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BOL
$21.99
Créez votre propre bowl en sélectionnant 1 base, 1 starter et 1 légume ou protéine. / Build your own bowl by choosing 1 base, 1 starter et 1 veggie or protein.
PLATEAU
$31.99
Une assiette généreuse pensée pour un déjeuner ou dîner satisfaisant. Comprend une base au choix, une protéine au choix, et un légume au choix. Servi généreusement pour une expérience maison et copieuse./ A full-size plate designed for a satisfying lunch or dinner. Includes your choice of 1 base, 1 protein, and 1 veggie. Served generously for a hearty, home-style experience.
Box 12
$34.00
12 bouchées variées préparées maison, accompagnées d'une salade fraiche, des feuilles de vigne , de 4 sauces maison riches en gout et de pita croustillant / Enjoy 12 assorted homemade bites served with fresh salad, 4 flavorful house sauces , vine leaves and crunchy pita chips.
Box 24
$59.00
Un festin aux saveurs du Moyen-Orient : 24 bouchées variées préparées maison, accompagnées d'un fatoush croquant, d'un taboulé frais, des feuilles de vigne, de 4 sauces maison riches en gout et de pita croustillant / Enjoy 24 assorted homemade bites served with crispy fattoush, fresh tabbouleh, vine leves, 4 flavorful house sauces, and crunchy pita chips.
Muhammara
$11.99
Purée onctueuse de poivrons rouges rôtis et noix, au tahini, mélasse de grenade et épices douces, parsemée de chapelure dorée et huile d'olive./ A velvety roasted red pepper and walnut dip with pomegranate molasses, tahini, and warm spices, topped with golden breadcrumbs and olive oil.
Houmous a la Betterave
$10.99
Houmous crémeux mélangé à la betterave pour une touche sucrée et une couleur vive./ Creamy hummus blended with beets for a subtle sweetness and vibrant color.
Feuilles de vigne / Vine Leaves
Feuilles de vigne farcies au riz assaisonné et légumes du jardin. / Savory grape leaves stuffed with seasoned rice and garden vegetables.
Taboulé / Tabbouleh
$13.99
Une salade herbacée de persil finement haché, boulgour, tomates, menthe, citron et huile d’olive – un classique levantin plein de fraîcheur. / A bright and herbaceous salad of finely chopped parsley, bulgur, tomatoes, mint, lemon juice, and olive oil—a Levantine classic bursting with freshness.
Daqqa ghazawia épicée. / Spicy Daqqa Ghazawia
$16.99
Un mélange de tomates, concombres, poivrons, oignons et feta, agrémenté d'herbes fraîches et d'huile d'olive, relevé d'une pointe d'épices. Audacieux, frais et vivifiant./ A mix of tomatoes, cucumbers, peppers, onions, and feta, combined with fresh herbs and olive oil, finished with a spicy touch. Bold, fresh, and vibrant.
Fattoush
Une salade vive de romaine croquante, tomates, concombre, radis, menthe et pita grillé, le tout nappé d'une vinaigrette citron-sumac – fraîche et pleine de saveur levantine. / A vibrant salad of crisp romaine, tomatoes, cucumber, radish, mint, and toasted pita, tossed in a tangy lemon-sumac dressing—fresh, crunchy, and full of Levantine flavor.
Houmous Ghazawi
Houmous relevé d’ail, de citron et d’une touche de poivron./ Hummus flavored with garlic, lemon, and a touch of pepper.
Houmous Awarma
Houmous avec viande hachée. /Hummus topped with minced meat.
Houmous / Hummus
Hoummous traditionnel moyen-oriental – pois chiches onctueux au tahini et une note fraîche de citron./ Traditional Middle Eastern hummus – creamy blended chickpeas with tahini and a bright touch of lemon.
Baba Ganoush
Purée d’aubergines grillées fumées au tahini onctueux, nappée de mélasse de grenade et garnie de poivrons rôtis colorés. / Smoky grilled eggplant purée blended with creamy tahini, drizzled with pomegranate molasses and topped with colorful roasted peppers.
Assiette Mixte
Une combinaison de quatre entrées froides servies dans une seule assiette, offrant une variété de saveurs et de textures. Idéal à partager./ A combination of four cold appetizers served together on one plate, offering a variety of flavors and textures from the menu. Ideal for sharing.
Samboussa viande (3 Pieces) / Beef Samboussa (3 Pieces)
Chaussons croustillants garnis de bœuf assaisonné et d’oignons. / Crispy Pastries Filled with Seasoned Beef and Onions.
Sfeeha Ush Al-bulbul
$15.99
Deux nids de pâte feuilletée dorés farcis à la viande hachée épicée, accompagnés d'une petite salade fraîche./ Two golden puff pastry nests filled with spiced ground beef, served with a fresh side salad.
