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Sandwich au jambon brie / Brie Ham Sandwich
$15.50
Baguette blanche, jambon d'origine du Québec, brie, tomate, salade, et mayonnaise. / White baguette, ham from Quebec, brie, tomato, salad, and mayonnaise.
Prosciutto Sandwich
Ciabatta carré (BLÉ), Proscuitto, tomate, roquette, moutarde Peut contenir des traces de noix ou de soya
Sandwich Thon
Sold out • $15.50
Pain burger moelleux, thon, maïs, olive, oeuf dur, oignon, coriandre, citron, mayonnaise maison
Nouveau ! Sandwich croissant jambon emmental
Croissant, jambon, emmental, mayonnaise, salade, tomate. Ingrédients: Farine Blanche tout usage (BLÉ), Farine T65, sucre fin, lait écrémé en poudre (LAIT), sel fin, levure fraîche, améliorant S500 (BLÉ, SOYA), Eau, Beurre, dorure (ŒUF), emmental, mayonnaise (OEUF, MOUTARDE), salade, tomate.
Nouveau ! Sandwich chorizo mozzarella
Baguette, chorizo, pesto tomates séchées aux herbes, mozzarella, roquette, mayonnaise à l'ail noir Peut contenir des traces de noix ou de soya
Nouveau ! Sandwich grilled cheese oignons
Pain intégral (Blé) , béchamel au vin blanc (Lait, Blé, Beurre) , cheddar vieilli 1 an, emmental, gruyère (Lait), noix, confiture d'oignon grenadine.
Nouveau ! Sandwich baguette dinde
Baguette sésame, dinde, fromage à la crème, chèvre, champignons, canneberge, mayonnaise, salade.
Nouveau ! Sandwich tomate bocconcini
Torsade aux olives, tomates, bocconcini, purée d'olives noires kalamata, pesto, roquette Ingrédients: Farine blanche non blanchie non traitée (BLÉ), farine de blé T65, sel, levure, huile d'olive vierge, emmental, olives et pesto (SOYA, AIL), tomates, bocconcini, purée d'olives noires kalamata, roquette
Burger de poulet BBQ
Pain burger (Beurre, Blé), effiloché de poulet, roquette. oignons rôtis, dijonnaise au miel (moutarde, lait, oeufs), sauce BBQ, cornichons
Sandwich rillettes de canard
Baguette (Blé), effiloché de canard confit, agrumes, pistaches torréfiées, roquette, dijonnaise (moutarde, lait, oeuf)
Chocolatine par 6 à cuire / Chocolatine by 6 to bake
$28.85
Mettez les sur une plaque, laissez les pousser au double de leur taille, badigeonner de jaune d’oeuf et mettez les au four pour 18-20 minutes à 350F. Surveiller et tourner la plaque au besoin. / Put them on a baking sheet, let them grow to double their size, brush with egg yolk and put them in the oven for 18-20 minutes at 350F. Monitor and rotate the plate as needed.
Croissant par 6 à cuire / Croissant by 6 to bake
$20.00
Nos délicieux croissant pur beurre à cuire chez vous: mettez les sur une plaque, laissez les pousser au double de leur taille, badigeonner de jaune d’oeuf et mettez les au four pour 18-20 minutes à 350F. Surveiller et tourner la plaque au besoin. / Our delicious pure butter croissant to cook at home: put them on a plate, let them grow to double their size, brush with egg yolk and put them in the oven for 18-20 minutes at 350F. Monitor and rotate the plate as needed.
Croissant pur beurre / Pure Butter Croissant
$3.70
La même recette depuis 25 ans: beaucoup de beurre et de l'amour. / The same recipe for 25 years and lots of butter and love.
Chocolatine pur beurre / Pure Butter Chocolatine
$5.20
150g d'authenticité depuis 1995. Beaucoup de beurre et de l'amour et un chocolat cacao barry. / The same recipe for 25 years and lots of butter and love.
Croissant pur amande / Pure Almond Croissant
Sold out • $6.55
Notre délicieux croissant garni de notre crème pur amande 66%25. / Our delicious croissant topped with our 66%25 pure almond cream.
Chocolatine pure amande / Almond Pure Chocolate
$6.70
Notre délicieuse chocolatine garni de notre crème pure amande 66%25. / Our delicious chocolate garnished with our 66%25 pure almond cream.
Croissant beurre d'érable / Maple Butter Croissant
Notre délicieux croissant nappé et garni à l'intérieur de beurre d'érable biologique pur. / Our delicious croissant topped and garnished inside with pure organic maple butter.
