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Mi j'prin toute
CA$24.75
Deux oeufs bio, jambon artisanal, bacon, brochette de saucisse, crêpe fine, tranche de pain doré, sirop d'érable, pommes de terre, fruits frais et pain campagnard. / Two organic eggs, homemade ham, bacon, homemade sausage, fine pancake, slice of French toast, maple syrup, potatoes, fresh fruit and country bread.
Le clup des belches
CA$22.00
Pain au levain, oeufs bio, tranches de bacon, gouda belge, salade, tomates de la ferme, oignons et mayonnaise au pesto rouge servi avec fruits frais et pommes de terre. / Sourdough bread, organic eggs, slices of bacon, Belgian gouda, salad, farm tomatoes, onions and red pesto mayonnaise served with fresh fruit and potatoes.
Le liège
CA$21.00
Croissant pur beurre garni d'un oeuf oméga 3, fromage gouda belge, bacon ou jambon artisanal, salade, tomate, fruits frais et pommes de terre. / Pure butter croissant filled with an omega 3 egg, Belgian gouda cheese, bacon or artisanal ham, salad, tomato, fresh fruits and potatoes.
La Grand-Place
CA$21.25
Deux tranches de pain doré, fromage cheddar, pommes caramélisées, bacon, caramel beurre salé, pacanes pralinées et fruit frais
Jemappes
CA$18.00
2 oeufs, choix de bacon, jambon ou creton, fèves au lard, pain campagnard, fruits frais et pommes de terre.
Le fameux grill cheese / Famous Grill Cheese
CA$21.50
Pain au levain à la tomate séchée, fromage cheddar (2 ans), chiffonnade de jambon artisanal, condiments servi avec fruits frais et pommes de terre. / Sourdough bread with sundried tomato, cheddar cheese (2 years old), artisanal ham chiffonade, condiments served with fresh fruit and potatoes.
Payelle Canard
CA$24.50
Oeuf servi sur un effiloché de canard confit, oignons déglacés au porto, lardons. pommes caramélisées et pommes de terre, le tout gratiné au fromage cheddar et mozzarella. fruit frais et pain campagnard
Roi philippe / King Philippe
CA$23.00
Omelette au jambon artisanal et gouda belge (maison bergeron) farcie d'une gaufre de liège et sauce hollandaise, fruits frais et pommes de terre. / Homemade ham omelette with Belgian gouda (maison bergeron) stuffed with a cork waffle and hollandaise sauce, fresh fruits and potatoes.
Croque-ô-Pommes
Pain au Levain, jambon prosciutto, fromage cheddar vieilli, pommes caramélisées, compote de pommes, miel et amandes grillés
Omelette Normande
Omelette deux œufs plein air, champignons sautés, chiffonnade de jambon artisanal, pommes caramélisées, fromage brie, servie avec fruit frais, pommes de terre et pain campagnard
Véganofour
Étoufée à base de pommes de terre, pois chiches, poivrons, céleris, carottes, oignons, courgettes, tomates, fromage de noix végétalien, roquette, amandes grillées, servi avec fruits frais et pain sans gluten.
Omelette Campagnarde
CA$21.75
Omelette deux oeufs, oignons caramélisé, bacon, cheddar vieilli fruit frais et pommes de terres et pain campagnards
Payelle Flammande
Oeuf servi sur boeuf braisé à la bière et au biscuits spéculoos, salsifis, champignons. bacon et pommes de terre, le tout gratiné au gouda fumé et au fromage mozzarella, servi avec fruit frais et pain campagnard
La payelle au canard / Duck Payelle
Oeuf oméga 3 servi sur un effiloché de canard confit, oignons déglacés au porto, lardons, poires pochées et pommes de terre, le tout gratiné au fromage cheddar et mozzarella, servi avec fruits frais et pain campagnard. / Omega 3 egg served on a shredded duck confit, onions deglazed with port wine, bacon, poached pears and potatoes, all gratinated with cheddar cheese and mozzarella cheese, served with fresh fruits and country bread.
Le véganofour
Étouffée à base de légumes, pois chiches, poivrons, céleris, carottes, oignons, courgettes, tomates, épices orientales, fromage de noix végétalien roquette et amandes grillées, / Vegetable étouffée, chickpeas, peppers, celery, carrots, onions, zucchini, tomatoes, oriental spices, vegan arugula nut cheese and toasted almonds,
Salade au poulet liégeois
CA$20.00
salade mélangée, poulet moutardé, pommes, bacon, concombre, tomates cerises, gouda et amandes grillées
Feuilleté au Saumon
Une recette de famille ancestrale à base de pâte feuilletée au beurre, saumon, carottes, crème, vin blanc, fromage suisse.
Feuilleté de jambon
Jambon Bio, béchamel maison et fromage fromage emmental dans une pâte feuilletée au beurre.
Burger au poulet croustillant à la sauce Andalouse
Poulet croustillant plein muscle, fromage cheddar vieilli, bacon, laitue, oignons, tomate de la ferme, servi sur pain brioché
Guédilles aux crevettes
Baguette de la mie bretonne, crevettes de matane, échalotes, céleri, persil, tomates fraîches, mayonnaise épicée et salade iceberg.
Gaufre au canard
CA$26.25
Gaufre de Liège à l'érable recouverte d’effiloché de canard confit, lardons et oignons déglacés au porto, gouda fumé, bacon croustillant, un œuf poché et sauce hollandaise, servie avec pommes de terre et fruits frais
L'orient express
CA$23.25
Deux oeufs bio pochés. fromage brie. jambon prosciutto, sauce hollandaise et amandes grillées / Two poached organic eggs, brie cheese, prosciutto ham, hollandaise sauce and toasted almonds.
L'atomium / Atomium
Deux oeufs bio pochés. tranche de jambon artisanal. fromage cheddar (2 ans), champignons sautés et sauce hollandaise. / Two poached organic eggs. slice of artisanal ham. cheddar cheese (2 years), sautéed mushrooms and hollandaise sauce.
L'biquette
CA$24.00
Deux oeufs bio pochés sur gaufre de Liège, fromage de chèvre, jambon prosciutto, tomates cerises poêlées et sauce hollandaise. / Two poached organic eggs on a piece of hawk. Goat cheese, prosciutto ham, fried cherry tomatoes and hollandaise sauce.
La petite sirène / Little Mermaid
Deux oeufs bio pochés, oignons rouges, saumon fumé et sauce hollandaise. / Two poached organic eggs, red onions, smoked salmon and hollandaise sauce.
Le roi baudoin / King Baudoin
CA$25.75
Deux oeufs bio pochés. boeuf braisé à la bière et aux biscuits spéculoos, salsifis, champignons à bacon croustillant, tranches de pommes de terre, gouda fumé et sauce hollandaise. / Two poached organic eggs. Beef braised with beer and speculoos cookies, salsify, mushrooms with crispy bacon, potato slices, smoked gouda and hollandaise sauce.
Caracole
CA$23.50
Deux oeufs pochés sur pain brioché, oignons caramélisés à l'érable, magret de canard fumé, escargots et sauce hollandaise,
Ostende
CA$5.00
Gaufre de Liège, pommes caramélisées, caramel au beurre salé et pacanes grillées