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Eggslut
$18.00
Sandwich réconfortant avec deux œufs parfaitement cuits, fromage américain, mayo épicée et ciboulette, servi sur brioche française grillée au beurre | A comforting sandwich featuring two perfectly cooked eggs, American cheese, spicy mayo, and chives, served on butter-toasted French brioche
Le Brit
$19.00
Pain artisanal pomme de terre–cheddar garni d’œufs brouillés moelleux, bacon fumé, fromage fondu et mayo maison | Artisanal potato-cheddar bread layered with fluffy scrambled eggs, smoked bacon, melted cheese, and our house-made mayo
Quesadilla À Silly | Silly’s Quesadilla
$17.00
Quesadilla au poulet confit, fromage Oaxaca, poivrons et oignons croustillants, garnie de jalapeños et crème verte maison | Slow-cooked confit chicken, Oaxaca cheese, crispy peppers and onions, topped with jalapeños, and finished with our house-made green crema
Le Mont Royal | The Mount Royal
$20.00
Salade de poulet premium, mélangée avec céleri croquant et aneth frais. Garni de laitue, tomate, onion rouge, fromage suisse et de notre mayo maison aux cornichons doux, dans une brioche épaisse de la Snowdon Bakery, grillée au beurre à la perfection | Premium chicken salad mixed with crisp celery and fresh dill, paired with lettuce, tomato, red onion and Swiss cheese. Elevated with our house-made sweet pickle mayo, all tucked inside thick-cut brioche from Snowdon Bakery, butter-toasted to golden perfection
Pollo Fuego
Poulet saumuré et mijoté, ensuite frit croustillant, puis enrobé de notre mélange épicé de 13 épices. Servi avec salade de chou, cornichons acidulés et mayo dans un pain brioché grillé au beurre | Brined and slow-cooked, then deep-fried to crispy perfection, this chicken is coated in our signature spicy 13-spice seasoning. Served with fresh slaw, tangy pickles, and mayo on a butter-toasted potato brioche bun.
Le BLT
Bacon fumé, laitue et tomate, avec mayo crémeuse sur brioche épaisse | Smoked bacon, lettuce, and tomato, complemented by our creamy mayo on thick-cut brioche.
Le Grilled Cheese
$14.00
Pain de levain rustique, grillé au beurre, garni de fromages Balderson, cheddar vieilli et américain | Rustic sourdough, butter-toasted to golden perfection, filled with Balderson cheese, aged cheddar, and American cheese
Pain Doré Challah | Challah French Toast
$15.00
Pain challah épais, trempé dans une crème vanillée et doré à la plaque. Garni de fruits frais, de fudge à l’érable et dulce de leche | Thick-cut challah, soaked in a fragrant vanilla cream and griddled to golden perfection. Finished with fresh berries and a luxurious drizzle of maple fudge and dulce de leche.
Le Club
$23.00
Poitrine de poulet fraîche et tendre — marinée et grillée lentement à la perfection — accompagnée de bacon fumé, de laitue, de tomates et de notre célèbre mayo aux cornichons sucrés, le tout sur un pain brioché épais de la boulangerie Snowdon | Fresh, tender chicken breast — brined and slow-grilled to perfection — paired with smoked bacon, lettuce, tomatoes, and our famous sweet pickle mayo, all on thick-cut brioche from Snowdon Bakery.
Doigts de Poulet (3) | Chicken Tenders (3)
$21.00
Filets de poulet croustillants (3), saumurés et assaisonnés. Disponible doux ou épicé | Crispy chicken tenders (3), brined and seasoned. Available in regular or spicy.
Quesadilla au Fromage | Cheese Quesadilla
Quesadilla dorée et fondante, garnie de crème de jalapeño maison, jalapeños et crème sûre | A golden, melty cheese quesadilla served with our house jalapeño crema and sour cream.
Bouchées de pancake maison | House Pancake Bites
Bouchées de pancakes au babeurre nappées de fudge à l’érable et garnies de fruits frais. | Buttermilk pancake bites drizzled with maple fudge and adorned with fresh berries.
Croquettes de poulet | Nuggets
Grosses nuggets maison croustillants et dorés | Chunky, golden nuggets made in-house