Danoise pur beurre d'érable
$7.55
Notre danoise pure beurre garnie de pur beurre d'érable biologique de la sucrerie Jetté.
Abricotine
$6.50
Notre abricotine pur beurre est garnie de notre crème pâtissière et d'abricots. Ingrédients : farine blanche non blanchie, beurre, abricot, lait, sel. Toutes nos farines sont québécoises.
Rosette aux pommes
Sold out • $7.60
De délicieuses tranches de pommes fraiches sur une pâte feuilletée pur beurre.
Chausson aux pommes
Sold out • $6.50
Une pâte feuilletée pure beurre garnie d'une compote de pommes maison. Ingrédients: Farine blanche tout usage (BLÉ), sel, beurre, jus de citron (SULFITES), eau, compote de pomme et sucre à confiserie
Danoise Raisin
$6.15
Notre danoise raisin est garnie d'une délicieuse crème pâtissière. Ingrédients: farine blanche non blanchie, beurre, lait, raisin secs, sel. Toutes nos farines sont québécoises.
Croissant Emmental
Sold out • $5.70
Notre croissant pur beurre est roulé avec de l'emmental de la fromagerie Saint Guillaume. Ingrédients : farine blanche non blanchie, beurre, emmental, sel. Toutes nos farines sont québécoises.
Cannelé
$4.40
Notre mythique cannelé réalisé dans nos moules bordelais directement importés de France.
KouignAmann
Flaky, buttery pastry with a sweet, caramelized crust.
Caenner
Une délicieuse crème pâtissière avec des pépites de chocolat.
Pomme-framboise
$6.75
Tart filled with apples and raspberries.
Mini croissant pur beurre
$2.70
Mini croissant au beurre d'érable
Sold out • $4.50
Une bonne cuillère du délicieux beurre d'érable biologique de La Mirablière. Ingrédients : Farine blanche non blanchie (BLÉ), beurre, lait, œuf, sucre, beurre d'érable biologique, sel
Mini croissant pur amande
$4.50
Mini chocolatine pur beurre
$3.65
Beaucoup de beurre et de l'amour et un chocolat cacao barry. / The same recipe for 25 years and lots of butter and love.
Mini chocolatine pur amande
$4.75
Mini danoise raisin
Notre danoise raisin est garnie d'une délicieuse crème pâtissière.
Mini danoise pur beurre d'érable
Mini chausson aux pommes
Ingrédients: Farine blanche tout usage (BLÉ), sel, beurre, jus de citron (SULFITES), eau, compote de pomme et sucre à confiserie
mini abricotine
Croissant framboise chocolat
Sold out • $7.45
Disponible du 6 au 16 février uniquement. Un mélange savoureux de framboises délicatement acidulées et de chocolat fondant glissé au cœur de nos croissant pur beurre. Une explosion de saveurs a chaque bouchée.
Torsade pacane érable
Pâte a croissants pur beurre (BLÉ, LAIT, OEUF), crème pâtissière au sirop d'érable, pacanes (PACANES)
Signature Baguette
Notre baguette signature a gagné le 3 ème prix de la meilleure baguette de Montréal Édition 2022 Farine de blé non blanchie québécoise et levain. / Unbleached Quebec wheat flour and sourdough.
Baguette blanche / White Baguette
Farine de blé non blanchie québécoise. / Unbleached Quebec wheat flour.
Pain Kamut BIO
$8.30
Farine Khorasan Kamut biologique
Carré 6 céréales tranché / 6 Grain Sliced Square
Farine de blé entier, levain, et mélange 9 céréales. / Whole wheat flour, sourdough, and 9 grain mix.
Miche levain tranchée / Sliced Sourdough Loaf
Farine de blé non blanchie québécoise et levain. / Unbleached Quebec wheat flour and sourdough.
Miche blanche tranchée / Sliced White Loaf
Ficelle emmental
$5.30
Délicieuse ficelle de farine de blé blanc roulée dans l'emmental, l'intérieur et à l'extérieur.
Pain intégral bio
Ingrédients: farine de blé entier biologique et levain. Conseils de dégustation: fabriqué à partir de blé complet et biologique, le pain intégral bio est un choix sain et judicieux pour votre petit déjeuner. Sa teneur en fibre vous donnera de l'énergie tout au long de la journée.
Pain épeautre bio
Ingrédients: farine d'épeautre biologique, farine de blé tamisée biologique. Conseils de dégustation: riche en nutriments (protéines, fibres, vitamines (E)) et en minéraux tels que le magnésium et le fer, la farine d'épeautre est une option nutritive et équilibrée pour votre alimentation. Avec sa saveur légèrement sucrée et sa mie serrée, ce pain s'accorde à merveille avec poissons et crustacés.