Kibbeh grillé / Grilled kibbeh
Kibbeh grillé halal – Deux coques de boulgour dorées farcies à la viande assaisonnée et pistaches, une spécialité moyen-orientale. / Halal grilled kibbeh - Two golden bulgur wheat shells stuffed with seasoned meat and pistachios, a Middle Eastern specialty
Chaussons au fromage (3 pièces) / Cheese pie (3 Pieces)
Chaussons croustillants farcies au fromage fondant. / Golden baked cheese pastries
Arayes
$19.99
Pain croustillant doré farci à la viande hachée épicée et légumes de saison./ Golden crispy bread stuffed with spiced ground meat and seasonal vegetables
Kibbeh frit (3 pièces)/ Fried Kibbeh (3 Pieces)
Croquettes de boulgour dorées à l'air, farcies à la viande halal épicée et amandes grillées./ Golden air-fried bulgur croquettes stuffed with spiced halal meat and toasted almonds
Chaussons à la viande (3 pièces) / Meat Pie (3 Pieces)
Chaussons croustillants farcies au boeuf haché. / Golden baked seasoned meat pastries
Samoussa Aux Pommes De Terre (3 Pieces) / Potato Samosa (3 Pieces)
$9.99
Feuilletés dorés et croustillants farcis à la purée de pommes de terre épicée. / Golden crispy pastry pockets filled with spiced mashed potatoes.
Rouleau De Msakhan / Msakhan Roll
Émincés de poitrine de poulet tendre effilochés aux oignons caramélisés et sumac, enrobés d'une pâte dorée et croustillante./Tender shredded chicken breast with caramelized onions and sumac, wrapped in flaky golden pastry.
Assiette Mixte Chaude
Une combinaison de six entrées chaudes servies sur une seule assiette, offrant une variété de textures et de saveurs. Idéal à partager./ A combination of six assorted hot appetizers served on one plate, offering a variety of textures and flavors. Ideal for sharing.
Lentils Soup / Soupe lentilles
$7.99
Soupe généreuse aux lentilles, mijotée lentement avec des épices parfumées. / Generous lentil soup, slowly simmered with fragrant spices.
Musakhan
$22.99
Poulet tendre aux oignons caramélisés et sumac, servi sur pain saj, avec une salade. / Tender chicken with caramelized onions and sumac, served on saj bread, with a side salad.
Curry
Poulet mijoté dans une sauce curry, servi avec du riz et une salade. / Chicken simmered in a curry sauce, served with rice and salad.
Syrien
Poulet avec pommes de terre et citron, servi avec du riz et une salade. / Chicken with potatoes and lemon, served with rice and salad.
Awarma
$23.99
Bœuf haché avec sauce tahini, servi avec du riz et une salade. / Minced beef with tahini sauce, served with rice and salad.
Daoud Bacha
Boulettes de bœuf haché et pomme de terre, servies avec du riz et une salade. / Seasoned minced beef meatballs with potato, served with rice and salad
Epinards
Épinard avec pois chiches, servi avec du riz et une salade. / Spinach with chickpeas, served with rice and salad
Legumes Mixtes
Haricots verts, carottes, maïs et petits pois, servis avec du riz et une salade. / Green beans, carrots, corn, and green peas, served with rice and salad.
Kofta Tahini
$26.99
Kofta de viande hachée cuits au four, nappés de crème de sésame. Accompagnement au choix : riz et salade. / Oven-baked ground beef kofta topped with creamy sesame dressing. Served with rice and salad
Kofta Banadora
Pâtés de viande hachée assaisonnée cuits dans une sauce tomate riche, accompagnés de pommes de terre, oignons et tomates. Servi avec riz et salade. / Juicy seasoned beef patties baked in rich tomato sauce with potatoes, onions, and tomatoes. Served with rice and salad
Macarona
Gratin à la Béchamel - Couches de bœuf haché épicé et macaronis, nappés d'une onctueuse sauce béchamel. Un classique réconfortant. / Béchamel Pasta Bake - Layers of spiced ground beef and macaroni, crowned with creamy béchamel sauce. A comforting classic.
Kebab Boulgour
Un mélange traditionnel de bœuf haché assaisonné et boulgour, grillé à perfection. Servi avec une sauce au yaourt. / A traditional blend of seasoned ground beef and bulgur, grilled to perfection. Served with yogurt sauce
Moussaka
Couches d'aubergines rôties, bœuf haché épicé, légumes et sauce tomate — servi avec du riz et une salade. / Layers of roasted eggplant, spiced ground beef, vegetables, and tomato sauce — served with rice and a side salad.
Sandwich Awarma
$20.99
Viande hachée assaisonnée, cuite avec des légumes du marché, servie dans une baguette fraîche et moelleuse. Seasoned ground beef cooked with fresh market vegetables, served in a fresh baguette.
Sansdwich au Pesto Halloumi
$17.99
Fromage halloumi au pesto. / Halloumi cheese with pesto
Sandwich Musakhen
Tendres émincés de poitrine de poulet, mijotés lentement avec des oignons caramélisés et du sumac, enveloppés dans une baguette moelleuse. Tender slices of chicken breast slowly cooked with caramelized onions and sumac, in a soft baguette.
