Full menu
GUACAMOLE
$12.50
Croustilles de tortillas de maïs. / Crispy corn tortillas.
CALMARS
$23.00
Calmars frits croustillants servis avec des plantains dorés et notre sauce maison. / Crispy fried calamari served with golden plantains and our house dipping sauce.
TOSTADA
$19.50
Tostada de maïs garnie de crevettes marinées à la barbacoa, calmar, chorizo, avocat, pico de gallo, fromage cotija et oignons marinés. / Corn tostada topped with barbacoa-marinated shrimp, squid and chorizo, avocado, pico de gallo, cotija cheese and marinated onions .
CÔTES DE MAÏS
$18.50
Côtes de maïs avec sauce bandera, garnies de fromage cotija, de coriandre fraîche et d’un filet de lime. / Corn ribs with bandera sauce topped with cotija cheese, fresh cilantro, and a squeeze of lime./
QUESO FRITO
$20.50
Fromage panées aux épices tex-mex, avec pico de gallo, mayo épicée et guacamole. Servies avec une sauce d’accompagnement. / Breaded cheese curds tossed in Tex-Mex spices, with pico de gallo, spicy mayo, and guacamole. Served with dipping sauce.
AILES DE POULET
Priced by add-ons
Ailes de poulet enrobées de votre choix de sauce : Sweet Chili, Miel et Ail, Chili et Lime, Red Hot ou Barbacoa. / Chicken wings tossed in your choice of sauce — Sweet Chili, Honey & Garlic, Chili & Lime, Red Hot or Barbacoa (put first)
ALAMBRES
Brochettes de viande grillées à la barbacoa, avec salsa d’ananas et mayo épicée. / Barbacoa-grilled meat skewers with pineapple salsa and spicy mayo
QUESO FUNDITO
heddar et Chihuahua, champignons, pico de gallo, coriandre et chips de tortilla. / Cheddar and Chihuahua cheeses, mushrooms, pico de gallo, cilantro, and tortilla chips.
CHILI CON CARNE
$11.50
Chili mexicain préparé avec du bœuf haché, des haricots, du maïs et un mélange d’épices. / Mexican chili made with ground beef, beans, corn, and a blend of spices.
Chou-Fleur Tacos
$25.50
Chou-fleur pané dans une tortilla moelleuse, garni de salsa à la mangue sucrée, de salade de chou crémeuse, de crème sure, de coriandre fraîche et d’un filet de mayonnaise au jalapeño. / Battered cauliflower, sweet mango salsa, creamy slaw, sour cream, fresh cilantro, and a drizzle of jalapeño mayo.
GUACAMOLE A PARTAGER
SOPA AZTECA
Bouillon de poulet mexicain, poulet effiloché, lanières de tortilla de maïs et fromage Monterey Jack. / Mexican chicken broth, pulled chicken, corn tortilla strips and Monterey Jack cheese.
CHIMICHANGA
$10.50
1 Roulé de tortilla de farine garnis de poulet effiloché, épinards, maïs, haricots noirs, poivrons rouges, bacon et fromage Monterey Jack, servis avec une sauce au guajillo. / Fried flour tortilla roll stuffed with pulled chicken, spinach, corn, black beans, red peppers, bacon, and Monterey Jack cheese, served with guajillo sauce.
Birria Tacos
$26.50
Bœuf mijoté lentement, servi dans une tortilla de maiz au fromage, accompagné d’un consommé de Birria, d’oignons blancs frais et de coriandre. / Slow-cooked beef served in a cheesy corn tortilla with Birria consommé, fresh white onions, and cilantro.
QUESSADILLAS
Tortilla à la farine garnie de poivrons grillés, d'oignons, de fromage Monterey Jack, de salsa roja et de crème fraîche. Servie avec du riz. / Flour tortilla with grilled peppers, onions, monterey jack cheese, salsa roja, sour cream. Served with rice.
NACHOS
Tortillas de maïs croustillantes, fromage Monterey Jack, piments jalapeños, olives noires, tomates, oignons verts, salsa roja, guacamole, crème fraîche, coriandre / Crispy corn tortillas, Monterey jack cheese, jalapenos, black olives, tomatoes, green onions, salsa roja, guacamole, sour cream, cilantro
BURRITOS
Tortilla à la farine, oignons, tomates, poivrons sautés, sauce au piment guajillo, haricots frits, riz rouge à la mexicaine, salsa roja, fromage Monterey Jack fondu, pico de gallo, guacamole, creme sure. / Flour tortilla, onions, tomatoes, sauteed peppers, guajillo sauce, refried beans, mexican red rice, salsa roja , melted monterey jack cheese, pico de gallo, guacamole, sour cream
FAJITAS
Sauté de poivrons et oignons, fromage Monterey Jack, fromage cheddar, guacamole, crème sure, laitue, salsa roja, tortillas chaudes. "Sautéed bell peppers, onions, Monterey Jack and cheddar cheese, guacamole, sour cream, lettuce, salsa roja, warm tortillas."