Pain aux noisettes torréfié
$8.80
Ingrédients: farine de seigle biologique, farine blanche non blanchie et non traitée et noisettes entières. Conseils de dégustation: croquant et douceur sont au rendez-vous dans notre pain aux noix qui saura sublimer vos fromages secs.
Pain aux noix de Grenoble
Ingrédients: farine de seigle biologique, farine blanche non blanchie et non traitée et noix de Grenoble. Conseils de dégustation: contenant des noix de Grenoble torréfiées, c'est un pain qui accompagne parfaitement salades et fromages.
Lodève
Ingrédients: farine blanche non blanchie et non traitée et levain. Conseils de dégustation: un pain blanc crousti-moelleux apprécié pour sa mie alvéolée et sa croute croustillante. Parfait pour vos tartines, sandwich ou pour accompagner vos plats en sauce. Ce pain polyvalent est une base idéale pour des créations culinaires variées.
Torsade aux olives et pesto
Sold out • $8.80
Farine blanche no blanchie et non traitée, huile d'olive verge, emmental, olives et pesto. Toutes nos farines sont canadiennes
Pain burger
$3.10
Farine blanche non blanchie, eau, beurre, lait, sucre, levure, sel
Pain burger par 6
Sold out • $11.30
Moelleux long pain hot dog
Sold out • $2.30
Farine blanche non blanchie et non traitée, beurre, oeuf, lait et sucre. Mie peu alvéolée. Toutes nos farines sont québécoises !
Pain au cheddar
Une délicieuse miche garnie de cheddar de la fromagerie Saint-Guillaume. Mie alvéolée
Pain Carufel
Sold out • $7.20
Farine blanche non blanchie non traitée et levain. Mie peu alvéolée. Un de nos grand classique, particulièrement apprécié pour son gout délicat et authentique. Toutes nos farines sont Canadiennes.
Pain citrouille canneberge
Un pain à la fois rustique et gourmand, parfait pour ceux qui recherchent une combinaison de saveurs raffinées à la fois fruitées et croquantes . CONSEILS DE DÉGUSATION : Ce pain est parfait pour être dégusté seul, légèrement toasté avec du beurre, ou accompagné de fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert. Il se marie aussi bien avec des plats sucrés que salés, comme des confitures ou du jambon. Idéal pour les petits-déjeuners, les brunchs ou les repas légers.
Brioche française
Sold out • $15.90
Toutes nos farines sont canadiennes et québécoises. Ingrédients: farine blanche non blanchie non traitée (BLÉ), sucre, sel, levure fraîche, œuf, beurre. Excellente brioche aérée souple, gourmande , en moule rectangle.
Paris-Brest
$9.45
Une revisite généreuse du classique français : pâte à choux légère et praliné onctueux.
Mango
Base biscuitée Graham, appareil cheesecake crémeux et insert mangue.
Baba Exotique
Baba imbibé de sirop passion légèrement rhumé, accompagné d’une garniture mangue-passion et d’une touche de crème fraîche.
Tiramisu
Crème onctueuse au fromage frais, cacao et son biscuit imbibé de café.
Triomphe crème brûlée
Dessert chocolaté structuré autour d’une mousse et d’un insert crème brûlée.
Exquis poire-caramel
Sold out • $9.45
Moelleux noisette, crème légère et poire fondante.
Chouquette Froment
Petite bouchée crousti-fondante, légèrement sucrée, avec son caramel fleur de sel. Idéale à toute heure.
Millefeuille
Layered puff pastry with pastry cream and fruit preserves.
éclair au chocolat
Rich, velvety chocolate filling in a delicate pastry shell.
Le Royal
Mousse chocolat noir intense 70%25 sur un croquant aux noisettes et un biscuit amande
Citron basilic / lemon basil
Délicieux crémeux citron basilic sur un sablé breton pur beurre, le tout surmonté d'une meringue italienne. / Delicious creamy lemon and basil on a pure butter Breton sablé, all topped with an Italian meringue.
Tarte Tropézienne Individuelle
Notre fameuse tarte Tropézienne est composée d’une brioche pur beurre moelleuse garnie de notre délicieuse crème pâtissière à la vanille Ingrédients : Farine de blé, beurre, oeuf, lait, sucre, vanille, levure, gélatine. Allergènes : Contient : blé, oeuf, lait.
Clafoutis zestes de citron et cerises individuel
Sold out • $6.70
Clafoutis traditionnel, aux zestes de citron et aux cerises.
Clafoutis zestes de citron et aux cerises 6-8 personnes
$26.95
Tarte Citron 6 personnes
$28.00
Tart filled with a tangy lemon filling, perfect for sharing with friends and family.