Turkish delight
$11.00
Rouleaux assortis de loukoum turc au centre tendre et moelleux avec des noix croquantes, incluant une pièce enrobée de pistaches. / Assorted Turkish delight rolls with a soft, chewy centre and crunchy nuts, including a pistachio-coated piece.
Knafe
$17.00
Pâtisserie effilochée superposée avec du fromage tendre, imbibée de sirop et garnie de pistaches concassées. / Shredded pastry knafe layered with soft cheese, soaked in syrup and topped with crushed pistachios.
Baklava
$12.00
Couches de phyllo feuilletées aux noix concassées et au sirop sucré. / Flaky phyllo layers with chopped nuts and sweet syrup.
Basboussa
$10.00
Gâteau de semoule moelleux imbibé de sirop parfumé, garni d'amandes ou de noix de coco. / Soft semolina cake soaked in fragrant syrup
sweet ush al bolbol
Vermicelles de pâte feuilletée croustillants, noix, pistaches et sirop sucré. / Crispy phyllo vermicelli, nuts, pistachios, and sweet syrup.
glace avec barbe a papa
$14.00
Crème glacée onctueuse servie avec une légère couche de barbe à papa pour un contraste doux et sucré./ Creamy ice cream served with a light layer of cotton candy for a soft and sweet contrast.
Kumpir Vege
$14.99
Pomme de terre au four à la turque, mélangée avec du fromage, accompagnée de diverses garnitures et sauces. Turkish-style baked potato mixed with cheese, served with assorted toppings and sauces.
Eau Bouteille
$1.99
Eau fraîche en bouteille. / Fresh bottled water.
Barrad
$6.99
Lemonade à la pêche. / Peach lemonade.
Jus d'orange frais
Jus d'orange fraîchement pressé. / Freshly squeezed orange juice.
Jus frais sans sucre
Betterave, pomme et carottes. / Beet, apple, and carrot.
Corona 0%25 alcool
$5.99
Un goût signature premium, net et rafraîchissant. Bouteille de 12 oz. / A premium signature crisp, refreshing taste. 12oz bottle.
Ayran
$3.50
Boisson lactée salée et rafraîchissante. / Salty, refreshing dairy drink.
Perrier
$4.99
Eau Minérale Gazeuse Naturelle (250 ml) / Naturally Carbonated Mineral Water (250 ml)
Boissons de mures
Raisin, framboise et cassis. / Grape, raspberry, and blackcurrant drink
The Vert
$3.74
The Rouge
Camomille
Cafe turc
$4.74
Grains de café finement moulus infusés à la perfection. / Finely ground coffee beans brewed to perfection.
Americano
$4.50
Café expresso dilué avec de l'eau chaude pour une saveur douce et riche. / Espresso diluted with hot water for a smooth, rich flavor.
Espresso
$4.00
Café corsé infusé sous pression pour une saveur intense et riche. / Bold coffee brewed under pressure for an intense, rich flavor.
cortado
$4.25
Café expresso équilibré avec une petite quantité de lait chaud pour une texture douce. / Espresso balanced with a small amount of warm milk for a smooth texture.
chocolat chaud
$6.75
Café expresso, lait chaud et mousse de lait onctueuse, saupoudré de cacao ou cannelle. / Espresso, warm milk, and creamy milk foam, sprinkled with cocoa or cinnamon.
cappuccino
$5.00
Latte
$5.25
Café expresso avec une généreuse quantité de lait chaud et une fine couche de mousse. / Espresso with a generous amount of warm milk and a thin layer of foam.
Tea pot
Sold out • $12.00
Boulghour
Sold out • $8.99
Mujaddara
Riz
Sold out • $8.96
Moitie/Moitie
Pita croustillante
$2.00
Pain Baladi
$3.00
Pain Tabool
Sold out • $2.00
Pita
Sauce
Riz basmati blanc, léger et parfumé — simple et savoureux./ Fluffy, fragrant white Basmati rice – simple and satisfying
Borghol
Plat traditionnel moyen-oriental au boulgour – grains de blé entier, léger et savoureux./ Traditional Middle Eastern bulgur dish – whole wheat grains, light, and flavorful.
Poulet tendre aux oignons caramélisés et sumac / Tender chicken with caramelized onions and sumac
Poulet mijoté dans une sauce curry / Chicken simmered in a curry sauce
Poulet avec pommes de terre et citron / Chicken with potatoes and lemon.
Bœuf haché avec sauce tahini / Minced beef with tahini sauce
Boulettes de bœuf haché et pomme de terre / Seasoned minced beef meatballs with potato
Épinard avec pois chiches / Spinach with chickpeas
Haricots verts, carottes, maïs et petits pois / Green beans, carrots, corn, and green peas
Pain Pita / Pita Bread
$3.99
Huile Olive
$30.00
Dukkah
$18.00
Freekah
Royal Zaatar
Sumac
$23.75
Menthe
$13.00
Sauge
$13.34
Coffee (ground)
$15.16
Jameed
$20.40
Jameed Kilo
$60.00
Arabic mix
$50.00
Makdous
$33.60
Ghee
$24.00
Ghraybeh
$22.00