Full menu
Le mac and cheese Joe Dassin
$6.50
Galette de mac and cheese au fromage Coaticook avec panure de crottes de fromage Yum Yum
El tabarnachos
$20.50
Nachos à l’effiloché de porc garni d’une sauce au fromage et à la bière, trempette à Nanny, laitue et oignons verts
El tabarnachos sans viande
$9.00
Version sans viande
Les ailes d’un ange
$11.00
6 ailes de poulet aux épices maisons BBQ douces ou piquantes avec sauce au choix
Egg Roll Elvis Wong
$6.00
Une entrée de deux succulents egg rolls maisonà la dinde avec vinaigrette aux ananas.
Le grease mac and cheese burger
$21.00
Boulette de bœuf garnie de cheddar à l’oignon,de cornichons, de laitue et de ketchup accompagné d’une galette de mac and cheese
Le Vintage smashburger
Galette de chaire de saucisse et bacon, fromage mozzarella, laitue, oignons frits et mayonnaise du Vintage moutarde et miel, sur pain bretzel
Burger El’ Gros Matte
$21.50
Double galette de bœuf avec sauce mille-îles maison et cheddar à l’oignon, laitue et cornichon sur pain sésame
Burger El’ Petit Matte
$16.00
Galette simple
El Gros Matte Végé
$17.00
Double galette de bœuf avec sauce Mille-Îles maison et cheddar à l’oignon, laitue et cornichon sur pain sésame.
Hamburger Steak Hachey
$16.50
Deux boulettes de steak haché de face de Boeuf avec sauce à poutine et oignons rôtis
Cheeseburger Bacon Highlander
$19.50
Un hamburger de pur boeuf de Face de Boeuf sur pain de la Shop Traiteur garni de fromage suisse Perron, de bacon à l’érable de la Charcuterie Scotstown, de tomate, de laitue et de mayonnaise à la stout de Hop Station.
Burger Obélix
Burger de sanglier de la ferme Laits Sangliers des bois, sur pain au curcuma, avec fromage cheddar, tranche de poire et mayo maison à la stout.
Hot Dog Le Vintage
$13.00
Notre saucisse de bœuf et porc garnie exclusive au Vintage des Gars de Saucisses, accompagnée d’une compotée d’oignons et de poivrons, de relish et de moutarde sur pain à hot dog
Sandwich La Baie des Cochons
Sandwich d’effiloché de porc avec sauce BBQ Vintage, gratiné de cheddar fort et garni de salade de chou sur pain ménage
Assiette de la Colonelle
$17.50
Poulet frit de la Ferme des Voltigeurs avec frites.
Jack Cousteau fish and chips
$23.50
Filets d’aiglefin, frites de la ferme Groleau, sauce tartare et salade de chou maison, une odyssée fantastique
La Poutine McFly
Une poutine comme dans le bon vieux temps, frites, fromage et sauce
La Poutine McFly avec sauce BBQ
Le Dr. Jones Burger
$13.50
Une galette de bœuf sur paine sésame avec relish, moutarde, ketchup
Le Yoda Dog
Une saucisse hot dog sur pain sésame avec relish, moutarde, ketchup et salade de chou
Salade César et les Romains
$11.25
Laitue romaine, bacon à l'érable, fromage Louis d'Or, croutons maison et vinaigrette césar façon Vintage
Salade The Birds
$15.50
Laitue romaine garnie de poulet pané de style shake and bake maison, de salade de chou, de pommes et de chou rouge mariné avec mayonnaise épicée Coq and Roll
Salade de La Petite Sirène
Mélange de laitues de saison garni de filets d’aiglefin panés, de chou mariné, de persil avec vinaigrette tartare du Jaws
La salade Woodstock
$9.50
Mélange de laitues de saison, romaine et mesclun, oignons rouges marinés, concombres, de croûtons de pain ménage grillés, vinaigrette tropicale, balsamique Italienne ou à la crème
Poutine coq and roll
Poutine à la poitrine de poulet pané style shake and bake, garnie de fromage en grain, de salade de chou, de tranches de pommes et de chou rouge mariné avec mayonnaise épicée coq and roll
Poutine Vintage
Poutine à la chaire de saucisse Vintage gratinée de mozzarella, garnie de sauce au cheddar fort et bière, de fromage en grain, de laitue, de cornichons, d’ oignons frits et de la mayonnaise Vintage moutarde et miel
Poutine El’ Gros Matte
$22.50
Poutine avec galette de bœuf du Gros Matte gratinée de tranches de cheddar à l’oignon et garnie de sauce à poutine Vintage, fromage en grain, de laitue, de cornichons, de graines de sésame et de la mayonnaise du Gros Matte
Poutine baie des cochons
Poutine de porc effiloché BBQ gratinée de cheddar fort et garnie de sauce à poutine BBQ Vintage, de fromage en grain, de salade de chou et d’oignon rouge mariné
Frites sauces
$5.50
Frites Sauces
La cuisse à Rachel
$4.00
Avec mayonnaise incluse
Frites
Table d’hôte 35$
$35.00
Entrées: Galette de Mac and Cheese Joe Dassin OU Salade Woodstock (laitues de saison avec vinaigrette italienne ou aux ananas) Plats Principaux: Hamburger Gros Matte OU Grease Mac and Cheese OU Poutine Coq and Roll OU Fish and Chips Jack Cousteau Desserts: Gâteau Mont-Blanc Breuvage : Milk shake rétro ET Café (Barista Hubert St-Jean), thé ou tisane (des Zerbes Folles)
Milkshake double fraise
$8.50
Fait à partir de crème glacée Coaticook et de lait La Pinte
Milkshake au chocolat
Milkshake aux framboises
Milkshake aux bleuets
Milkshake vanille
Milkshake tire et pépites d’érable
Gâteau Mont-Blanc caramel
$5.00
Café allongé
$4.50
Café glacé
Affogatos standard
Cappuccino
Café Americano
Latté
Chocolat chaud
Espresso
Thés aromatisés et tisanes
$3.00
Boisson gazeuse
Nos boissons gazeuses proviennent de Bull’s head de Richmond, Cola, Soda Gingembre ou Bière de racinette, de Pop Shoppe, Soda mousse, Barbe à papa, Rocket Blast ou Ricky Limette ou de Sodas Marco, orangeade
Flotteur
Toutes nos boissons gazeuses proviennent de Bull’s head de Richmond
Jus
Pomme, ananas, orange