Tartelette citron / Lemon Tartlet
$7.65
Tart shell filled with a tangy and sweet lemon filling.
Tarte sucre et pacanes 6 personnes
$34.30
Sweet tart filled with caramelized sugar and topped with pecans, serving 6 people.
Tartelette sucre pacanes / Sweet Pecan Tart
Sold out • $7.65
Rich pecan filling in a sweet pastry crust.
Tartelette canneberge amande
Cranberry and almond tartlet.
Tartelette fraise rhubarbe
Sweet tart filled with strawberries and rhubarb.
Tartelette amandine
Almond-flavored pastry tart.
Tarte canneberge amande 6-8 personnes
Ingrédients: Pâte sucrée, Lait, Crème, Beurre, Cassonade, Fécule de maĩs, Farine Blanche tout usage, Œuf, Canneberge,
Tartelette poire chocolat
Ingrédients: Pâte sucrée, Crème amande, Poires au sirop
Tarte poire chocolat 6-8 personnes
Sac de 6 brownie caramel fleur de sel / 6 Salted Caramel Brownie Bag
$12.10
Sac de 6 délicieux brownies et leur coeur de caramel fleur de sel.
Sac de 6 madeleines citron / Bag of 6 Lemon Madeleines
Sold out • $9.65
Sac de 6 délicieuses madeleine pur beurre au citron.
Sac de 6 madeleine pistaches / 6 Pistachio Madeleine Bag
$10.15
Sac de 6 délicieuses madeleines pur beurre et pistaches.
Sac de 6 madeleines caramel fleur de sel / 6 Salted Caramel Madeleines Bag
Sac de 6 délicieuses madeleine et caramel fleur de sel de Camargue.
Sablé cacao fleur de sel
Sold out • $10.10
Sac de 6 sablés pur beurre cacao et fleur de sel de Camargue
Sablé canneberge et amande par 6
$9.80
Sac de 6 sablés pur beurre canneberge et amande.
Sablé fleur de sel par 6
Sac de 6 sablés fleur de sel de Camargue pur beurre
Rocher noir pur noisette par 6
$18.90
Sac de 6 rochers chocolat noir 70%25 et noisette entière
Guimauve vanille par 6
$9.40
Sac de 6 guimauves vanille
Guimauve framboise par 6
Sac de 6 guimauves framboise
Sac de 6madeleines nature
$9.65
Incontournable de la maison ce petit gâteau moelleux à base d'œuf et de beurre saura vous régaler ! Fabriquées de façon artisanale, nos madeleines sont merveilleusement parfumées.
Sachet de 6 madeleines trempées dans du chocolat
$10.75
Délicieuses madeleines nature trempées dans du chocolat. Sachet de 6
Guimauves érable
Sold out • $9.40
A découvrir ! Nos délicieuses guimauves artisanales parfumées aux sucres d'érable pur. Format: 6 Guimauves INGRÉDIENTS: sucre, sucre glace, glucose, gélatine (animale), arome érable, fécule de maïs.
Tourtière / Pie
Sold out • $29.00
Classic Québécois tourtière: a savoury meat pie with a golden crust.
Pâté poulet / Chicken Pate
Pâté poulet 4 personnes
Quiche entière lorraine / Lorraine Whole Quiche
$23.55
Whole Lorraine quiche with bacon and egg custard in a pastry crust.
Quiche entière végé Poireaux / Whole Veggie Leek Quiche
Savoury quiche filled with leeks and vegetables.
Quiche entière végé brocolis/ vegetable and brocolis quiche
Sold out • $23.55
Vegetable and broccoli quiche, a delicious savory tart.
Salade composée végétarienne du jour
$5.95
Petite Salade composée végétarienne du jour
Pâte à pizza congelé / Frozen Pizza Dough
$6.00
Délicieuse boule de pâte à pizza de 250 g. / Delicious 250 g pizza dough ball.
Pâte feuilletée congelé 9 pouces/ Frozen Puff Pastry
Sold out • $6.80
Notre délicieuse pâte feuilletée crue pur beurre, décongelé, dérouler, et travaillez la selon vos envies. / Our delicious raw puff pastry, pure butter, thawed, unroll, and work it as you wish. Farine blanche tout usage, sel, beurre, jus de citron (SULFITES), eau
Vol-au-vent à cuire par 6
$10.73
Sac de 6 vol-au-vent congelés à cuire. Disposez vos vol-au-vents congelés sur une plaque et placez-les au four. Ajouter une plaque sur l'étage du dessus afin de bloquer la hauteur de vos vol-au-vents. Laissez cuire à 350F durant 15-20 minutes. Farine blanche tout usage, sel, beurre, jus de citron (SULFITES), eau
Lasagne végé précuite congelé/ Pre-Cooked Veggie Lasagna
Sold out • $16.10
Pour 1 personne. Préparée par notre chef cuisinier avec des bons ingrédients frais. Laissez décongeler et réchauffer au four à 350F 10-15 minutes / For 1 person. Prepared by our chef with good fresh ingredients.
