Full menu
Tataki de Thon / Tuna Tataki
$13.00
Seared tuna served with a fruit salsa and sesame sauce.
Frites de patates douces & mayo chipotle
$6.00
Sweet potato fries served with a spicy chipotle mayonnaise.
Champignons Frits
$8.00
Crispy fried mushrooms.
Cornichons Frits
$7.00
Crispy fried cornichons.
Gravlax de saumon
$14.00
Gravlax de saumon au gin et à la betteraves, mousse au fromage de chèvre à l'aneth
Mini Pogo Masion
$10.00
Italian sausage in a fried beer batter, served with a sweet chili sauce.
Crevettes Cajun
Crevettes à la cajun, chutney de mangues et poivrons, purée d'avocats.
CrabeCake
$15.00
Crab patties with a delicate balance of flavors.
Salade Verte / Green Salad
Fresh mixed greens.
Salade César / Cesar Salad
Crunchy romaine lettuce, croutons, and parmesan cheese, tossed in a tangy dressing.
Frites régulière
$5.00
Frites belge maison
Ailes de Poulet (6)
$11.00
Tender chicken wings served in a set of six.
Ailes de Poulet (12)
Tender chicken wings served in a dozen pieces.
Plateau dégustation d'entrées
$28.00
4 mini pogos maisons, mayonnaise thai 4 cornichons frits, mayonnaise épicée 6 ailes de poulet sauce au choix
Salade de Tataki de Thon / Tuna Tataki Salad
$25.00
Mélange mesclun, pavé de thon, poivrons rouges, concombres, edamames, suprêmes d’orange, croustilles de won ton et vinaigrette au sésame maison. / Mesclun mix, tuna steak, red peppers, cucumbers, edamame, orange segments, wonton chips, and homemade sesame dressing.
Salade de Betteraves et Chèvre / Beet and Goat Cheese Salad
$20.00
Mélange mesclun, betteraves, mangues, avocats, julienne de carottes, quinoa, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique érable. / Mesclun mix, beets, mangoes, avocados, julienned carrots, quinoa, goat cheese, and maple balsamic vinaigrette.
Tartare Saumon à l'Avocat / Salmon Tartar with Avocado
$27.00
Saumon, avocats, mangues, oignons rouges, oignons verts, tobiko et mayonnaise au chili sucrée. / Salmon, avocados, mangoes, red onions, green onions, tobiko, and sweet Chili mayonnaise.
Tartare Duo de Saumon / Duo Salmon Tartare
Saumon, saumon fumé, chou rouge, chou vert, radis, oignons verts et mayonnaise au sésame. / Salmon, smoked salmon, red cabbage, green cabbage, radish, and sesame mayonnaise.
Tartare Saumon Fraises et Poires / Salmon Tartare Strawberries and Pears
Saumon, fraises, poires, fromage de chèvre, ciboulette, sauce au balsamique blanc et érable. / Salmon, strawberries, pears, goat cheese, chives, white balsamic, and maple sauce.
Tartare Saumon Épicé à l'Orange / Spicy Salmon Tartare with Orange
Saumon, suprêmes d’orange, câpres frits, échalotes françaises, ciboulette, tobiko et mayonnaise épicée.Saumon, suprêmes d'orange, câpres frits, échalotes françaises, ciboulette, tobiko et mayonnaise épicée. / Salmon, orange segments, fried capers, shallots, chives, tobiko, and spicy mayonnaise.
Tartare Boeuf Cresson Canneberges / Tartar Beef Watercress Cranberries
Bœuf, canneberge, pommes vertes, bacon, câpres frits et mayonnaise au cresson. / Beef, cranberry, green apples, bacon, fried capers, and watercress mayonnaise.
Tartare Boeuf Sucré Salé / Sweet and Savory Beef Tartare
Bœuf, cheddar fort, bacon, confit d'oignons, cornichons, oignons verts, pretzels, mayonnaise épicée et moutarde de Dijon. / Beef, sharp cheddar, bacon, onion confit, pickles, green onions, pretzels, spicy mayonnaise, and Dijon mustard.
Tartare Boeuf Campagnard / Rustic Beef Tartare
Bœuf, poivrons rouges, champignons marinés, tomates séchées, oignons verts et émulsion aux champignons sauvages. / Beef, red peppers, marinated mushrooms, sun-dried tomatoes, green onions, and wild mushroom emulsion.
Tartare Boeuf Tex-Mex / Tex-Mex Beef Tartare
Bœuf, poivrons rouges, avocats, tomates, oignons rouges, persil, coriandre, piments banane et mayonnaise chipotle. / Beef, red peppers, avocados, tomatoes, red onions, parsley, cilantro, banana peppers, and chipotle mayonnaise.
Tartare Végé Betteraves et Chèvre / Vegetarian Beet and Goat Cheese Tartare
$21.00
Betteraves, avocats, pommes vertes, cornichons, fromage de chèvre et sauce maison sucrée. / Beets, avocados, green apples, pickles, goat cheese, and sweet house sauce.
Tartare Thon au Sésame / Sesame Tuna Tartare
$29.00
Thon, concombres, avocats, oignons verts, tobiko, mayonnaise au sésame et réduction balsamique. / Tuna, cucumbers, avocados, green onions, tobiko, sesame mayonnaise, and balsamic reduction.
Tartare Thon Soleil Levant / Rising Sun Tuna Tartare
Thon, concombres, radis, coriandre, tempura et sauce soleil levante. / Tuna, cucumbers, radishes, coriander, and tempura, rising sun sauce.
Tartare Thon à l'Ananas / Tuna Tartare with Pineapple
Thon, avocats, edamames, ananas grillés, menthe, won tons frits, mayonnaise citronnée. / Tuna, avocado, edamame, grilled pineapple, mint, fried wontons, and lemon mayonnaise.
Duo Tartaro / Tartaro Duo
$31.00
Pour les indécis, combinez deux tartares au choix en portion modérée. / For the undecided, combine two tartares of your choice in a moderate portion.
Extra croutons Tartaro
$1.00
Crunchy extra croutons to enhance your meal.