Dos Pisos Tacos
$24.50
Poitrine de poulet, fromage Monterey Jack entre une tortilla moelleuse et une coquille de maïs, oignons, poivrons rouges, laitue, maïs rôti, mayonaise sambal.Servi avec riz mexicain et salade de chou rouge Chicken breast, Monterey Jack cheese between soft and hard-shell tortillas, onions, red pepper, lettuce, roasted corn, sambal mayo. Served with Mexican rice and purple slaw.
Carne Asada Tacos
$27.50
Steak, guacamole, mayo aux jalapeños rôtis, laitue, oignons, fromage cotija. Servi avec riz mexicain et salade de chou rouge Steak, guacamole, roasted jalapeño mayo, lettuce, onions, cotija cheese. Served with Mexican rice and purple slaw
Pastor Tacos
$21.00
Porc mariné, oignons, mayo au sambal, pico de gallo aux ananas et cilantro. Servi avec riz mexicain et salade de chou rouge Marinated pork, onions, sambal mayo, pineapple-cilantro pico de gallo. Served with Mexican rice and purple slaw
Poulet effiloché Tacos
Poulet effiloché, oignons, avocats, fromage Monterey Jack, tomates, salade de chou au kimchi. Servi avec riz mexicain et salade de chou rouge/ Pulled chicken, onions, avocado, Monterey Jack Cheese, tomatoes, kimchi slaw. Served with Mexican rice and purple slaw
Baja Tacos
Morue frite et panée d’une pâte à la bière, salade de chou rouge, guacamole, mayo au sambal, fromage cotija, cilantro. Servi avec riz mexicain et salade de chou rouge Beer-battered fried cod, purple slaw, guacamole, sambal mayo, cotija cheese, cilantro. Served with Mexican rice and purple slaw.
Vampiro Tacos
Boeuf haché, fromage cotija, salade de chou au kimchi, mayo au sambal. Servi avec riz mexicain et salade de chou rouge. Ground beef, cotija cheese, sambal mayo, and kimchi salsa. Served with Mexican rice and purple slaw
Camarones Tacos
$33.50
Sautéed shrimp, avocado, spicy mayo, and tangy purple slaw. / Sautéed shrimp, avocado, spicy mayo, and tangy purple slaw.
Smash Classico Tacos (2un)
Deux tacos au bœuf haché épicé pressé dans une tortilla de farine moelleuse, garni de laitue romaine râpée, de mayonnaise au jalapeño et de fines tortillas de maïs croustillantes, surmonté de fines tranches de jalapeños frais. Servie avec frites. / Two spicy ground beef tacos pressed into a soft flour tortilla, topped with shredded romaine lettuce, jalapeño mayo, and crispy corn tortilla strips, finished with thin slices of fresh jalapeño. Served with fries
Smash Cali Tacos (2un)
Deux tacos au bœuf haché épicé pressé dans une tortilla de farine moelleuse, garni de guacamole maison, de pico de gallo frais, de mayonnaise au sambal et de salsa de haricots et maïs relevée. Surmonté de fines tranches de radis et de coriandre hachée. / Two spicy ground beef tacos pressed into a soft flour tortilla, topped with house-made guacamole, fresh pico de gallo, sambal mayo, and a zesty bean and corn salsa. Finished with thin radish slices and chopped cilantro.
Burger Poulet Épicé
Poulet frit au babeurre tremper dans la sauce Birria, garni de jalapeños rôtis, de fromage fondu, d’oignons marinés, de jalapeños marinés et de mayonnaise au jalapeño. Served with French fries and purple slaw. Servi avec frites et salade de chou. / Buttermilk-fried chicken diped in Birria sauce, topped with roasted jalapeños, melted cheese, pickled onions, pickled jalapeños, and jalapeño mayo. Served with French fries and purple slaw.
BBQ Tex Mex cotes levees
$37.00
Une portion complète de petites côtes levées à la texane, accompagnées de frites et de salade de chou rouge. / Full rack of Texas-style BBQ baby back ribs, served with French fries, and purple slaw.
Cheeseburger Carlos
Bœuf Angus 7 oz, fromage Monterey Jack, cornichons, laitue, tomate, oignons rouges./ Servi avec frites et salade de chou. / 7 oz angus beef, montrey jack cheese, pickles, lettuce, tomato, red onions. Served with French fries and purple slaw
Bisteca Arrachera
Bavette Angus marinée de 7 oz, servie avec chimichurri, pico de gallo frais, haricots refrits. Servie avec frites et salade de chou. / 7oz marinated Angus bavette steak, served with chimichurri, fresh pico de gallo, refried beans. Served with french fries, and purple slaw.
Enchiladas Drapeau mexicain / Mexican Flag
$27.00
Combo d’enchiladas au steak, poulet effiloché, épinards et fromage à la crème. Sauces bandera, tomatillo, guajillo. / Steak, pulled chicken, spinach and cream cheese enchilada combo, bandera, tomatillo, guajillo sauces.