Pâté chinois précuit congelé/ Precooked Shepherd's Pie
$14.30
Pour 1 personne. Préparée par notre chef cuisinier avec des bons ingrédients frais.Laissez décongeler et réchauffer au four à 350F 10-15 minutes / For 1 person. Prepared by our chef with good fresh ingredients.
Fond de quiche
$7.20
Fond de quiche pur beurre 9 pouces. Décongèle en 20-30 minutes, mettez votre préparation et au four à 350, durée à ajuster selon votre recette.
Fond de tarte sucrée
Fond de tarte sucrée pur beurre 9 pouces, idéal pour faire des tartes et autres délices. Décongèle en 20-30 minutes, mettez votre préparation et au four à 350, durée à ajuster selon votre recette.
Lasagne à la viande précuite / Precooked Meat Lasagna
Pour 1 personne. Préparée par notre chef cuisinier avec des bons ingrédients frais. / For 1 person. Prepared by our chef with good fresh ingredients.
Pizza pesto chèvre 9 pouces
Pizza précuite congelée pesto et chèvre paille Cayère 9 pouces à réchauffer. Sortir de la boite et mettre au four durant 15-20 minutes à 350 degrés. Encore meilleure si totalement décongelée avant.
Eau Eska
$3.60
Perrier
Jus d'orange Oasis
$4.00
Jus de pomme Oasis
San pellegrino citron 330ml
San pellegrino orange 330ml
CAFÉ EXPRESSO MÉLANGE FROMENT MOULU
Sold out • $13.05
un mélange de café provenant d’Amérique centrale et sud, qui offre un accord parfait entre l’acidulé de la lime, et le velouté de la fève de cacao, voire l’amande fraîche. Moulu. 227 gr
CAFÉ MÉLANGE EXPRESSO FROMENT EN GRAIN
$17.50
un mélange de café provenant d’Amérique centrale et sud, qui offre un accord parfait entre l’acidulé de la lime, et le velouté de la fève de cacao, voire l’amande fraîche. En grains. 340 gr.
CAFÉ COSTA RICA MOULU
$13.05
Un café avec des notes riches, amples et bien balancés entre l’amertume et l’acidité. Une palette qui s’ouvrira sur le chocolat au lait et le caramel laitier. Moulu. 227 gr.
CAFÉ COSTA RICA EN GRAINS
Un café avec des notes riches, amples et bien balancés entre l’amertume et l’acidité. Une palette qui s’ouvrira sur le chocolat au lait et le caramel laitier. En grains 340 gr.
Suçon chocolat au lait - individuel
$8.05
1 suçon individuel Nos chocolatiers mettent tout leur savoir-faire et leur passion dans chaque création, ils sélectionnent les meilleurs ingrédients, garantissant une qualité exceptionnelle et des saveurs intenses faisant de ces moulages de véritables trésors à savourer. Ingrédients: chocolat Belge de qualité supérieure. Peut contenir ou avoir été en contact avec les ingrédients suivants : Gluten (blé, seigle, avoine, triticale, et orge) soja, graines de sésame, noix, lin, sulfites, œufs et produits laitiers.
Moyen coco chocolat au lait
Sold out • $21.55
Nos chocolatiers mettent tout leur savoir-faire et leur passion dans chaque création. Ingrédients: chocolat Belge de qualité supérieure.
Guimauve POP
Une douceur raffinée, de fabrication artisanale. Chaque bouchée évoque l’art du savoir-faire traditionnel, avec une attention particulière portée aux saveurs, à la texture et à la qualité des ingrédients. Ingrédients: Sucre, Sucre à glace, Glucose, Gélatine (PORC), Fécule de maïs, Arôme de vanille, arôme naturel framboise
Assortiment Biscuits pâte d'amande.
Assortiment de 3 biscuits pur beurre. deux biscuits sont trempés dans le chocolat et le dernier est recouvert de pâte d'amande 66%25. INGRÉDIENTS: Farine de blé (BLÉ), Beurre, Lait, sucre, Chocolat, pâte d'amande.
Grand coco chocolat au lait
Sold out • $28.30
Petit coco chocolat au lait
Sold out • $17.05