber, sweet potato. On top: Torched salmon with miso
(SPÉCIALITÉ) YOKAI NORDIQUE / (SPECIALTY) NORDIC YOKAI
RIZ EXTÉRIEUR: SAUMON TORCHER AU FINE HERBE, AVOCAT, TEMPURA, Crevette Nordique , MAYO EPICÉ. PAR DESSUS MASAGO ROUGE COUPE EN 5 MCX vient avec une mayo épicé / OUTER RICE: Herb-tossed salmon, avocado, tempura, Nordic shrimp, spicy mayo. Topped with 5 pieces of red masago, served with spicy mayo
(SPÉCIALITÉ) JARDIN MIDORI / (SPECIALTY) MIDORI GARDEN
RIZ EXTÉRIEUR: THON TORCHER AU FINE HERBE, CREVETTE TEMPURA, POIVRON ROUGE, MAYO ÉPICÉ, OSHINKO. PAR DESSUS: AVOCAT,THON, CREVETTE EBI TORCHER AU FINE HERBE COUPE EN 5 MCX vient avec une mayo épicé / RICE OUTER: Herb-tossed tuna, tempura shrimp, red pepper, spicy mayo, oshinko. TOPPED: Avocado, tuna, herb-tossed ebi shrimp. Cut into 5 pieces. Comes with spicy mayo.
Poké Général poulet frit / Poke General Fried Chicken
Poulet frit, mesclun, vermicelle frits, sauce katsu et mayo épicé / Fried chicken, mesclun, fried vermicelli, katsu sauce, and spicy mayo
Poké saumon / Salmon Poke
Tartare de saumon, mesclun, vermicelle frits, vinaigrette poivron et wafu maison / Salmon tartare, mesclun, fried verimcelli, red pepper vinaigrette, and house wafu
Poké crevette tempura / Shrimp Tempura Poke
Crevette tempura, mesclun, vermicelle frits, sauce teriyaki et mayo épicé / Shrimp tempura, mesclun, fried vermicelli, teriyaki sauce, and spicy mayo
Poké tofu frit / Fried Tofu Poke
Poké thon / Tuna Poke
Tartare de thon, mesclun, vermicelle frits et wafu maison / Tuna tartare, mesclun, edamame, cherry tomato, mango, fried vermicelli, and house wafu.
Poké sashimi / Sashimi Poke
$18.95
Trilogie de sashimi, mesclun, vermicelle frits, ponzu et wafu maison / Trio of sashimi, mesclun, , fried vermicelli, ponzu, and house wafu
Poké crevette nordique / Northern Shrimp Poke
Crevette nordique , mesclun, vermicelle frits / northern shrimp, mesclun, , fried vermicelli,
Poké Homard / Lobster Poke
$25.95
Poke Vege / Poke Vege
Pepsi / Pepsi
$2.95
Boisson rafraîchissante sans alcool / Refreshing soft drink
7Up / 7Up
Soda citron-lime frais et rafraîchissant / Crisp and refreshing lemon-lime soda
Lipton / Lipton
Sold out • $2.95
Ocean Bomb / Ocean Bomb
Sold out • $3.95
Jus Dole / Dole Juice
$3.95
Eau / Water
Jus Rico / Rico Juice
$4.00
Mr.Brown / Mr. Brown
Mountain Dew / Mountain Dew
Fresca / Fresca
Breuvage Flirt / Flirting Beverage
Breuvage Poppi / Poppi
$4.50
Atypique / Atypical
Breuvage- Nesthea / Nestlea Beverage
Mayo épicé / Spicy Mayo
$2.00
Sauce mayonnaise épicée / Spicy mayonnaise sauce
Wafu maison / House Wafu
Une vinaigrette crémeuse à base de agrumes japonaise et sésame / Creamy vinaigrette with Japanese citrus and sesame
Teriyaki / Teriyaki
Sauce sucré et savoureux à base de soya / Sweet-savory soy sauce
Wasabi / Wasabi
$2.50
Sauce Ponzu / Ponzu Sauce
Sauce soya aux agrumes japonaise / Soy sauce with Japanese citrus
Sauce Katsu / Katsu Sauce
Sauce BBQ facon japonaise / Japanese BBQ sauce
Sauce soya / Soy Sauce
Gingembre / Ginger
Bol de riz / Bowl of Rice
Portion de riz cuit à la vapeur à la japonaise / Steamed Japanese-style rice serving
Sauce sésame / Sesame Sauce
Cheesecake Matcha / Cheesecake Matcha
Cheesecake Matcha de 60g / 60g Matcha Cheesecake
Cheesecake Oreo (143g) / Oreo Cheesecake (143g)
Un dessert ultra gourmand pour les vrais fans de chocolat 🍫 Cheesecake onctueux et crémeux, garni de morceaux de biscuits Oreo croquants, sur une base chocolatée irrésistible. Doux, riche et parfaitement sucré — le combo parfait après tes sushis 🤤 / An ultra-indulgent dessert for true chocolate lovers 🍫 Smooth and creamy cheesecake, topped with crunchy Oreo cookie pieces, on an irresistible chocolate base. Sweet, rich, and perfectly sweet—the perfect combo after your sushi 🤤