Enchiladas
rois tortillas de maïs garnies de fromage Monterey Jack et cotija fondu, servies avec de la crème sure, de la ciboulette, du riz rouge mexicain et des haricots refrits. Surmontées de salsa roja et salsa bandera. / Three corn tortillas layered with melted Monterey Jack and cotija cheeses, served with sour cream, green onions, Mexican red rice, and refried beans. Topped with salsa roja, and salsa bandera.
Cantina Mac N'Queso
Poivrons rouges et piments jalapeños grillés, maïs doux, sauce au cheddar, le tout garni d'oignons verts et de coriandre fraîche. / Roasted red and jalapeño peppers, sweet corn, cheddar cheese sauce, garnished with green onions and fresh cilantro.
Paella Mexicana
$34.50
Paella à la mexicaine avec crevettes, calamars, chorizo et légumes, relevée d’une touche de citron vert. / Mexican-style paella with shrimp, squid, chorizo, and vegetables, and a hint of lime.
Bol Poulet BBQ Chipotle
Poitrine de poulet chipotle grillée, riz mexicain rouge, salsa aux fêves et maïs, pico de gallo, guacamole, vinaigrette à la mayonnaise chipotle. / Grilled chipotle chicken breast, Mexican red rice, bean and corn salsa, pico de gallo, guacamole, chipotle mayonnaise dressing.
Bol Steak Asada Grillé.
$31.00
Boeuf asada, chimichurri, riz mexicain rouge, salsa aux fêves et maïs, pico de gallo, salade de chou rouge, mayonnaise aux jalapeños. / Grilled asada beef, Mexican red rice, bean and corn salsa, chimichurri, pico de gallo, purple slaw, jalapeño mayonnaise.
Bol Poulet Effiloché
Poulet effiloché, riz mexicain rouge, salade de chou rouge, pico de gallo, salsa aux fêves et maïs, fromage Tex Mex, tortillas aux maïs croustillantes, mayonnaise chipotle. / Pulled chicken bowl, Mexican red rice, purple slaw, pico de gallo, bean and corn salsa, Tex Mex cheese, crispy corn tortillas, chipotle mayonnaise dressing.
Bol Verduras
$22.00
Riz mexicain rouge, poivrons rouges, oignons sautés, salade de chou au kimchi, pico de gallo, salsa aux fêves et maïs, salsa à l’ananas, mayonnaise épicée. / Mexican red rice, sautéed peppers, onions, kimchi slaw, bean and corn salsa, pineapple salsa, pico de gallo, spicy mayonnaise.
Salade cobb mexicaine
Mélange de laitues, bacon, œuf dur, avocat, tomates, haricots noirs, maïs rôti, vinaigrette au choix : chipotle-citron vert ou ranch-avocat. / Mixed lettuce, bacon, hardboiled egg, avocado, tomatoes, black beans, roasted corn, choice of chipotle-lime or ranch-avocado vinaigrette.
Salade César mexicaine
$18.00
Laitue romaine, bacon, fromage parmesan, lanières de tortillas croustillantes, lime, vinaigrette césar. Romaine lettuce, bacon, parmesan cheese, crispy tortilla strips, Caesar vinaigrette, lime.
Churros avec nutella
Crispy fried dough pastries served with rich Nutella.
El Chichon
Gâteau au chocolat avec un centre fondu. / Chocolate cake with a molten center.
Pastel De Manzana
$17.50
Gâteau aux pommes et épices à la cannelle, servi avec une boule de glace à la vanille. / Apple spiced cinammon cake top with vanilla ice cream/
Rollo Loco
Cheesecake frit roulé dans une tortilla sucrée, servi avec sauce caramel, cannelle, sucre blanc et glace à la vanille. / Fried cheescake rolled in a sweet flour tortilla, caramel sauce, cinnamon, white sugar, vanilla ice cream.
Crème sure
$4.50
Haricot Frit
Riz Mexicain
Chips de Tortilla
Salade Maison
$6.50
Pico De Gallo
Frites
$7.00
Liqueurs Douces/Soft Drinks
Mexican Coca-Cola Bouteille
$5.50
Bouteille d'eau
$3.50
Bottled water.
San Pellegrino 750ml
$6.25
Heineken
Corona
Modelo Especial
$11.00
Corona 0%25
$8.75
Sol
$9.00
Dos Equis
Semillon, Chardonnay - Sud-Est Australie
$46.00
Pinot Grigio Delle Venezie, Italie
$51.00
Sauvignon Blanc - Argentina
$43.00
Verdejo - Spain, Valle du Duero
Chardonnay - Argentina Mendoza
$57.00
Shiraz, Cabernet - Sud-Est Australie
Cabernet-Sauvignon Tempranillo - Spain, Le Plateau (Meseta)